Obiteljska žitarica: osobine, znakovi, fetus, predstavnici

Do danas je poznato više od 350 tisuća vrsta biljaka. Od njih, klasa Monocotyledon broji oko 60.000 vrsta. U ovom slučaju, ovaj razred uključuje dvije najčešće na području staništa i gospodarski značaj obitelji:

• Lily.
• obiteljskih žitarica ili Majestic.

Pročitajte više o obiteljskim žitaricama.

Taksonomija žitarica

Mjesto u sustavu organskog svijeta ova obitelj zauzima sljedeće:

- Kraljevstvo biljke.

- Sub-kraljevstvo Multicellular.

- Klasa Monocots.

- Obiteljska žitarica.

Svi predstavnici ove obitelji ujedinjeni su u 900 generacija. Ukupan broj predstavnika oko 11.000 vrsta. Biljke obitelji Grain nalaze se i livada i kultura, koji imaju važnu poljoprivrednu važnost.

Uvjeti rasta i distribucija

Obitelj Gramineae zauzima vrlo opsežna staništa zbog svoje nepretencioznosti, vlage i otpornosti na sušu (ne sve vrste). Stoga možemo reći da pokrivaju skoro cijelu zemlju, s iznimkom Antarktika i ledeno pokrivene teritorije.

To odmah jasno pokazuje da su biljke obitelji Zlakov vrlo nepretenciozne prema uvjetima rasta. Tako, primjerice, predstavnici livadskih trava (timothy, bluegrass, grass, hedgehog, firefire i drugi) vrlo lako podnose nepovoljne zimske uvjete i ljetnu vrućinu.

Kulturne biljke (raž, zob, pšenica, riža) zahtjevnije su, međutim, vrlo su velike amplituda oscilacije temperatura zraka.

Na sunčevu svjetlost gotovo su jednako neutralni predstavnici svih, što uključuje obiteljske žitarice. Predstavnici travnjaci, stepa, Pampas, Savannah - navikli na surovost biljaka i udomaćenih vrsta su podvrgnuti stalnoj brizi i liječenju od čovjeka, tako se osjećaju ugodno tijekom razdoblja slabog osvjetljenja.

Opće osobine obitelji

Obiteljska žitarica obuhvaćaju i godišta i dvogodišnje, a najčešće višegodišnje biljke. Izvana, obično su slični, budući da imaju slične struktura stabljike i ostavlja. Stablo od njih ima očigledne osobine iz stabljika drugih biljaka - potpuno je prazna i šuplja je cijev, koja se naziva slama.

Velik broj predstavnika obitelji objašnjava se njihovom važnosti u ekonomskom planu: neke biljke idu na stočnu hranu, druge za preradu i dobivanje zrna i škroba, treće za dobivanje proteina, a četvrti za dekorativne svrhe.

Morfološki znakovi

Vanjski (morfološki) znakovi obitelji Žitarice mogu se opisati na nekoliko mjesta.

1. Matična slama (osim kukuruza i trske), šupljina unutra.
2. Internode na stabljici su dobro izražene.
3. Neki predstavnici stabljike tijekom života lignified (bambus).
4. Listovi su jednostavni, sesili, s naglašenom vaginom koja pokriva stabljike.
5. Oblik obrazaca izduženog, venecija paralelna.
6. Mjesto listova je sljedeći.
7. Korijenski sustav je krzneni tip, ponekad podzemni izbojci pretvaraju se u rizome.

Svi predstavnici obitelji Gramineae posjeduju takve osobine.

Cvjetna formula

Tijekom razdoblja cvatnje, biljke ove obitelji su vrlo neočekivane, jer su sklone samo-oprašivanja ili cross-pollination. Stoga, da bi stvorili ogromne svijetle i mirisne cvjetove, nemaju smisla. Njihov cvjetovi su mali, blijedi, potpuno neprivlačni. Prikupljaju se u cvjetovima različitih tipova:

• kompleksno uho (pšenica);
• kob (kukuruz);
• umak (pera trava).

