Anastasia Skripkina: knjiga, stranica i najbolji korak po korak recepti s fotografije

Blogger - danas nije samo hobi, nego pravi posao. To je aktivnost koja s pravilnim pristupom, ulaganjem snaga i vremena, može generirati prihode, a ne loše. Međutim, to će morati naporno raditi, stvoriti stvarno zanimljivu i korisnu web stranicu / blog, zaraditi suosjećanje i povjerenje velike internetske publike.

Svatko odabire teme koje su bliske i zanimljive za sebe i potencijalne čitatelje. Jedna od najjednostavnijih i istodobno teška je tema kuhanja. Da bi uspjeli u ovoj kategoriji moraju „uhvatiti” nešto korisnici resursa, ističu među ogromnim brojem natjecatelja ( „geniji kuha”) i držite interes promjenjiv javnosti.

Anastasia Skripkina - jedna od najpopularnijih kulinarskih blogera u Runetu - odabrala je drugačiji put. Njezini su recepti jednostavni i razumljivi kao i apsolutni "čajnik" u kuhinji. Svojom lakoćom i spontanom prilikom kuhanja osvojila je srca i predanost mnogim tisućama ljudi na svom mjestu. A sada je objavila i knjigu koja je pomogla novim kulinarima da ovladaju takvom korisnom i zanimljivom aktivnošću bez puno truda. Njezin uspjeh i djelo zaslužuju pozornost, koju ćemo im dati u ovom članku.

Ukratko o autoru stranice

Anastasia Skripkina - najjednostavnija i ništa posebno nije izuzetan stanovnik Novosibirsk. Tamo je rođena, imala obitelj, započela svoj blog i stekla popularnost u širokom krugu korisnika interneta. Danas živi.

Say7.info - kulinarski site Anastasia Skripkina, rođen u dalekoj 2006., ali još uvijek nije izgubio svoju relevantnost i relevantnost. Tijekom tog vremena - za osam godina - Nastia je uspjela roditi njenog sina i kćer, napisati i puštati punopravnu knjigu, najprodavaniju kuharicu i desetke puta kako bi povećala broj svojih čitatelja.

Obitelj Skripkina - to je njezin muž, Sergej (zajedno imaju više od jedanaest godina), sin Denis (rođen u veljači 2010. godine) i kćer Dasha (u srpnju 2012.). Obitelj ju podržava u ovoj aktivnosti i nadahnjuje novim receptima i idejama. Imaju mnogo više od Anastasia! Uzmimo malo obilazak njezine stranice i upoznati s knjigom, a na kraju smo saznali neke zanimljive recepte za punu izbornika dana. Idemo!

Prošetajte Say7.info

Ovaj opsežan izvor sadrži sve kulinarske recepte Anastasia Skripkina, koju dijeli sa svojim čitateljima. Vrlo je prikladan i razumljiv, tako da će vam biti lako naučiti svaki prvi put kada ste pogledali u ovu "ostava". Glavna stranica sadrži najdraža jela posjetitelja, kao i nove stavke koje su nedavno objavljene. Pregled svakog receptu prati fotografija i ime, što pojednostavljuje izbor čitatelja. Strana - stupac kategorija, ako želite pronaći nešto određeno.

Svi recepti iz Anastasia Skripkina podijeljeni su u sljedeće pododjeljke:

• piknik i salate;
• zalogaje i sendviči;
• prvi i drugi tečajevi;
• riba i plodovi mora;
• pečenje (slatko i ukusno);
• palačinke, palačinke i kolače od sira;
• kolači i kolači;
• deserti i pića.

Svaka od navedenih kategorija ima svoju klasifikaciju. Dakle, možete odabrati salate ovisno o željenoj komponenti (npr. Povrće, sir ili gljive) ili zalogaje u obliku juhe, pasta, sendviča itd.

Recepti: opis i fotografija

Sve recepte iz Anastasia Skripkina dobivaju detaljne upute i fotografije. Istodobno za svaku od njih nalazi se slika gotove jelo, sve potrebne sastojke i svaki korak napravljen tijekom kuhanja. To čini proces vrlo jasnim i jednostavnim čak i za one koji su se prvi odlučili stajati iza peći.

