Proteinski koktel kod kuće

Što je protein koktel? Kako kuhati kod kuće? Odgovori na ova i druga pitanja mogu se naći u članku. Vjerojatno je netko bio zapanjen iznenađenjem, nakon što je čuo, da se koktel protein može samostalno napraviti. Zašto? Zbog mnogih ljudi riječ "protein" povezana je s anorganskom kemijom, koju koriste majstori moćnih sportova. Međutim, "protein" s engleskog prevodi kao "protein". Dakle, ne morate se uplašiti: stvaranje koktela proteina kod kuće pokazujete da trebate pratiti razinu bjelančevina u vašem tijelu, i to samo.

Je li korisno?

Sportaš koji se bavi bodybuildingom treba jesti pravilno, koristeći potrebnu količinu vitamina, proteina, minerala, ugljikohidrata i drugih korisnih tvari. Tek tada rezultati treninga očitovat će se u potpunosti.

Ključna komponenta sportske prehrane koja "gradi mišiće" je protein. U svakom su proizvodu različite vrste, kvalificirane za njegovu aminokiselinsku kompoziciju. Mliječni proizvodi i proizvodi od mesa su najprikladniji izvori proteina.

Proteinsku hranu treba jesti više puta dnevno - ujutro i navečer, prije i poslije nastave. Na žalost, mnogi sportaši zbog svakodnevnih poslova nemaju vremena za pripremu raznih jela 5-6 puta dnevno.

Poznato je da se meso vrlo dugo probavlja. Organizam troši puno energije na taj proces, stoga se ne preporučuje uporaba teške hrane prije vježbanja. Lagano i hranjivo protresanje proteina za mišiće je vrlo korisno. To je izvrsna alternativa mesu. Uvijek ga možete ponijeti sa sobom i kuhati vrlo lako.

Apsorbira se brže od mesa. Najjednostavniji način je stvaranje proteinskog koktela iz suhih proteinskog koncentrata, koji se mora razrijediti vodom.

Kondenzirani protein prodaje se u sportskim trgovinama. U ovom slučaju, svaka takva vrsta obavlja svoj posao - vraća mišiće ili povećava njihovu masu. U gotovim proteinskim trese postoje dodatke za okus, koji čine njihov prijem vrlo ugodnim. Ipak, ti ​​se proizvodi ne uspoređuju s prirodnim proizvodima. Praškasti kokteli nisu toliko zdravi kao i bjelančevine od prirodnih sastojaka, a manje se apsorbiraju.

pravila

Kod kuće, protresanje proteina lako je oblikovati, ali morate slijediti određena pravila njegove upotrebe i kuhanja:

1. Ujutro prije treninga, možete uzeti najviše 300 ml koktela. Ako je vaše tijelo metabolizira laktozu loše (postoji takav problem u sportaša starije), a zatim ga zamijeniti sa sokom od mlijeka ili drugih mliječnih proizvoda.
2. Ujutro možete zasladiti koktel s glukozom, no noću se količina ugljikohidrata u piću treba svesti na minimum. Kako bi brzo asimilirao smjesu, zagrijte ga do 37 ° C. Zahvaljujući tome želudac će raditi brže.

"Prozor proteina"

Poznato je da protein kokteli konstantno održavana u visokom razinom tjelesne proteina, što je važno za stabilan rast tijekom treninga mišića.

Postoji takozvani "prozorski protein" - 30 minuta poslije, a također 40 minuta prije treninga. Ovaj put za primanje proteinskog napitka smatra se najuspješnijim. Tijekom nastave koktel se ne može piti.

Neki ljudi nakon treninga koriste protein piti odmah teško. Može se podijeliti u dva dijela i piti u dvije podijeljene doze.

Prije odlaska u krevet

Tijekom spavanja, probavni trakt ne probavlja krutu hranu. Ali čak i noću mišići zahtijevaju davanje hranjivih tvari. U ove svrhe, koristite protein shakes. Mora ih se kuhati samo na kazeinu, jer polako se probavlja, pa će mišići hraniti tijekom cijelog sna. Izbjegavajte ugljikohidrate jer će se noću pretvoriti u masnoće.

