Nigel Lawson. recepti

Nigel Lawson uspješna je britanska TV zvijezda, poznata po cijelom svijetu zbog kulinarske emisije. Muškarci ga zovu najseksi žena i vole gledati kako kuha. Predstavnici lijepe polovice čovječanstva također prate karijeru teledivnosti i pokušavaju shvatiti što je izazvalo njezin bijesan uspjeh. U ovom članku možete čitati receptove Nigela Lawsona na ruskom s opisom korak po korak. Osim toga, ispričat ćemo vam neke zanimljive činjenice o njenom životu.

Tko je Nigel Lawson? biografija

Poznata britanska zvijezda rođena je u bogatoj obitelji i od djetinjstva je bila okružena pozornosti i ljubavi. Možda je zato razorenost roditelja Nigel Lawson dovoljno bolno uhvaćena. Nakon diplome, djevojka je postala novinarka, ali bila je posebno zainteresirana za rad kritičara restorana. Nakon toga, Nigel je postao književni urednik u poznatom časopisu, ali je nastavio pisati za druge publikacije. U 38 godina objavila je svoju prvu kuharicu - "Kao što jest."

Kao što tvrdi, svrha njezinih književnih kreacija jest oživjeti kulturu prehrane, privući pozornost ljudi na "sporu" hranu i oživjeti tradiciju nacionalne kuhinje. Uskoro je svjetlo vidjelo još jednog bestselera, čiji je autor također Nigel Lawson. Knjiga je nazvana "Kako postati božica doma". Također je predstavila svoj autor solidnim naslovom "Autor godine". Godine 2000. objavljen je prvi program Nigela Lawsona, a od tada je teleobitelj postao favorit većine Britanaca. Zanimljivo je da se ne smatra velikom stručnjom za kuhanje, pa čak i ako se zove izvrsni kuhar. Ipak, recepti iz Nigel Lawson vrlo su popularni u Velikoj Britaniji. Dalje ćemo vam ponuditi najpopularnije od njih, a vi sami možete odlučiti koliko je ukusna jela pripremila zvijezda engleske televizije.

pečenje

Recepti tvrtke Nigel Lawson prilično su jednostavni, ali svi su izvorni. Prije nego što je recept za čokoladni kolač, priprema koja ne uzima puno vremena.

Kombinirajte u zdjelu 200 grama šećera, 200 grama brašna, malo sode i tri žlice kakao.

Dodajte suhu smjesu 170 grama mekog maslaca, 80 grama kiselog vrhnja i dva piletina.

Pripremite smjesu s vrućom vodom (dovoljno je 120 ml) i dobro promiješajte.

Stavite tijesto u kalup i ispeći u zagrijanoj peći.

krafne

Još jedan brz i praktičan recept poznatog čelnika talijanskog ricotta sira.

Pomiješajte dva jaja od piletine i 200 grama ricotta.

Dodajte 70 grama brašna, prašak za pecivo, sol i cimet prema ukusu.

Dodajte smjesu ekstrakta vanilije i jednu žlicu šećera.

Pomiješajte temeljito sve sastojke.

Ulijte ulje u duboku posudu kako bi ga ispunila dva centimetra.

Žlice tijesto i pržiti sve dok zlatno smeđe na svakoj strani.

Pripremite pripremljenu posudu na stolić vruće, prvo posipajte šećerom u prahu.

Vijetnamska salata od piletine i kupusa

Ovo jelo može se pripremiti kao snack, ili će zamijeniti puni obrok ako odlučite izgubiti nekoliko dodatnih kilograma. Pročitajte recept za salatu.

Izmiješati u velikom zdjela jednom zasijana i sitno sjeckani čilija, veliki češanj češnjaka (to bi trebalo unaprijed proći putem tiska), jedan i pol žlice rižinog octa, dvije žlice soka limete, pola žlice ribljeg umaka, malo biljnog ulja, slomiti glavu lukom i crni papar. Ostaviti dobivene punjenje sipati pola sata.

Upotrijebite poseban nož, tanko nasjeckajte kupus (200 grama), narežite jedan veliki mrkvu i s rukama narežite pileća prsa.

Uzmite gomilu svježeg metvice i odrežite ga kako biste postali više mirisni.

Pomiješajte sve pripremljene sastojke sa umakom i solom na okus.

Stavite salatu na ravne ploče i poslužite se na stolu.

quesadilla

Recepti tvrtke Nigel Lawson nisu ograničeni na tradicionalne Britanska kuhinja. Naprotiv, ona kuha jela svih naroda svijeta s užitkom. Ovaj put vam nudimo izvorni zalogaj od povrća, šunke i meksička tortilja. Recept za jelo je niži.

Stavite ispred vas na radnu površinu stola spremni s tortillom i podijelite na njoj sitno sjeckani pršut.

Nakon toga, posipajte jelo s mješavinom ukiseljenog paprika jalapenos, ribani sir, sitno sjeckani zeleni luk i korijandar.

Pažljivo preklopite kolač na pola tako da treba oblik polukružnog mjeseca i pržiti ga s dvije strane u tavi.

Kad je kvržica zasušena, stavite ga na ploču, izrezati na tri trokuta i poslužiti ga na stol s salsi.

Pita s piletinom, gljive i slaninu

Vi, naravno, zadovoljit ćete svoje voljene ako kuhate ukusne zatvorena kolač za ručak ili večeru. U nastavku se piše recept za izvorno jelo.

Reza od slanine izrezati u tanke trake i pržiti u tavi do zlatno smeđe. Nakon toga, odmah dodajte dvije čaše finih sjeckanih gljiva i kuhajte dok ne postanu mekane.

Pileći fileti također rezati na trake i zapadiruyte u smjesi brašna i timijana. Pržite kriške maslacem, a zatim ih spojite u tavu s pripremljenom hranom. Na kraju ih malo vruće juhu sipi i sve zajedno ih pomiješajte nekoliko minuta.

Izvadite tijesto, izrežite dva kruga i stavite ih na dno jednog od malih, ali dubokih oblika za pečenje. Ispunite punjenje kolača i na kraju zatvorite svaki poklopac tijesta.

Zagrijte pećnicu i stavite kolače u pećnicu, prije probijanja čačkalice. Kuhajte hranu 20 minuta.