Prije detaljne upute o određenom receptu ima malo poticaja informativno-blok, koji opisuje okus i konzistencija jela su korisne savjete za zamjenu sastojke, a označava broj dijelova na broj proizvoda uzeti. „Zeznuo” s takvom podrškom je jednostavno nemoguće! Zato ljudi vole koristiti ove recepte. Anastasia Skripkina otkrivaju dosad nepoznate svijet kuhanja, koji je tako jednostavan i zanimljiv. A čvrste gastronomski publikacije i najnovije kulinarske TV emisije „lađe” na njihovu pažnju. U tom slučaju, jednostavnost - ključ uspjeha.

Knjiga "Najbolji recepti": mini-pregled

Dugo vremena postojanja stranice, Anastasia je nagomila puno recepata koji se sigurno mogu nazvati win-win za svaku prigodu. Uključeni su u papirnati izdanje, koji je objavljen 2011. godine. Ova je knjiga praktični praktični vodič za kuhanje, naravno, s fotografijama i korak po korak upute. Detaljna, ali jednostavna objašnjenja olakšavaju kuhanje na njemu i za početnike i pohlepne kuhare (za koje je proces ludo jednostavan, ali još uvijek zanimljiv).

Naravno, ako ste dugo savladali početni stadij i radije pokušati sofisticiran, zahtijevaju posebne vještine i kompleksne sastojke recepte, vi ćete rezervirati može izgledati dosadno i nepotrebno „žvakao”. U tom slučaju, bolje je da iznese svoju kulinarsku novak put do drugoga ili tko želi naučiti kuhati vlastitu djecu - to će biti vrlo koristan i olakšavaju ulazak u uzbudljiv i fascinantan svijet ukusnih jela.

Sadržaj knjige

Koje su kategorije prikupile Anastasia Skripkina u knjizi? "Najbolji recepti" - ovo je praktično izdanje, koje uključuje sve najuspješnije jela, počevši od hladnoće i vruće zalogaje, salate i završava s desertima i pićima. Samo najbolje i jedino moguće opcije za pobjedu. Osim uputama za pripremu, knjiga ima i druge korisne informacije - smjernice o veličini i promjer kalupa, volumen posude, broj porcija, itd Tu su i savjeta u slučaju odsutnosti bilo kojeg proizvoda :. nego ga zamijeniti, kako se to radi, kao rezultat to će se ispostaviti. Neki od njih nisu bez humora, što se svidi.

Pokušajmo kuhati recepte Anastasia Skripkina za proljetnu večeru od tri jela. Kuhati ćemo sljedeće: salata od povrća s jajašom, vegetarijanska jela i korisni desert jabuka.

Snack: lagana salata

Valja napomenuti da su recepti za salate od Anastasia Skripkina - jedna od najširih kategorija na mjestu. Svaka potkategorija (na primjer, povrće) podijeljena je na druge - čak i manje dijelove (mrkve, krastavci, itd.). I kao rezultat, dobivate ogroman popis jela s određenom komponentom, od kojih možete birati beskrajno. U tom smo slučaju zaustavili se na laganoj, ali srdačnoj salati, koja je idealna za proljetnu večeru. Glavni "zest" ovdje je jaje od mesa, što čini jelo hranjivijim i zanimljivijima.

Za pripremu nam je potrebna:

• rajčica - oko 25 komada;
• mozzarelle - 20 komada male veličine;
• zelena salata (na primjer, roman) - 100 grama;
• sok od limete - od pola voća;
• biljno ulje - 5 tbsp. žlice;
• sol i papar.

Rajčice i male loptice od mozzarella izrezane su u polovice. Salata s rukama razbiti i staviti u zdjelu, na vrhu - povrće i sir. Napravite preljev: pomiješajte maslac s sokom od limete i začinima, prelijte na salatu.

Jaje nahranjene: kako kuhati

Sada morate kuhati jaja, koja će zahtijevati:

• voda - litra 2;
• sol - čajna žličica;
• ocat - 2 tbsp. žlice;
• jaja - 2-3 komada.

Sol i ocat u ovom slučaju su potrebni da bi se protein koagulirao bolje i pravilno zatvorio žumance. Kuhamo vodu, sol, ulijemo ocat. Svako jaje prvo se razbije u zasebnu zdjelu, a zatim baci u vodu (za najbolje rezultate, možete napraviti lijevak s žlicom). Kušamo se oko tri minute, a zatim ga izvadimo i stavimo na salatu. Probijemo jaja s vilicom ili nožem, tako da će tamnocrvi izniknuti. Ako je potrebno, dodatno sol i papar, poslužuju se za stolom. Salate od Skripkinoy Anastasia su dovoljno jednostavne, ali zanimljive su za okus. Ovaj recept je najbolja potvrda ovoga.

