Restoran `Mykolaivsky`, Vologda: adresa, jelovnik, recenzije

Restoran "Mykolaivsky", koji se nalazi unutar zidina hotela s istim imenom u Vologdi, je institucija koja može istovremeno biti svečana, svijetla, romantična, ugodna, poslovna i stroga. Mnogo ovisi o vrsti raspoloženja koju klijent donosi na prostor.

Ali svaki je posjetitelj dobrodošao gost. Ovdje se nalazi uistinu klasična atmosfera, lijepa i profinjena unutrašnjost, kao i dobra usluga, ukusna i raznovrsna kuhinja. Moguće je organizirati proslave.

O gradu

Drevni grad Vologda nalazi se 450 kilometara od Moskve. To je veliki, kulturni, administrativni, znanstveni, transportni centar regije i Ruske Federacije. Uključena je u popis gradova unutar granica kojih su spomenici arhitekture, povijesti, kulture. Ukupno ima 224 takvih predmeta. Stanovništvo Vologda je 313 tisuća ljudi. Svake godine posjećuju desetine tisuća turista iz različitih dijelova Rusije i drugih zemalja.

Možete se zaustaviti u hotelskim kompleksima, gdje možete pronaći potrebnu paletu usluga, kao i doručak. Postoje restorana, barova. Od hotela možete odabrati: "Sputnik", "Spasskaya", "Veselje", "Glukhariny kuća", "Nikolaevsky" i drugi. Potonji je možda najnoviji i besprijekoran, ali s visokom razinom usluge, respektabilan, smješten u lijepoj, mirnoj četvrti grada.

O hotelu

Izvrsni atmosferski hotel "Nikolaevsky" ili "Nikolaevsky klub" nudi izvrsnu uslugu, izvrsnu atmosferu i dobru kuhinju. U usporedbi s mnogim novoizgrađenim hotelima, "Mykolaivsky" se razlikuje po klasičnom stilu ukrašavanja, aristokratskom plemstvu, profinjenosti.

Ovaj hotelski kompleks je smještaj u apartmanima s tri zvjezdice (razine: standard, deluxe jednokrevetna soba, luksuzna dvosobna, apartmani, predsjednički), ugostiteljstvo u restoranu u hotelu (također ima bar), osigurani parking, internet i ostale usluge. Hotel se nalazi 3,5 km od centra grada (15 minuta autom), u blizini stanice, katedrale i kazališta. Ovaj je kutak prilično tih i ekološki čist u Vologdi.

Hotel je zgrada od 5 kata izgrađena 1985. godine. Godine 2004. obnovljena je cijela zgrada. Područje je potpuno zaštićeno i nalazi se daleko od padina. Trenutno hotel nudi udoban smještaj u 57 soba. Ukupni kapacitet je 100 ljudi.

Posjetitelji imaju izvrsnu uslugu, dobre uvjete, doručke (već su uključeni u cijenu) u restoranu "Nikolaevsky" (Vologda) i još mnogo toga. Tu je i konferencijska dvorana, mogući su banketi.

Opis restorana "Nikolaevsky"

Restoran nudi ukusna jela pripremljena po starim ruskim receptima. Ovo je jedinstvena pojava u suvremenoj gastronomiji, te stoga osobito vrijedno. Također, ovdje ćete biti ponuđena najbolje jela europske kuhinje. Unutrašnjost restorana u hotelu ima klasični stil s visokim stropovima, prostranom zemljištu od dvije razine, jednostavnim drvenim balkonske ograde i stubišta, svijetlim zidovima i stropu, debele zavjese s lambrequins, puno točkastih rasvjetnih žarulja, sobno bilje u loncima. Također nadopunjuje cijeli sastav drveta: stolovi i stolice, ukrasni sanduci, lijepe stolnjake i elegantan posluživanja.

Vrhunac prostora je pozornica za glazbene nastupe, smještene na prvoj razini, kao i crni klavir, što atmosferu dvorane daje još duhovnost. U restoranu "Mykolaivsky" (Vologda) možete uživati ​​u romantičnoj večeri s voljenom osobom, večerati s cijelom obitelji ili prijateljskom družinom. Mnogi dolaze u Vologdu na poslovna putovanja, tako da je sasvim moguće organizirati poslovni ručak u zidinama restorana. Isto tako, ustanova nudi svoj prostor za svečane događaje: vjenčanja, proslave Nove godine, obljetnice, korporativne zabave i tako dalje.

