Francuski konjak `Leroy` (Lheraud): povijest marke, opis, recenzije

Cognac pripada skupini skupih skupih alkoholnih pića. Kada je stvoren, gospodari stavljaju svoje duše u svoje kreacije. Međutim, jedan ljudski napor za proizvodnju visokokvalitetnog konjaka nije dovoljan. Važno je pravilno uzgajati grožđe, od koje će se stvoriti klasično alkoholno piće. Vrijeme je važan čimbenik u procesu stvaranja konjaka. Što više izdržljivosti pije, to je vrijednije i kvalitetnije kvalitete okusa.

Danas je jedan od najboljih, prema ocjenjivačima konjak "Lero". Napravljena je u Francuskoj u najboljim tradicijama ove proizvodnje. Ova elitna tekućina će se dalje raspravljati.

Opće informacije

Francuski konjak "Lero" jedan je od najboljih predstavnika svjetskog vinogradarstva. Stoljećima su proizveli pravi stručnjaci na ovom području. Ovo elitno piće napravljeno je u skladu s drevnim Charanovim receptima. Njegovu proizvodnju obrađuje obitelj Leroy.

Danas konjak kuća Lheraud je proizvođač kvalitetnih, skupih pića, koje su u stanju izdržati kritiku čak i većina iskusnih ocjenjivača. Danas ova tvrtka posjeduje 55 hektara zemljišta na kojem se uzgajaju tri sorte grožđa. Konjak je napravljen od takvih sorti kao Uni Blanc, Fol Blanche, Colombard.

U svim fazama proizvodnje provodi se vrlo stroga kontrola kvalitete. Prema utvrđenim standardima, u sastava konjaka Ova kategorija mora sadržavati najmanje 90% grožđa sorti. Prema staroj recepturi, piće ne sadrži dodatne okuse i dodatke. Tijekom proizvodnje drvene čipove, karamele ili druge slične komponente ne dodaju se u pripravak. Okus konjaka razlikuje se od prirodnosti i prirodnosti. Njezina boja i aroma odgovaraju drevnim plemenitim napicima.

Leronova konjakova kuća je proizvođač visoko kvalitetnih proizvoda. Ovo je jedan od rijetkih proizvođača koji može ponuditi konjak određenog usjeva. Ova su pića nazvana millsemis.

Povijest Leronove kuće

Konjak Lheraud proizvedeno je nekoliko stoljeća. Godina rođenja ove tvrtke zove se 1680. Vinogradar Alexander Leroh posvetio svoj život uzgoju grožđa. U to je vrijeme njegova tvrtka bila vrlo mala. Međutim, vinogradi obitelji Leroy tada su bili u malom selu Lado (Petit Champagne).

Njegov je slučaj nastavio njegov sin Augustin. Godine 1795. povećava područje vinograda za 25 hektara. Ova zemlja koju je vinogradac dobio kao isplatu duga. Tako je postupno počeo Alexander Lerot, zanat je naslijedio od oca do sina.

Prije otprilike 50 godina olovke tvrtke preuzele su potomke velikih vinara Andreja i Guy Leroy. U to je vrijeme poduzeće prolazilo kroz teška vremena. Guy i Andre napravili su mnogo napora kako bi potvrdili ugled svojeg proizvoda, kako bi ojačali svoje pozicije na svjetskom tržištu. Ogromna marljivost i ustrajnost donosili su plod. Unatoč činjenici da je tvrtka vinarija bila nekoliko puta na rubu bankrota, Lero je uspjela održati tvrtku na brodu.

Danas je zaštitni znak dobio dosad neviđenu slavu. Potražnja za svojim proizvodima je ogromna. Službeno, zaštitni znak Lheraud je patentiran 1970. godine. Glavna metoda promocije proizvoda kuće Lero Guy i Andre vidjeli putuju diljem svijeta. Stjecanje potrebnog iskustva, pribavljanje podrške utjecajnih partnera, učinilo je da je društvo njihovih predaka poznato gotovo posvuda.

