Restoran `Kome dobro živjeti `na naselju Prechistenskaya: meni, recenzije

Moskva je jedan od najljepših i najbogatijih gradova u Rusiji. Ovdje živi stalno više od 12 milijuna ljudi, a stotine tisuća onih koji se odmaraju, studiraju ili zarađuju. Infrastruktura glavnog grada Ruske Federacije dobro je razvijena, dok u Moskvi postoji ogroman broj različitih institucija: trgovačkih centara, hotela, restorana i tako dalje. Danas ćemo razgovarati o jedinstvenom baru.

"Kome dobro živjeti" (Prechistenskaya nasip) je izvrstan restoran s domaćom atmosferom. Ovdje možete kušati najbolja jela autora i Mediteranska kuhinja, i samo se dobro zabavi. U ovom članku ćemo pregledati ovaj projekt, saznati o tome, točno adresu, raspraviti izbornik i još mnogo toga. Idemo dolje na posao uskoro!

opis

Ovaj projekt je otvoren ne tako davno, ali u kratkom vremenu bio u mogućnosti osvojiti srca Moskovljani. Restoran „Živjeti dobro” je dvije priče objekt s velikim panoramskim prozorima s prekrasnim pogledom na „otoku”, „Crveni listopad”, spomenik Petra Velikog i rijeke Moskve.

U kuhinji bara na čelu je iskusni kuhar Alexey Zhelnov, koji je prethodno radio u europskim restoranima i kafićima. Muškarac se specijalizirao za mediteransku kuhinju pa izbornik ima veliki broj vlastitih jela ili varijacija koje je razvio.

Tijekom svoje karijere Alexei je surađivao s Jeromom Kustiyasom, koji posjeduje jednu Michelinovu zvijezdu, a također Mechel Lenz, koji već ima 2 Michelinove zvijezde. Ovi dva visoko kvalificirana kuhara dali su ogroman doprinos razvoju Zhelnona kao profesionalnog kuhara.

Intervju s Alexeyom

Kuhar mjesta „dobro živjeti” (restoran, Moskva) nakon otvaranja instituciju dao intervju u kojem je govorio o tome kako je on bio izbornik iz kojeg se proizvodi pripremljeni jela i druge. Glavni kuhar projekta je rekao da je izbornik uključuje samo one jela koja se pripremaju prema suvremenim pravilima kuhanja. Konkretno, to je molekularna kuhinja, kao i vakuumske tehnologije i tako dalje.

Osim toga, Alex je rekao da takve metode kuhanja postupno se razvija, jer u tom slučaju proizvodi su u potpunosti zadržati svoje korisna svojstva, a istovremeno ne razlikuju tzv karcinogeni. Usput, je ujedno i glavni kuhar je rekao da je tijekom pripreme nekih jela dodaje on im neobične proizvode, kao što su voda kestena, bambus i kavijarom pripremljenih od posebnog alge.

Restoran "Who Lives Good", recenzije o tome što je u većini slučajeva pozitivno, svakom gostu nudi okus mediteranske kuhinje. Međutim, to ne sprječava Alekseja Zhelnona da koristi trikove ruskih i azijskih orijentacija koje je naučio tijekom studija u francuskoj kulinarijskoj školi. Nedavno u glavnom gradu najpopularniji su lokalni proizvodi, stoga se jela pripremaju od proizvoda najboljih domaćih proizvođača.

kuhinja

Kuhari ovog projekta uspijevaju uspješno kombinirati sastojke koji se u nekim situacijama čine nespojivim. Istodobno, uvijek naći vremena za lijepo organiziranje prezentacije i posluživanje jela u najboljim tradicijama. Dakle, svako pripremljeno jelo sigurno se zove remek-djelo!

Osim toga, kuhar ustanove "Dobro živjeti" (Prechistenskaya nasip) vidi svako jelo drugačije. Na primjer, svačija omiljena ukrajinski boršč Alex priprema vlastiti recept, dodajući izvorne luk knedle, koji savršeno nadopunjuje okus kada se koristi. U isto vrijeme klasična haringe „a la rus” kuhar služi jedinstvenu krumpir salata, keks napravljen od morske trave i repe vinaigrette, pa glavno jelo stječe određenu sofisticiranost.