Cvjetovi su isti za sve, formula cvijeta obitelji Zlakov je kako slijedi: TsH2 + Pl2 + T3 + P1. Gdje su ČC - cvjetne vage, P - filmovi, T - stameni, P - pistil.

Formula cvijeta obitelji Zlakov daje jasnu predodžbu o neodređenosti tih biljaka tijekom razdoblja cvatnje, a time i uporabu cvijeća, lišća i stabljike za ukrasne svrhe.

voće

Nakon cvjetanja nastaje plod bogat proteinima i škrobom. To je isto za sve predstavnike obitelji Gramineae. Plod je zvao zrno. Doista, većina ljudi koji su daleko od biologije zna sam pojam "zrnca" i povezana je s zrnima poljoprivrednih biljaka zvanih žitarice.

Međutim, ne samo kultivirane biljke obitelji žitarica imaju takav plod, već i livadu. Žitarice su bogate vitaminima, glutenom, proteinima, škrobom.

Predstavnici Zlakovykha

Kao što je već spomenuto, oko 11.000 biljaka čine Gramineaeovu obitelj. Njihovi predstavnici nalaze se među divljim i kultiviranim biljnim vrstama.

Wild predstavnici:

• Timothy;
• urchin;
• vatra;
• pera trava;
• pšenična trava;
• bambus;
• wheatgrass;
• vlasulje;
• divlje zobi;
• čekinja i drugih.

Većina predstavnika divljih Zlakovaca su stanovnici stepa, livada, šuma, savana.

Kulturne biljke koje tvore obitelj Žitarice, njihovo voće formira se pod utjecajem različitih ekoloških uvjeta. Zato je, kako bi se dobila zrna pristojne kvalitete, mnogi predstavnici Zlakovih pretvorili u domaće kulture, nakon čega slijedi pravilna briga. To uključuje:

• riže;
• raž;
• pšenica;
• šećerna trska;
• zob;
• proso;
• ječam;
• sirak;
• kukuruza i ostalih.

Kulturne biljke su od velike ekonomske važnosti za hranu bazu cijele zemlje.

Godišnje biljke

Jednogodišnje biljke su one koje prolaze čitav životni ciklus tijekom jednog vegetacijskog razdoblja. To jest, svi osnovni životni procesi - rast, cvjetanje, reprodukcija i smrt - uklapaju se u jednu sezonu.

Kao primjer može se navesti neka godišnja biljka obitelji Zlakov. Oni su zapravo dosta. Razmotrimo nekoliko najčešćih i komercijalno važnih.

1. Sirak. Biljka iz roda Sorgo, je a zrna usjeva na primjeru raži, pšenici i tako dalje.
2. Durr ili Dzhugarra. Također biljka krme, koja ima najveću raspodjelu u južnim dijelovima Zemlje. Koristi se ne samo kao a žitarica, ali kao sijeno i silažu za prehranu životinja.
3. Koster. Zajednička biljka obitelji Gramineae, koja se često prihvaća i smatra se korovom. Raste na bilo kojem tlu, nepretencioznom za toplinu i vlagu, može dugo trajati bez sunčevog svjetla. Koristi se samo za hranjenje životinja, plodovi nemaju ekonomsku vrijednost.
4. Kukuruz. Jedan od najčešćih poljoprivrednih kultura u mnogim zemljama svijeta. Od zrna kukuruza dobivamo ulja, brašno, izravno koristite žitarice u kuhanom obliku.
5. Lisičji rep. Zeljasta biljka, koja se odnosi na obje godišnje i višegodišnje oblike. Glavna je važnost - stvaranje pokrova trave u livadama (potopljena). Odlazi na životinje.
6. Panika. Južna poljoprivredna jednogodišnja kultura koja se uzgaja ne samo za stočnu hranu nego i kao hranu za dobivanje dragocjenog zrna. Termofilna i fotofilna, ne raste na području Rusije.
7. Bluegrass. Postoji nekoliko vrsta predstavnika ovog roda, ali oni su svi stepeni ili livadska trava, koja su od industrijskog značaja kao hrana za stoku.
8. Proso. Uključuje mnoge vrste. Od svih sorti u Rusiji postoji samo 6 vrsta, od kojih se neke koriste za dekorativne svrhe. Drugi dio se koristi za dobivanje hranjivog zrna za hranu za životinje.