Nakon buđenja

Ujutro u jetri smanjuje se koncentracija glikogena jer je noću tijelo bilo bez hrane. Stoga, jutarnja trening ponekad izaziva izlučivanje katabolnih hormona koji uništavaju mišićno tkivo.

Proteinski koktel pomoći će ispuniti nedostatak glikogena. Ujutro piće mora biti prisutno fruktozu. Široko je dostupno u medu i voću. Fruktoza se pretvara u glikogen na razini jetre.

Kokteli s okusom čokolade

Kako napraviti protein koktel kod kuće? Naravno, takvo piće je pripremljeno puno duže od koktel u prahu. No učinak i užitak ćete dobiti mnogo puta više. Predlažemo da proučite recepte proteinskih tresti sa čokoladnim ukusom. Dakle, prvi način kuhanja. Mi uzmemo:

• jednu mjernu žlicu proteina sirutke s okusom čokolade;
• bez mlijeka bez masti (300 g);
• ribani bademi (100 g);
• pola obojena šipka (na okus).

Ovaj protein protresan kod kuće pripremljen je kako slijedi: u miješalici, kombinirajte protein i mlijeko, vrh s čokoladnim čipovima i bademima. Jedite žlicu prije igranja sporta.

Da biste stvorili slično piće za drugi recept, trebate imati:

• jednu mjernu žlicu proteina sirutke i istu količinu vanilin kazeina;
• šalicu limunade (ne sadrži aspartam, ali šećer).

Da biste stvorili ovaj koktel, morate miješati limunadu i bjelančevine u zapečaćenoj posudi. Koristite ga nakon treninga.

Bio je to prijelaz trećeg receptusa. Uzmi:

• jednu mjernu žlicu proteina sirutke sa čokoladom;
• mršavo mlijeko (300 g);
• domaći sir (150 g);
• instant kakao (50 g).

Pripremite ovo piće na sljedeći način: zagrijte mlijeko, ali nemojte kuhati. Sir, proteini i kakao prelijte toplo mlijeko u mješalicu, samljeti na istu masu. To je večernji koktel. Pijte je i idite na spavanje.

„Breskva”

Slažem se, recepti za protein koktele su vrlo jednostavni. Da biste stvorili breskavi napitak, trebate:

• Proteina sirutke vanilije;
• šalica pročišćene vode;
• breskve konzervirane;
• vrećica zobene pahuljice brzo.

Da biste napravili ovaj koktel, pomiješajte sve sastojke u miješalici. Umjesto zobene pahuljice, možete uzeti kukuruzne pahuljice. Ovo piće treba piti prije vježbanja.

"Orange"

Ne znate kuhati domaće proteinske trese? Pažljivo proučite recepte. Da biste stvorili narančasti koktel, poduzmite:

• proteina sirutke vanilije;
• vanilija jogurt bez masnoće (200 ml);
• svježa 100% prirodna narančasta (300-400 ml).

Pomiješajte sve sastojke u miješalici. Koristite ovo piće ujutro.

"Banana"

A kako pripremiti protein za koktel banana za rast mišića? Trebat će vam:

• banane;
• nisko masno mlijeko (300 ml);
• ulje od ulja (1 tbsp.).

Pripremite ovo piće na sljedeći način: sve miješajte u miješalici na istu masu. Ljeti možete ovdje dodati led. Ako vam se ne sviđa maslac od kikirikija, zamijenite ga uljem ili kokosovim uljem (bez okusa i zaslađivača). Uzmite ovaj koktel prije predavanja, ujutro, poslije podne.

Energetik za novinsku prehranu

Za stvaranje ovog nevjerojatnog proteinskog koktela za rast mišića trebat će vam:

• proteina sirutke od čokolade;
• šalicu mlijeka 1%;
• zobene mljevene instant pahuljice;
• vanilija jogurt (2 žlice);
• maslac od kikirikija (2 tsp);
• led.

Samo miješaj sve u miješalicu. Pijte ovaj tonizirajući koktel prije treninga.