Drugi: kolači od povrća

Danas mnogi ljudi pokušavaju smanjiti potrošnju mesa i uključiti više povrća u prehranu. Pogotovo za takvu anastazu ima recept Vegetarijanska gulaš, čiji su glavni sastojci krumpir i gljive. Posuda u ovom slučaju ispada da je zadovoljavajuća i korisna, a umak od vrhnja dobro nadopunjuje i naglašava njegov okus. Za pripremu ćete trebati:

• krumpir - kilogram;
• gljive (šampinjoni ili drugi) - 300 grama;
• luk - 150 grama;
• mlijeko - 100 grama;
• maslac - 2 tbsp. žlice;
• jaje je stvar;
• krušne mrvice, biljno ulje, začin - na oku.

Gljive i luk napeto sjeckani. Osušite ih u biljnom ulju 10 minuta. Krumpir se čisti i kuha dok ne kuha, dodati maslac i zagrijano mlijeko, pire krumpir. Sol i papar za okus, a zatim se miješamo u krumpira s krumpirom. U zasebnoj zdjeli smo tukli jaje. Od mljevenog povrća meso formirajemo kolače, umočimo ih u jaja i raspadamo u krušnim mrvicama. Stavimo na tavu i pržimo s dvije strane na zlatnu koru. Postavljamo na ravan jelo.

Izrada umaka

Zatim se brinemo o pripremi umaka. Za njega će shvatiti:

• kiselo vrhnje - 250 grama;
• češnjak - 3 češnja;
• zelje i sol - okus.

Dobro odrezati zelje, nasjeckajte češnjak. U zdjelu pomiješajte kiselo vrhnje i ostale sastojke, soli na okus. Za posluživanje ploča nudimo dva kolača i velikodušno pretočimo umak. Ovo je jednostavan, ali nevjerojatno ukusan recept za čitatelje Anastasia Skripkina. Pokušajte, nećete ga požaliti.

Desert: jabuke u pećnici

Nisu svi deserti karakterizirani velikom količinom šećera i masti. Postoje i oni koji nisu samo sigurni za lik, ali su korisni i ukusni i više nego dostupni. Na mjestu Anastasia postoji veliki broj recepata za takav plan, od kojih mnogi koriste voće kao svoj glavni sastojak. Danas će biti jabuke, koje ćemo peći s ukusnom hrskavom koricom - strugalicom. Za kuhanje trebate:

• slatke i kiselo jabuke - 500 grama;
• sok od limuna od pola voća;
• latice badema ili bilo koji zgnječeni orasi;
• cimet za okus.

Jabuke izrezane u kocke, sipati s limunovim sokom i posuti cimetom (ne možete ga koristiti ako vam se ne sviđa), pomiješajte. Stavili smo ih u malu vatrostalnu zdjelu. Tada pripremamo strugalicu. Za njega je potrebno:

• šećer - 100 grama;
• brašno - 100 grama;
• maslac - 100 grama.

Unatoč teškom nazivu, ovaj prašak je vrlo jednostavno pripremljen. Najprije pomiješajte brašno i šećer, a zatim ih dodajte mekanim maslacem. Smjesa je pomiješana s rukama i umijena tako da se mrvica ispostavlja. Ona posipava već pripremljene jabuke. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva i postavlja desert. Priprema se 25 minuta - sve do pojave zlatne kore. Iznad, posudica je posuta sjeckanim orasi ili laticama badema. Možete poslužiti. U toplom obliku, savršeno se uklapa s lopticom od sladoleda.

zaključak

Sigurno ste barem jednom posjetili Say7.info stranicu u potrazi za prikladnim receptom. Sada znate tko je iza ove stranice i zašto privlači tolike posjetitelje (naposljetku, on vam se svidio, zar ne?). Sve je zbog jednostavnosti s kojom dolazi u svaki recept Skripkin Anastasia. Fotografije koje opskrbljuje svojim vlastitim uputama omogućuju vam da jednostavno upravljate čak i naizgled složenim višekomponentnim receptima i naučite kulinarske vještine za početnike u ovom području. Recimo joj "hvala" za to i pripremite nešto posebno od svih raznovrsnih jela koje nam se nude na popularnoj web stranici.