`Republika` - restoran u Ufa: kratki pregled institucije

Veličanstvena ustanova u stilu kraljevske potkrovlja je restoran "Respublika" u Ufai (Zaki Validi str., 5). Ljubaznost i udobnost vladaju u svojim zidovima, ovdje se bave pripremljenom ukusnom hranom. Sve to u kompleksu čine gosti žele se vratiti opet i opet.

Dizajn interijera

Unutar restorana "Respublika" (Ufa) izrađen je u stilu koji savršeno kombinira modernizam, boemiju i ugodnu domaću atmosferu.

Interijer restorana uglavnom je ukrašen materijalima poput stakla i opeke. Sve je savršeno u kombinaciji s autorovim svjetiljkama, koje su dizajnirali dizajneri posebno za ovaj projekt. Ukupna sivosmeđa shema boja unutrašnjosti harmonično razrjeđuje zelenilo velikih biljaka koje se nalaze u hodniku - također daju svježinu unutarnjem uređenju prostorije. Dostupno na prozorskim lakim tekstilima daje unutrašnjost malo zračnosti.

Gosti koji su došli na „Republika” (restoran u Ufa), mogu udobno sjediti na mekim i udobnim sivim stolice koje su postavljene na okruglim stolovima u svijetlo drvo.

kuhinja

Kuharovi u ovoj ustanovi zaista mogu pohvaliti dobrim vještinama pri pripremanju jela francuske i europske kuhinje. U glavnom izborniku „Republika” restoran (Ufa) ima dobar izbor salata (s puretina na žaru, „Cezar”, dimljenog lososa, „grčka”, „biljna”) i juhe (losos juha, juha od gljiva, juha s dimljenim salatu i Borodino kruh, juhu od rajčice s plodovima mora). Ovdje možete predložiti vruće laviće obraza s korjenastim povrćem, lososom s umakom od jogurta, konjskom patka, janjadi s povrćem. Ali što se tiče zalogaja, ovdje dolazi do velike raznolikosti. Evo, jesti hladna i topla predjela (kamenac, različite posjekotine, haringe s rustikalnim krumpir, pečene dagnje, gljive u kiselo vrhnje), kao i one koje kuhari kuhaju u vlastitom pušnica (losos, konjskog mesa dimljeni).

"Respublika" - restoran Ufe, gdje se pripremaju ukusna jela na roštilju. Prije svega, gosti mogu uživati ​​u sočan šiške kebab iz različitih vrsta mesa (govedina, svinjetina, janjetina, piletina). Tu je također nude nekoliko vrsta odrezak ( „rebro očiju” odrezak lososa fileta „Mignon”, „Striploin”, „Ti Bon”, „Pepper odrezak”). Osim toga, mogu pripremiti i četveronoške janjetine, svinjetine i rebra svinjskog mesa prema jedinstvenom korporativnom receptu.

Slatki dio jelovnika predstavljaju talijanski palačinke, cheesecake, strudel i tiramisu. Čvrsti desert objekta je mousse od krotak s konfuiranim brusnicom.

I, konačno, nekoliko riječi o traci, koja je također dostupna u izborniku restorana "Respublika" (Ufa). Sadrži širok spektar alkoholnih i bezalkoholnih proizvoda. U baru restorana pripremaju se popularne tekućine, svježe voćne sokove i sokove u vrućoj sezoni. Od vrućih napitaka ima kava i čaj.

Odvojeno za mlade posjetitelje u ustanovi nalazi se izbornik za male i najzahtjevnije goste, u kojima se skupljaju najsjajnija i najukusnija jela. Također, svatko može posjetiti "Republiku" od 12 do 4 popodne za poslovni ručak, čija je ponuda trenutno važeća.

Od alkohola u tablici nalazi se asortiman gotovo svih vrsta pića (rum, konjak, gin, tequila, votka, itd.). Također, barmeni restorana mogu iznenaditi koktele s njihovim umjetničkim djelima, napravljenim prema klasičnim receptima i brandiranim.

kuhar

Kuhinju restorana vodi kuhar s dugogodišnjim iskustvom u Francuskoj i Švedskoj - Patrick Shonave. Ovaj kuhar ima praksu pripreme jela u najboljim restoranima na svijetu, označene Michelinove zvijezde. U Ufa, u svoje vrijeme, došao je prenijeti svoje neprocjenjivo iskustvo. Upravo su oni izumili mnoga jela koja su sadržana u izborniku restorana "Republika" (Ufa).

Institucija je, zapravo, vrlo poznata među stanovnicima grada. Oni dolaze ovdje ne samo da imaju snack tijekom dana - često se održavaju razni događaji i proslave svih vrsta proslava, korporativne stranke. Stoga, u društvenim mrežama i Internetu kao cjelini, postoje mnoge recenzije o ovoj ustanovi.

Gosti restorana su zadovoljni uslugom koja je ovdje dostupna. Također, visoke ocjene dodjeljuju se jelima koje kuhaju kuhari restorana. Općenito, ljudi su zadovoljni domaćom atmosferom koja vlada ovdje. Također je odvojeni ugodan trenutak politika cijena Republike. Cijene u restoranu nisu niske, ali nisu visoke. Ž salata s ovdje pureći roštilj košta 320 rubalja dio kebab Pileći košta 280 rubalja, a gljiva Krem juha - 260. Prosječna ocjena za jednu osobu u ustanovi je oko 1500 rubalja.

Na web stranicama-otzovikah restoran "Republika" dobiva procjenu 4-4,5 od mogućih 5 bodova ocjena, što je prilično vrijedan pokazatelj.

Adresa i način rada

Adresa na kojoj možete pronaći restoran "Respublika": Ufa, Zaki Validi, 5. Orijentiri - dječja poliklinika № 2 i Kongresna dvorana.

Institucija otvara vrata svakodnevno od podneva do ponoći.