Tvrtka danas

Danas se uprava tvrtke preselila u Guy Leroy. On nastavlja putovati svijetom i biti izvan svoje domovine oko 6 mjeseci godišnje. U različitim zemljama provodi razne treninge, seminare, govori o kvalitetama svojih konjaka i Armagnaca.

Treba napomenuti da tvrtka jasno prati drevne tradicije pri proizvodnji duhova. Stvoritelji konjaka ne dopuštaju upotrebu različitih okusa u svojim formulacijama. Međutim, najnoviji razvoj događaja ne ostaje bez pažnje prema konjaku Kuću Lera.

Tržište zastupa konjak 5 godina starenja i proizvoda s većim receptom. Prezentirani proizvođač ima zalihe vina koje su pohranjene od kraja 19. stoljeća. Cognacs su vrlo popularni, starost je od 10 do 50 godina.

Vinogradi tvrtke nalaze se u regiji Petit Champagne. Ovdje prevladavaju optimalni uvjeti za zrenje sirovina korištenih u proizvodnji alkoholnih pića. Ekstrakt konjaka proizveden je u vlastitim podrumima Lerove kuće, koji se nalaze na području vinarije. Posebno vrijedne su vintage mješavine i millezim. Tvrtke ih pohranjuju pod posebnim uvjetima. Neki od danas predstavljenih proizvoda već su stariji od 100 godina.

Proizvodne značajke

Tehnologija proizvodnje konjaka Dom Leroy ima niz osobitosti. Vinogradi rastu u optimalnoj klimatskoj zoni. Sve biljke podliježu pažljivoj skrbi. Toplo sunce i plodno tlo donose najkvalitetnije grožđe. Neumoran ljudski rad donosi rad koji započinje priroda do savršenstva.

U Petit Champagneu, u središtu Konjaka, ima 80 hektara vinograda, koji pripadaju u kuću Lera. Svake godine dobivaju 8 hektolitara vina. On je taj koji služi kao osnova za proizvodnju brandy brand. Recepti proizvodnje čuvaju se u najstrožoj tajnosti. Svaki vlasnik tvrtke vinarije prenosi tehnologiju proizvodnje alkoholnih pića nasljeđivanjem.

Zahvaljujući neumornom radu, Leroova kuća proizvodi oko 300.000 boca konjaka godišnje. 80% svojih proizvoda tvrtka izvozi u različite zemlje. U Francuskoj ostaje samo 20% preostalih konjaka. U podrumima konjunske kuće Lero pohranjuju se mnoge vrlo stare, jake vrste pića. Također ovdje su spremljene i nove, proizvedene u narednih nekoliko godina cognacs.

Guy Leroy trenutno radi s sinom Laurentom. Ovo je obiteljsko poduzeće koje je sačuvalo najbolje tradicije drevnog vinarstva. Istovremeno u starim receptima dodano je samo najbolje inovacije koje je razvila čovječanstvo. To je posebna značajka proizvoda koje predstavlja tvrtka.

Glavne metode stvaranja konjaka

oko 10 godina konjaka tvrtka Leroy pojavila se na tržištu alkoholnih pića naše zemlje. Tijekom tog razdoblja uspio je ojačati svoj položaj, osvojiti visoku reputaciju kvalitetnog, elitnog i skupog pića. Potražnja među našim sunarodnjacima koristi proizvode s kratkim vremenom starenja i vrlo starim konjaka.

Zanimljiva je tehnologija izrade prezentiranih proizvoda. Oni nemaju analoge. Tajne obitelji Leroy i dalje se čuvaju u najstrožoj tajnosti. Međutim, opća tehnologija elitne proizvodnje konjaka poznata je poznavateljima ovog jakog pića.

Žetva se godišnje prikuplja krajem listopada. Odmah nakon žetve, bobice se podvrgavaju postupku prešanja. Dodatni sastojci se ne dodaju soku. Prolazi kroz prirodni proces fermentacije.