Višegodišnje biljke

Većina biljaka u obitelji su trajnice. To je njihovo životnog ciklusa sastoji se od nekoliko sezona (vegetacijskih razdoblja). Oni su u stanju preživjeti nepovoljne uvjete zimskih razdoblja bez gubljenja njihove održivosti. Mnogi od njih čine obiteljske žitarice. Karakteristike takvih biljaka su vrlo opsežne. Razmotrimo neke od najvažnijih gospodarskih predstavnika.

1. Pšenica. Najraširenija poljoprivredna kultura u svijetu, koju cijenimo hranjive tvari u zrnu.
2. Wheatgrass. Mnogi to znaju kao zlonamjerni korov. Međutim, ovo nije njegovo jedino značenje. Ova biljka je vrijedna hrana za prehranu životinja.
3. Sl. Vrlo važan poljoprivredni usjev, ne niži od pšenice u smislu vrijednosti zrna i nutritivne vrijednosti. Uzgaja se na istočnim dijelovima svijeta.
4. Raži. Jedna od najpopularnijih žitarica nakon pšenice i riže. Velik broj tih biljaka se uzgaja u Rusiji. Nutritivna vrijednost zrna na visokoj razini.
5. Šećerne trske. Njegova domovina je Indija, Brazil i Kuba. Glavna prehrambena vrijednost ove kulture je vađenje šećera.

Žitarice

U poljoprivredne uzgojene biljke ove obitelji, pored gore navedenog, može se pripisati i drugi sirak. Ova biljka ima sve karakteristike obiteljskih žitarica, a također ima dragocjeno zrno. U našoj zemlji sirka se ne uzgaja, jer je to vrlo termofilna biljka. Međutim, u zemljama Afrike, Australije, Južne Amerike, to je vrlo vrijedna ribolovna kultura.

Sirutke sorga su mljevene u brašno, a dijelovi stabljike i lišća idu na hranjenje goveda. Osim toga, od lišća i stabljika proizvode namještaj, tkati lijepe interijere.

Ječam se također može pripisati važnim usjevima. Ova biljka ne zahtijeva posebne uvjete za rast, pa je lako uzgojiti na području mnogih zemalja. Glavna vrijednost zrna potrošena je na proizvodnju, dobivanje ječmenog ječma i žitarica od ječma, a također ide na hranu za životinje.

Također, infuzijama od ječma od velike su važnosti u narodnoj i tradicionalnoj medicini (lijekovi za jetru i gastrointestinalne bolesti).

Nutritivna vrijednost žitarica

Zašto je tako važno i široko primjenjivo sjeme predstavnika koji tvore obitelj Žitarice? Karakterizacija sastava zrna pomoći će razumjeti ovo.

Prvo, sve zrnce žitarica sadrže proteine, samo njihova količina varira od osobe do osobe. Najveće u sadržaju glutena proteina su pšenične sorte.

Drugo, zrnca žitarica sadrže škrob, što znači da imaju dovoljnu nutritivnu vrijednost i mogu oblikovati brašno.

Treće, takva kultura kao riža sadrži puno vitamina različitih skupina, što ga čini još korisnijim.

Očigledno, puna upotreba žitarica opskrbljuje tijelo sa skupom svih dnevnih esencijalnih tvari. Stoga, oni uživaju takvu popularnost u svim zemljama svijeta.