Samovar požara (drvo, ugljen): opis, savjet o odabiru

Samovar je uređaj za kipuće vode. S pravom se može smatrati istinski ruskim izumom. Mjesto ovog vrijednog predmeta u domaćoj kulturi izjednačeno je s matryoshka i balalaikas.

Uređaj samovara

Svi su samovi građeni prema istom principu, unatoč njihovoj raznolikosti. Svaki samovar ima zid. To je osnova uređaja. Ovdje se ulijeva voda, koja se mora kuhati. Na vrhu zida nalazi se spojeni prstenasti krug.

Na zid uređaja je pričvršćena ploča - kroasan. Pokreće se slavina. Ručka za dizalice naziva se grana. Ovo je jedna od ukrasa samovara, budući da se grana izvodi u neobičnim oblicima.

Unutar samovara nalazi se cijev pod nazivom vrč. Stavlja gorivo u nju. Voda ima čep, s kojim je zatvoren. Donji dio uređaja naziva se vratom. Dno je paleta. Također, svaki samovar vidjet ćete ručke.

Dusnichok (mala rupa na poklopcu) oslobađa paru tijekom vrenja. Na vrhu se nalazi i ploča za kuhanje. Potrebno je instalirati čajnik. Struja zraka struji kroz zatvoreni plamenik.

vrste

U obliku samovara možete odrediti vijek trajanja proizvoda. Reljef i fasetni oblik govore o snažnom, snažnom okviru. Takav samovar će trajati deset godina i dugo će vam se svidjeti.

Glatki i okrugli uređaji ne mogu se pohvaliti dugovječnošću. Takvi samovari podliježu mehaničkim oštećenjima: udubljenja i ogrebotina. Stoga, globularni oblici uređaja nisu jako popularni. Postoji nekoliko takvih primjeraka do danas.

Postoje tri vrste samovara:

1. Samovar je vruće - to je klasični ruski uređaj. Za zagrijavanje vode koriste gorivo od drvnog podrijetla: drveni ugljen, suhi čipovi, čunjići. Vrući samovar mora imati cijev unutra. Veličina i oblik takvih uređaja razlikuju se.
2. Električni samovar je najprikladniji za korištenje danas. Napajanje je napajanje. Obrasci ovih uređaja također su različiti. Maksimalni volumen iznosi 45 litara.
3. Kombinacija samovara je zlatna sredina. Uređaj kombinira električne i toplinske (ugljen) samovare.

etimologija

Povjesničari se još uvijek raspravljaju o podrijetlu riječi "samovar". Ovaj uređaj se zove u Rusiji na različite načine: u Kursk je bio pod nazivom „samokiptsem” u Yaroslavl - „samogarom” na Vyatka zemlji - „samogreem” Međutim, postoji zajednička ideja - „on kuha.”.

Neki istraživači vjeruju da je riječ posuđena od Tatara. Na ovom jeziku, "čajnik" zvuči poput "sisanje". Međutim, prva verzija navijača još je mnogo više.

Prvi samovari

Povijest samovara gotovo se ne zna. Izum ovog uređaja bio je pripisan drevnim Rimljanima, Rusiji, pa čak i Kini. U Kini, doista postoji sličan uređaj pod nazivom "Ho-Go". Izrađen je od metala ili porculana. U Kini ho-ho se poslužuje s juhama.

Legenda kaže da je samovara u Rusiju doveo Petar Veliki. I kupio je taj neobičan aparat u Nizozemskoj. Prema drugoj verziji, samovaru je stvorio kovač Demidov. On je bio Stanovnik Tula, ali uređaj je proizveden u Uralima.

Prema dokumentima, poznato je sljedeće: u gradu Tuli 1778. započela je prva proizvodnja uređaja za kipuće vode. Proizvođači su bili braća Lisitsyn. Zahvaljujući ovoj povijesnoj činjenici, Tula se smatra rodnim mjestom samovara. Međutim, u 1740 Demidov je oglasni prostor Pronašli su samovar! Ispada da su se uređaji u početku koristili u Uralsu, zatim u Tuli, Moskvi i St. Petersburgu.

Sredinom XIX. Stoljeća u Rusiji otvorio 30 samovarskih tvornica. Godinu dana u Rusiji proizvedeno je 100 tisuća uređaja različitih veličina, oblika i boja. S vremenom su se promijenili, ali nisu izlazili iz mode. Čak iu naše vrijeme ljudi i dalje kupuju te uređaje. I ne samo električna, već i zajednička Tula vruća samovara.

Tradicionalni samovar: uređaj i rad

Classic je drvo samovar. Također se naziva toplina. Čaj iz ovog aparata dobiva aromu izmaglice. Za ovu nekretninu je cijenjen. Kako samovar radi? U cijev se nalazi smrdljiv ugljen ili drvo. Zbog struje zraka, ugljen probija. Kada se grije, zrak diže i zagrijava vodu u zidu.

Čim se voda počne kuhati, stavite čajnik na vrh za pripremu čaja. Kao rezultat toga, potisak zraka se smanjuje, a ključanje vode usporava. Kuhalo se postepeno, a čaj se pere.

Pro i kontra od vatre samovar

Prednosti klasičnog modela:

• Poštovanje tradicija. Vrući samovar simbol je Rusije. Ovo je mogućnost koju su naši preci koristili.
• Visoka toplinska izolacija. Voda u ugljenom samoviru traje dulje nego vruće.
• Okus čaja. Piće stječe okus i miris sumraka.

Nedostaci uglova samovar:

• Cijena. Aparat za ugljen je skuplji od električnog uređaja. Iako, ako obožavate antikviteti, cijena neće postati prepreka.
• Ograničenje mjesta korištenja. Takav uređaj se zapali samo na otvorenom ili u sobi s kapuljačom.
• Teškoće u procesu. Ako je uređaj izašao, ponovno ga upaliti je glavobolja. Morate izliti vodu, ukloniti ugljen, napuniti vodu i tek onda početi topljenje.

Preporuke za odabir i cijenu

Ako odlučite kupiti drvo samovar, onda morate zapamtiti sljedeće preporuke:

• Provjerite sve dijelove proizvoda, osobito cijev.
• Izaberite proizvod s kantom od debelog željeza. Neodgovarajući metal neće izdržati dugu izloženost visokim temperaturama. To će dovesti do činjenice da će se uređaj brzo pogoršati i morat ćete ga popraviti.
• Dajte prednost olakšanjima oblika proizvoda. Strukture u obliku kugle lako se mogu oštetiti. Dugo vam neće služiti.

Cijena proizvoda ovisi o tri faktora: materijalu, obliku i volumenu. Odabirom vatre samovar na drvo, to se mora sjetiti da mesing proizvodi su jeftinije nego uređaji istog oblika, ali izrađeni od drugih materijala. Nikkel je skupe, jer se lako brinu i koristi. Još više su konstrukcije od tombaka (dvostruka mjedena).

Za starinske proizvode volumena do 3 litre morat ćete platiti više nego za proizvode od 3 do 8 litara. To je zato što je proizvodnja malog samovara bila manja od oslobađanja svojih velikih kolega. Sada znate sve o samovarima io tome kako se razlikuju. Slijedite preporuke i nećete pogriješiti.