Nakon toga se dobiva nefiltrirano primarno vino. Podvrgava se postupku destilacije. Za to se koriste posebni kocke. Također se zove Sharanda Alambic. U takvim uvjetima dobiva se alkohol s parametrima od oko 28-30%. Taj se proizvod ponovno podvrgava destilaciji. Pažljivo se razdvajaju "rep" i "glava". Ovaj postupak Guy Leroy vodi svoje.

Kao rezultat toga dobiva se alkohol čija snaga doseže 72%. Uspjeh procesa ovisi isključivo o vještinama majstora. Ova je značajka drugačija konjak Lheraud od ostalih analognih proizvoda.

Završetak proizvodnog procesa

Mnogi poznavatelji jakog pića uspjeli su uvažavati visoke kvalitete okusa konjak. 5 godina barem se taj proizvod drži pod posebnim uvjetima. Tijekom tog vremena postupno stječe one rafinirane bilješke, neizrecivi miris, koji su tako cijenjeni od strane potrošača.

Većina poslova zaposlenika tvrtke obavlja se ručno. Također pomaže očuvati čari drevnog pića. Cognac stječe poseban šarm. Ručni rad omogućuje vam da zadržite sunčevu svjetlost francuskog sunca u svakoj bocu rafiniranog napitka.

Proizvod dobiven tijekom složenih manipulacija pohranjen je isključivo u hrastovim bačvama. Takvi spremnici izrađeni su od prirodnog materijala koji se skuplja u šumama Tronce. Prikupljajte hrastove bačve iz posebno pripremljenog drveta prema staroj tehnologiji. U ovom slučaju, ne koristi se samo jedan noktiju.

Proizvod ne dodava šećer, karamelu, hrast piljevinu, sirup ili arome. Boja, okus proizvoda koji dolazi kupcu, imaju prirodan, prirodan izgled.

Prezentirana tvrtka je doista obiteljski posao. Žena Guy Lerot također doprinosi razvoju tvrtke. Madame Lerot razvija dizajn naljepnica i bočica u kojima se prodaje kvalitetni konjak. Ambalaža je ukrašena elegantnim rukopisnim tekstovima. To naglašava ljepotu konjak "Lero", njezinu jedinstvenost i šarm.

Okus kvalitete

Kušanje konjaka Prikazani trgovački znak omogućuje pripisivanje ove proizvodnje u kategoriju elitnih pića. Kvaliteta potvrđuje visoku potražnju za marku Lero "oko svijeta. Posjetitelji najprestižnijih restorana u svijetu ponuditi ovu posebnu konjak. Mnogi stariji likovi vole konjak„Lero”. Kušača diljem svijeta dive fin okus pića.

Kuća Leroux konjak je službeni dobavljač likera za Kuću lordova Velike Britanije, kao i Imperijalni sud u Japanu. Ovaj konjak visoko je cijenjen od strane princa Monaka, francuskog premijera J. Raffarina, bivšeg francuskog predsjednika Jacquesa Chiraca.

U našoj zemlji, zastupljeni brand također je bio u mogućnosti brzo stekli povjerenje i priznanje kupaca. Najmlađa vrsta ovog alkoholnog pića ima starenje od 3 godine. Ovaj konjak je "Lero VS". Njegova tvrđava iznosi do 40%. Miris pića ima cvjetne i voćne naglaske. Vidljivi su pikantni tonovi. Zatim je dovoljno ugodno, ali ne dugo. Ovo piće preporučljivo je poslužiti nakon jela u hlađenoj formi ili u kombinaciji s kavom. Ovo piće može se kupiti po cijeni od 1600 rubalja. (0,35 1).

Konjak "Lero VSOP" izrađen je od alkohola starih 5 godina. U napitcima za piće od lješnjaka, drveta, vanilije, osjećaju se plodovi. To je uravnotežen ukus. Ima dugu okus. Konjak VSOP služio je u hlađenoj formi. Kombinira se s slatkim desertima. Možete ga poslužiti jakom kavom. Trošak je 2100 rubalja. (0,35 1).