„Jagoda”

Predstavljamo vam još jedan veliki protein koktel. Rast mišića uz pomoć nje može se lako postići. Trebat će vam:

• vanilijski nisko-masni jogurt (300 ml);
• mlijeko 1% (400 ml);
• protein sirutke;
• maslac od kikirikija (dvije tsp);
• smrznute ili svježe jagode (300 g);
• komada leda.

Kako kuhati ovo piće? Pomiješajte sve sastojke u mješalici (sve dok se led ne raspadne). Pijte svaki dan između obroka.

"Banana-Orange"

Morate uzeti:

• banane;
• 50 g koncentriranog soka od naranče;
• 400 ml mlijeka 1%;
• led.

Pomiješajte sve sastojke u mješalici dok se ne dobije iste mase. Popijte piće između jela i ujutro u ljeto.

"Berry"

Da biste napravili ovaj koktel, trebate imati:

• 200 g odmah topljivih natopljenih pahuljica (kukuruz ili zobeno brašno);
• 300 g mlijeka 1%;
• dvije žlice proteina sirutke;
• 200 g malina, jagoda i borovnica;
• led.

U mješalici, samljeti sve sastojke dok se dobije gusta masa. Piti koktel svaki dan prije nastave i između obroka.

„Ljeto”

Mi uzmemo:

• banane;
• 300 ml mlijeka (1%);
• 300 g divlje jagode;
• 200 g muškatne melone fino odrezane;
• par žličica proteina sirutke s okusom vanilije;
• 120 g jogurta bez masnoće;
• led.

Razmini sve sastojke u miješalici. Pijte ljeti prije nastave, ujutro i između obroka.

Koktel od željeza Arnie

Tijekom zlatne ere bodybuildinga proizvedena je malo hrane. Zato su ga mnogi sportaši pripremali za sebe vlastitim rukama.

Da biste stvorili ovo piće, poduzmite:

• jaje;
• nekoliko čaša mlijeka;
• frac12- šalice mlijeka u prahu;
• frac12- šalice sladoleda.

Pomiješajte sve sastojke u mješalici na istu masu.

Recept iz Zangasa Georgea

Da biste stvorili ovo piće, poduzmite:

• dva tsp. pivski kvasac;
• svježe voće;
• 350 g mlijeka ili soka;
• protein prašak;
• tri jaja;
• 5 kockica leda.

Najprije, u miješalici, umotajte mlijeko (sok) i voće. Zatim dodajte preostale sastojke i pomiješajte sa žlicom dok ne bude gnječan.

Snaga proteina Stevea Reevesa

Trebat će vam:

• 400 ml soka od naranče;
• 2 tbsp. l. mlijeko u prahu;
• 3-4 jaja;
• banane;
• želatina (1 tbsp.);
• med (1 tbsp.).

Sve komponente jednostavno se kreću u istu masu.

Pijte Valentinovo Dickul

kupiti:

• 150 g kiselog vrhnja;
• 2 tsp. med;
• sir (100 g);
• 3 tsp. čokoladno ribano.

Prvo ulijte kiselo vrhnje u miješalicu, a zatim ulijte sir, i onda samo po njemu šalite med i čokoladu. Whip sve, postizanje uniformnosti pića.

Klasični koktel

Energetska vrijednost ovog napitka na 100 g je 3,06 kcal. Da biste ga izradili, poduzmite:

• sir (100 g);
• 350 mg mlijeka;
• jedna banana;
• 4 proteina (jaja se moraju kuhati);
• med (2 tbsp.);
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje.

Upijajte sve sastojke u posudu za miješalicu i dovedite ih u homogenu smjesu. Povremeno možete mijenjati dijelove po želji.

Koktel "T-72"

Energetska vrijednost ovog napitka je 149 kcal. Mi uzmemo:

• 200 ml kefira;
• 60 g mlijeka u prahu;
• džem i šećer (na okus).

Razmuti sve sastojke u miješalici. Ovdje treba dodati šećer, tako da tijelo prima potrebnu energiju. No, džem ili zaglavi taj učinak samo će ojačati.