Europski jela, kuhano prema receptima kuhara ustanove, kao u restoranu „dobro živjeti”, čiji adresa Prechistenskaya šetalište (17. kuća), također imaju jedinstvenu autora bilješke i pravi ruski okus. Na primjer, mnogi ljubimac „Tartar” Govedina se isporučuje klijentu na palačinke od heljde s kiselim Borovik. Zauzvrat, foie gras poslužuje se s morta i dunja.

Dizajn interijera

Sve sobe su uređene u bež tonovima koji već imaju uravnoteženu zabavu. Kada idete u restoran "Dobro živjeti" (vidi izbornik u nastavku), odmah ćete vidjeti koliko je ugodan i udoban tamo. Namještaj projekta izrađen je od drva mirnih tonova, a mekani sofe i fotelje pomoći će samo onima koji se žele opustiti. Istovremeno, interijer savršeno nadopunjuje elegantnim lusterima stropni zrcalo i velika instalacija u obliku sata koji odražava povezanost sadašnjosti s prošlošću pa čak i sa budućnošću.

Valja istaknuti da je panoramski postolje u ustanovi ukrašen elementima prirodnog drva i kamena. Osim toga, pokriven je posebnim ekološkim odijelom, zahvaljujući kojem restoran stvara ugodnu atmosferu.

Korisne informacije

Kao što ste već znali, restoran se nalazi na naselju Prechistenskaya (kućni broj 17), a radi svakodnevno od 12 do 6 sati. Ovdje možete provesti sve potrebne događaje: rođendan, vjenčanje, romantični datum s vašom dušom, korporativnim, danom sastanci kolega, diplome i tako dalje.

Usput, čak se nećete bojati da ćete u kafiću dosaditi, jer svatko ima priliku posjetiti posebnu karaoke sobu koja radi isto kao i institucija "Tko dobro živi". Osim toga, vikendima ovdje su najbolji dueti Moskve s jedinstvenim programom, tako da ćete se definitivno zabaviti!

Zanimljivo je, ali znate li da u ovom restoranu možete često susresti zvijezde ruskog show biznisa? Mislite li da razgovaramo o nekim nepoznatim osobama? Jao, ali griješite! Primjerice, 14. veljače 2016. (Valentinovo) Yegor Creed nastupio je u kafiću. Osim toga, isti dan Sergej Lazarev je postao restoran posjetitelj, kao i druge zvijezde naše pozornice!

meni

U ustanovi "Dobro živjeti" postoji nekoliko vrsta izbornika, ali detaljnije ćemo raspravljati samo o glavnom. Sastoji se od hladnih predjela i salata, tjestenine i rižota, vrućih zalogaja, juhe, ribe i plodova mora, mesa i peradi, bočica, japanskih jela i deserta.

Posljednji dio predstavlja veliki broj slatkih jela. Možete naručiti tortu „Napoleon” za 520 rubalja, sezonsko voće i bobice za 690 rubalja., Blueberry pie za 620 rubalja., Razne vrste sladoleda za 130 rubalja., Domaćim pekmezom za 170 rubalja. i tako dalje.

Posuđe od mesa i peradi

Na službenom mjestu ovog kompleksa u ovom dijelu nalaze se samo 4 jela:

• farmerova patka s bobicom, kuhana prema posebnom receptu, za 890 rubalja;
• odrezak "Chateaubriand" iz mramornog goveđeg mesa za 2 tisuće 600 rubalja;
• Poljoprivredna piletina s umakom od pečenog češnjaka za 850 rubalja;
• odrezak "Ribai" za 2 tisuće 300 rubalja.

Recenzije

Gosti ovog prekrasnog restorana ostavljaju samo pozitivne komentare o tome. Mnogi vole uslugu, a kvaliteta i okus hrane su zadovoljni svime bez iznimke. Osim toga, korisnici se često susreću u restoranu "Who Lives Good" sa zvijezdama Ruske Federacije. Samo zamislite da ste došli na večeru i odjednom se susreli s Creedom ili Lazarevom - pitam se, zar ne?

Osim toga, veliki broj pozitivnih recenzija prima karaoke sobu, gdje možete izvesti bilo koju pjesmu. Postoji suvremena oprema zahvaljujući kojoj je kvaliteta zvuka vrlo ugodna. Općenito, dođite u ovaj restoran za pozitivne emocije i izvrsno raspoloženje!