"Lero Cuvée"

Cognac "Cuvee" pripada XO kategoriji. Ovaj brand uključuje dvije različite vrste alkoholnih pića. Prva je kategorija konjak 10 godina izloženost. Ovo piće ima nježni cvjetni miris. To nalikuje mirisu jesenskih lišća na toplom danu. Također, hrast je ugodna aroma. Zahvaljujući dugoročno skladištenje alkohola u hrastovim bačvama od Limousin drvne piće postaje mekana vanilije nijanse. Međutim, dok njezin ukus ostaje lagano gori.

Cognac "Cuvée" 10 godina starenja je prema željama ljubitelja japanske kuhinje. Okusi ocjenjuju da je predstavljeno piće savršeno u kombinaciji s sushom. Cognac "Cuvée 10" može se kupiti po cijeni od 5400 rubalja. (0,7 1).

Tasteri su također voljeli drugu vrstu pića. Ovo je Cuvée 20 godina. Snaga ovog napitka iznosi 43%. Izrađuje se miješanjem konjak duhovi. Proveli su 20 godina u hrastovoj bačvi.

Aroma ispunjen pića nijanse tamne čokolade, vanilije, đumbira, kao i izgled narančine kore i orašastih plodova. podnijeti konjak "Lero" ima nevjerojatno blagi okus. On je savršeno uravnotežen. Također, nijanse hrastovih strugotina su uvijek prisutne.

Utjecaj "Cuvée 20" je dug i meko. Poslužite ovaj konjak u svom najčišćem obliku. Poželjno je popiti nakon jela. Hrana može spriječiti dugotrajnost ukusa. Konjak se poslužuje u malo ohlađenom obliku. Trošak "Cuvée 20" je oko 7500 rubalja. (0,7 1)

"Lero Vie Milliner", "Lero Obuco"

Konjak s 25 godina starenja odlikuje posebnim šarmom i elegancijom. Danas možete uživati ​​u jednom od zbirka konjaka, koja proizvodi kuću Lera. Mnogo pozitivnih recenzija kušača dobiva piće Lheraud Vieux Millenaire. Izrađen je od alkohola, čije starosno doba iznosi oko 25 godina.

U čast tridesetogodišnjeg doma, tvrtka Leroy objavila je posebnu seriju konjaka. Spakirano je u kutiju Vieux Millenairea. Ova kategorija uključuje konjak proizveden u regijama "Grand Champagne" i "Petit Champagne".

"Vie Milliner" ima tvrđavu od 43%. Ono se razlikuje od arome tamne čokolade, koje se nadopunjuju bilješkama slatkih plodova. Oznaka ponavlja dizajn 1893. Prikazuje sliku poznatog umjetnika Toulousea Lautreca. Naziva se "La Gulya". Ona prikazuje popularan u to doba glumica. U staklu su razmaknute zlatnim zvijezdama (21 karat).

Još jedan odličan tip Lero konjaka je "cigara" raznolikost Obuvta. Također je izrađen od alkohola 25-godišnjeg starenja. Ova rakija s muškim likom. Kombinira aromu tartufa, meda i vanilije.

Recenzije o rakiji "Lero" pružiti najpoznatije profesionalne kušanje. Duhovi francuske marke nazivaju pravi umjetnički rad. Cognac seriju XO 30-godišnjeg konjaka i starijih sorti posebno ističu stručnjaci. Ovaj konjak se prodaje u dekantru dizajna.

Rijetke tisuće sorti dobivaju najviše ocjene poznavatelja ovog jakog pića. Ona prima najvišu pohvale konjak „L`Heureux Grande Champagne” 1969 „Petite Champagne” u 1973, i druge vrste. Trošak takvog konjaka može doseći 20-30 tisuća rubalja. Najstariji napitak, koji se danas može kupiti u našoj zemlji, datiran je 1914. Ovo je "Lero Grand Champagne". Cijena boca 0,7 litara je 182 tisuća rubalja.

Razmatrajući posebne osobine i povijest razvoja Francuza konjak "Lero", možete odabrati najbolju opciju za degustaciju.