Za mršavljenje djevojaka

Danas, proteinski shakeovi su neodvojivi dio izbornika za mršavljenje. To su nisko kalorična hrana koja se temelji na kombinacijama proteina. Njihova prednost leži u činjenici da se bjelančevina, koja ulazi u tijelo, ne taloži u masti, već se pretvara u građevinski materijal za mišićnu masu.

Naravno, ako ne vježbate, mišići vjerojatno neće rasti i rasti. Međutim, masti će početi nestajati.

Kako pravilno piti?

Ako odlučite koristiti proteinske trese za mršavljenje, svakodnevno vježbajte. U dvorani ili bazenu nije potrebno pobjeći - dovoljno je samo trčati oko kuće ujutro ili prošetati nakon posla.

U programu mršavljenja, proteinski trese sa 5 obroka dnevno zamjenjuju se dva obroka. Tipično, ovo je druga večera (nekoliko sati prije spavanja) i doručak. Ostatak obroka treba biti uravnotežen i sadržavati polagane ugljikohidrate, masti, proteine. Usput, ta bi se pića trebala neumorno piti.

Korist i štetu

Ako se protein trudi redovito za piće, a ne zaboravite na trening, za mjesec dana možete izgubiti 7 kg. Fried, brašno i slatko može biti vrlo malo. No, ovdje su neprihvatljiva stroga ograničenja.

Također, proteini koji se nalaze u koktelima, normaliziraju metaboličke procese u stanicama, poboljšavaju vitalne funkcije tijela, eliminiraju celulit.

Kada izgubite težinu, važno je ne pretjerati s proteinima. Nemojte koristiti više od 2 čaše dnevno. To može dovesti do razvoja bolesti gihta i bubrega.

Kako pripremiti koktele mršavljenja?

Možete kupiti gotov prah i razrijediti ga u vodi, soku ili mlijeku. Prikladan je i ekonomičan, jer ne traži mnogo vremena. Danas vodeći proizvođači takvih pića su Weider, Universal Nutrition, Optimum Nutrition i Herbalife.

Također možete napraviti takva pića sebe. U tu svrhu poduzmite:

• banane;
• čašu mlijeka 1,5%;
• 150 grama svježeg sira.

Pomiješajte sve sastojke u miješalici i jedite za doručak. Možete kuhati još jedan veliki koktel. Uzmi:

• 50 g svježeg sira;
• par proteina;
• bilo koji marmelada (1 tbsp.);
• 1 tbsp. mlijeko 1,5%.

Sve miješajte u miješalici i popijte nekoliko sati prije spavanja.

Recenzije

Imate li kakvih komentara o proteinskim koktelima kod kuće? Mnogi kažu da su to dobri, ukusni napitci, ali učinkovitost, na primjer, Optimalni dodatak prehrani je veća. Tvrde da ima najbolju ravnotežu između bjelančevina, masti, ugljikohidrata, brze asimilacije.

Neki ljudi vole pripremiti takve koktele od onih proizvoda koji se nalaze u hladnjaku. Ti ljudi kažu da se njihova težina polako odlazi - 2-3 kg mjesečno. Istovremeno, uopće ne rade sport. A oni koji izgube težinu, koji pohađaju trening, gube 5-8 kg mjesečno!

O proteinskim koktelima, recenzijama i dijetetičarima otići. Pišu da je ova sportska prehrana uistinu korisna kako za izgubiti težinu, tako i za povećanje mišićne mase, već samo povećanom tjelesnom naporu. Kažu da bi trebala biti trening snage u teretani, u kojoj su mišići ozlijeđeni i zahtijevaju proteine ​​za regeneraciju.

Neki stručnjaci kažu da bi za mršavljenje proteinskih napitaka moglo biti korisno. Ali istodobno morate jesti hranu s niskom kalorijom i koristiti kompetentni sustav obuke. No, za što trebate koktele, ako se, dok se bavite sportom i nakon prehrane, već možete odbaciti višak težine. Takva su pića potpuno suvišna. Ali gastroenterolozi savjetuju da gube na težini proteinskih tresti od mlijeka, jaja i kravljeg sira.