Restorani u Uzbekistanu: pregled, opis, adrese, izbornici i izjave posjetitelja

Ako su prije nekoliko desetljeća posjetili restorani, samo dobro poznati građani, danas čak i građani srednje klase mogu priuštiti izlete u takve objekte. Je li moguće danas zamisliti vjenčanja, prijateljska okupljanja, godišnjice, sastanci bivših učenika, pregovori na nekom drugom mjestu? Ne, nije.

Pogled iznutra

Ugostiteljstvo, veliki asortiman, luksuz i sofisticiranost nacionalnih jela - samo takvi pojmovi mogu opisati uzbeksku kuhinju. A što se o ovoj zemlji zna o običnom turistu? Uzbekistan u njegovom razumijevanju - to je zemlja nalazi u pustinjski pijesak, gdje su starješine u toplinu na 40 stupnjeva polako gutljaj zdjele ukrašene „bijelog zlata”, vruće zelenog čaja i orijentalne djevojke u nacionalnoj odjeći i sa šarenim headdresses (skullcaps) pjesme i plesne nacionalne plesove.

Nemoguće je šutjeti i o arhitekturi u zemlji: Pogled na visokim minaretima, čini se da je dan otkrivaju drevne tajne za turiste, a noću za zaštitu mira lokalnog stanovništva. Restorani u Uzbekistanu, gdje kuhaju pravi pilaf, ne ostavljaju manje važan dojam. Nakon što ga isprobate iz ruke ovog oshpaza (kuharica), shvatit ćete zašto se ovo jelo smatra "kraljem" uzbekistanske kuhinje.

Pomicanje kroz izbornike

Restorani Uzbekistana postali su poznati ne samo za pilaf. Pravi gurmani iz cijelog svijeta, svaki dan u potrazi za novim okusnim užicima, u lokalnoj kuhinji zapažaju želju za novostima. Nacionalni boja formirana stoljećima upija najboljim tradicijama kultivatora i stočari, on je izvukao inspiraciju iz tradicije perzijske i Tajik naroda, a ne zaboravljajući da slušaju osobitosti religije.

Takva jela kao pilaf, lagman i manti slična su kuhinji drugih naroda Azije, ali treba napomenuti da ih Uzbeki priprema na poseban način.

Posjet restoranima Uzbekistana primijetit ćete da je prva stvar na stolu kolač (lokalni kruh), koji uživa posebno poštovanje i poštovanje. Nakon što počnu posluživati ​​zalogaje, uglavnom povrće, kiselo mlijeko, piće, zeleno, a tek tada donose glavno jelo.

Vožnja labirintima starih gradova

Nacionalna jela prisutni su u izborniku kao elitna institucija i ulična kafić. Restorani Uzbekistan, natječući se u unutrašnjosti ponudom i originalnim dizajnom, omogućiti gostima maksimalno osjetiti ljepotu orijentalnog gostoljubivosti i okus. Ali kako možete znati, samo lutanja kroz labirint povijesnih gradova, gdje gosti čekaju njihov mali caffe (oni se nazivaju ovdje „choykhona”) u hladovini starih hrastova i veličanstven kažu iskusni putnike, to uzbečki ljudi tradicionalne kuhinje. Naravno, oni su vjerojatno da će posjetiti čuveni restoran kritičare i oni nikada neće dobiti Michelin zvjezdice, ali oni će vam ponuditi pravi pilav za koje gurmani i poznavatelji Uzbekistanski kuhinje su spremni dati sav novac.

Restorani u Tashkentu

"Bakhor" - pola stoljeća svog postojanja ova je ustanova postala utjelovljenje luksuza i elegancije. Svakodnevno se pokazuje s najboljom stranom, institucija osvaja povjerenje ne samo lokalnog stanovništva nego i gostiju iz glavnog grada. Posjetitelji su cijenili originalnost interijera i izvrstan rad tima dizajnera koji su mogli stvoriti skladan pleksus orijentalnih ukrasa i europske udobnosti. Stropovi su ukrašeni lusteri od kristala, namještaj je izrađen od mahagonija, prozori su uređene s elegantnim zavjese - sve to zajedno nehotice vas odvesti na drugu stvarnost. Izbornik nudi širok raspon arapski, europskih, mediteranskih i nacionalnih kuhinja.

