Kako uštedjeti na hrani? Izdvajamo smanjenje troškova

Nažalost, kada je naša zemlja ušla u razdoblje u razvoju kapitalizma, mnogi su bili na granici, ili čak ispod granice siromaštva. Umirovljeni ljudi, medicinski radnici, učitelji. Stoga je pitanje kako uštedjeti novac na hranu, za mnoge od nas nije u stanju mirovanja, a vrlo aktualna. Prije svega, trebali bismo razmišljati o tome kakvu članku pomoći će smanjiti troškove u našem obiteljskom proračunu.

Mnogo ovisi o tome što imamo korisne vještine. Na primjer, ako netko u obitelji može šivati, to može pomoći u smanjenju troškova odjeće. Od improviziranih materijala možete napraviti ne samo objekte interijera, nego i namještaj. Dakle, ne morate kupiti skup skup, ali stvari koje ste napravili sami, molimo vas puno više. A onda pitanje kako spasiti obiteljski proračun, pada. Također je moguće smanjiti troškove komunalije: primjerice, svugdje stavlja šalter, prati pravodobno zatvaranje svjetla i električnih aparata, kupuje kovanice, kuhala i druge kućanske aparate s niskom potrošnjom energije.

Ako ipak, pitanje o tome kako izračunati obiteljski proračun, dovoljno za sljedeću plaću, ostaje, možete razmišljati o drugim načinima spašavanja. Na primjer, u Rusiji gorivo je relativno jeftino, ali ovdje na Zapadu (primjerice, u Francuskoj, Njemačkoj) nije profitabilno putovati posvuda automobilom zbog visokih troškova. Postoji češće korištenje javnog prijevoza ili presaditi na bicikle. A za zdravlje je korisnije, i za torbicu.

Često, razbijem glavu, kako spasiti na hranu, ne vidimo nikakva očita rješenja. Prvi savjeti koji se mogu dati su: pokušajte olakšati život. Ne loviti u kulinarskim delicijama na prvom mjestu, to je nezgodno za dugo vremena (dobro, osim što neki ljudi vole stajati satima na štednjak ili prtljati u kuhinji), a kao drugo, ne previše korisne. Analizirajući vašu prehranu, možete shvatiti kako spasiti hranu: na primjer, prebaciti se na jednostavnija jela. Reci, ne možeš mesna štruca, punjena šljivama ili složena torta, koja će zahtijevati puno šlagova, kandirano voće, jaja, kondenzirano mlijeko i tako dalje. Umjesto toga možete kuhati meso i poslužiti s povrćem. I za desert napraviti jednostavan kolačić. Zapravo, tijelo ne treba i čak štetno složena jela, a energija za život i pravilan razvoj mogu se dobiti od najjednostavnijih proizvoda.

Drugi je savjet razmišljati o tome koliko se novca troši na "prazne kalorije" i "za užitak". Uzmimo jednostavan primjer: ako brinemo o tome kako uštedjeti na hrani, umjesto velikog paketa čips, bolje je kupiti paket (4 servira) heljde. Jedan paket žitarica je dovoljno za ukras za dvije osobe. Do kaša se može hraniti zapečeno povrće (ili još bolje kuhana: brže i jeftinije, i ne morate trošiti novac na masti ili ulje za prženje), kuhano meso ili malo bijelog sira (feta tipa ili Adygei). Općenito cijeli pečenje, naročito u dubokom ulju, bolje je da se minimizira: prvo, proces koji koristi vrlo veliku količinu ulja, a kao drugo, pečena je mnogo više štetan za probavu i zdravlje. Bolje kuhati na roštilju bez masti.

Treći savjet je pripremiti nekoliko jela iz jednog proizvoda. Mislite li da je to nemoguće? I ovdje si pogriješio. Na primjer, kilogram kokoši u cijelosti košta manje kilograma fileta ili šunke. U isto vrijeme napravit ćemo jedno jelo od fileta, a ako kupite piletinu, možete napraviti vrlo ukusnu juhu na juhu i koristiti meso za drugo jelo, na primjer za salatu. Također, pokušajte napustiti polu-gotove i gotove jela u korist samo-kuhanja. Shish kebab, već mariniran, koštat će više od mesa za shish kebab i nezavisno pečenje, osim toga, imat ćete priliku vidjeti svježinu proizvoda.

Pa, zadnji savjet. Obratite pozornost na cijene. Zapravo, u velikim prodavaonicama, odsutnost oznaka cijena nije samo nadzor nad osobljem. To je osmišljeno kako bi se osiguralo da kupac neće otkriti cijenu, ali jednostavno staviti proizvod koji mu se sviđa u košari. I tek onda u blagajni ispada da moramo platiti malo više nego što smo planirali. Proizvodi različitih proizvođača često su karakterizirani ne samo, a ne toliko kvalitetom kao po cijeni. Potonji ovisi o tome koliko proizvođač potroši na oglašavanje, promocije, odgovarajuću poziciju na polici i druge načine promocije. Za sve to, kupac u konačnici plaća. Obratite pozornost na činjenicu da iste robe mogu biti oko dvadeset do trideset posto skuplje u trgovačkom centru nego u trgovini iza ugla, gdje, naravno, izbor je skromniji, ali postoji i dodatna naknada.