"12 stolica" - atmosfera ove institucije podsjetit će vas na priče poznatog istog filma. Ovdje nećete ostaviti na trenutak šarmantna atmosfera skromne buržoazije, a zgodan položaj čini restoran idealnim mjestom za vjenčanja i druge proslave. Izbornik nudi samo najbolja jela ruske, židovske i ukrajinske kuhinje.

Dajte prekrasno raspoloženje čak i na najnaprednijim danima glazbenicima koji se smatraju lokalnim slavnim osobama. Stoga, ako želite provesti večer u toploj atmosferi, onda ste ovdje.

Umjetnički restoran za ljubitelje neobičnih uvjeta

Glavni grad Uzbekistana pruža prekrasnu priliku da osjeti atmosferu nomadskih naroda Kirgistan. Dakle, umjetnički restoran "Manas" uključuje 3 yurts, koji se nalaze u dvorištu i okruženi su vrtom.

Mjesto izgleda tajanstveno i tajanstveno, prelazeći prag, shvatit ćete da je svakodnevni život izvan institucije. Ukras ukazuje na harmoniju istočnog stila i europske udobnosti. Sve interijere, izuzev vanjskog namještaja u dvorištu, datirane su prošlog stoljeća. Valja napomenuti da je to jedini umjetnički restoran u glavnom gradu, gdje priprema nacionalnu kirgizsku kuhinju, stoga je, zbog velikog prisustva, poželjno rezervirati stol unaprijed.

Istočna bajka u glavnom gradu Rusije

"Uzbekistan" - restoran u Moskvi, koji je otvoren 50-ih godina prošlog stoljeća i uživao veliku popularnost. Od prvog dana kuhari su oduševili goste s mrvljivim pilafom, zlatnim samsama, zlatnim, poput sunca, mirisne šiške kebab i drugih nacionalnih jela.

Danas kuhanje restoran „Uzbekistan” - to je ukusna i popularna orijentalne poslastice. Što se tiče unutrašnjosti, podsjeća nevjerojatan palača poznatih bajki „Tisuću i jedne noći”, čime je svaki gost mora biti skupo ili čak Sultan padišah osjećati kao uživanje u tajanstvenu atmosferu.

Kuhinja, interijera i malo o "Bijelom Suncu pustinje"

Već na ulazu, gledajući drvena vrata s orijentalnim ornamentima i bakljama, osjećate se zaštićene od strane "viših sila". Hookahs donijeli iz Sirije - ne samo uređenje dvorane, nego i užitak za navijače da "podymit".

Rijetko u popularnim i popularnim ustanovama možete vidjeti tepih na podu, ali ovaj restoran je iznimka. Bogatstvo tih predmeta, tkani od svile i vune, govori o luksuznosti i eliti institucije.

Sljedeća vrata za vas gostoljubivo se otvaraju i još jedan restoran pod nazivom "Bijelo sunce pustinje". Zapravo, to je "Uzbekistan", ali samo pod različitim "umakom". Svakog ljeta obje ustanove otvaraju terasu, gdje fontana šuška i daje hladnoću, a paunski šetnja krasi i uživa posjetiteljima svojim prisustvom.

Restoran "Uzbekistan": jelovnik, cijene i izjave posjetitelja

Kuhinja tim istinskih predstavnika Uzbekistansku ljudi - oni koji uče osnove kulinarstva u solarne kuće. Pa kakvu vrstu jela nudi restoran "Uzbekistan"? Izbornik značajno promijenila tijekom godina, a danas možete kušati ne samo Uzbekistanski kuhinje, ali i azerbajdžanski, kineski i arapski. No, unatoč promjenama, roštilj i pripremljeni na otvorenom i služio je na stol uz ugljevlje, janjetina na ražnju pečeni, mirisni kolač se peče u tandoor.

Što posjetitelji misle o restoranu "Uzbekistan"? Cijene, prema stanovnicima glavnog grada, prihvatljive su. Na primjer, roštilj od 980 rubalja, cijena 1 Samse sa slaninom kuhane u tandoor, - .. 540 rubalja, i osvježavajući zamoči na vrući dan, čašu hladnog Ayran to je moguće za 190 rubalja. Kuhinja restorana izazvala je užitak, posebno cijenjena ovčetina, koja se jednostavno topi u ustima.

Ono što želim reći na kraju: ako želite osjetiti nacionalni orijentalni okus u isto vrijeme bez napuštanja Rusije, zasigurno ćete prošetati do ulice Neglinnaya, gdje ćete naći restoran-palača pod nazivom „Uzbekistan”!