meni

Restoran "Mykolaivsky" nudi raznovrstan izbor jela po kategoriji.

grickalice:

• palete od sira ("Cheddar", "parmezan", "Rockforti", "Maasdam") poslužuju se medom, grožđem, bademima i mentom;
• riblji asortiman (losos, jegulja, maslac, baldahin) poslužuje se s maslinama i limunom;
• carpaccio od lososa (riba, rucola, limun, maslinovo ulje, vrhnje-balsamika, tost);
• haring s pečenim krumpirom;
• hladni rezovi (hladno kuhana svinjetina, pečena govedina, govedina, dušica) poslužena uz rajčicu;
• carpaccio govedine (meso, sir, rukkola, maslinovo ulje, limun, vrhnje-balsamika, krutoni);
• "Tartar" Govedina (pulpa, luk, rukolom, limun, prepelice jaja, krastavci, balsamico-vrhnje, tost).

salate:

• "Grčki" (s umakom "Pesto", rucum, kapari, slanu solju);
• povrće i meso jaje;
• salata s haringom;
• povrće s kozicama;
• Salmon i avokado;
• "Caesar" (škampi, piletina);
• "Olivier" s mesom patka;
• povrće s pečenim govedinom;
• gljiva s jezikom;
• salata od kuhara.

Prvi tečajevi:

• povrće s obrazima od teletine;
• borska s obrazima od teletine - posluženo s kiselim vrhnjem, krutonima, slaninom;
• juhe od pileća tjestenina s jajima;
• uho s lososom;
• sir s vrhnjem sira;
• okroshka (voda, kvas, kefir).

Glavni tečajevi:

• odrezak od lososa, kuhani na roštilju;
• odrezak od lisnatog tijesta s sirom - poslužen s pire krumpirom;
• sendviči od morskog basa;
• laviće obraza ispod umaka - posluženo s pire krumpirom;
• govedina stroganoff - posluženo s pire krumpirom;
• ražnjići janjetine s ukiseljenim lukom;
• mramorirana govedina šiške s ukiseljenim lukom;
• hamburger od mramornog govedine;
• dušica, kuhana na roštilju, s pire krumpirom;
• Meso od mesa peradi - posluženo sa pečenim krumpirom i umakom;
• Talijanska tjestenina "Carbonara";
• Talijanski tjestenina "Bolognese".

odresci:

• "New York" govedine;
• "Ribey" od goveđeg mesa;
• chak-roll od vratnog dijela govedine;
• Filet mignon.

umaci:

• rajčica;
• ulje;
• kremasti;
• umak od crvenog vina za meso;
• bobica;
• "Tartar".

ukrasiti:

• povrće s umakom;
• povrće kuhano na roštilju;
• brokula;
• prženi krumpir (luk, gljiva, češnjak);
• pire krumpir s prženim prstenima od luka;
• pržene krumpiriće;
• krumpir pečen s sirom;
• čašu bulgur s maslacem i sezamom.

palačinke:

• losos i sir;
• pečeni govedina i sir;
• crveni kavijar, losos;
• jaja, piletina, zeleni luk;
• sir i voće;
• rastopljeni maslac;
• kiselo vrhnje;
• ispareno mlijeko;
• pekmez.

deserti:

• antremes s malinama;
• čokoladni fondant;
• klasični cheesecake;
• creme karamela;
• "Sacher";
• "Napoleon";
• sladoled;
• sorbet.

pića:

• smoothies (jabuka-kivi-jagoda, narančasto mlijeko, celer-jabuka celer, narančasta-grejpfrut, jagoda-kefir);
• Svježe stisnute sokove (narančasta, grejpfrut, mandarin, jabuka, mrkva, rajčica);
• Morse od brusnice.

O trošku

Cijene u restoranima i kafićima u Vologdi prosječno variraju u tom rasponu:

• restorani (puna večera) - 800-2000 rubalja po osobi (bez alkohola). Ista razina vrijednosti i u "Nikolaevsky";
• kafić (lagani doručak, deserti, piće) - 300-800 rubalja.

proslava

Prostor restorana "Mykolaivsky", zahvaljujući lijepom interijeru i prostranoj prostranosti, izvrsno je mjesto za bankete vjenčanja, konferencije s buffet stolom, poslovni ručak, korporativne zabave. Također je izvrsna ideja da proslavimo Novu godinu u restoranu "Nikolaevsky" (Vologda).

Sva pitanja vezana za najam dvorane, glazbeni program (opcija), banketni izbornik, servis itd. Raspravlja se s administratorom ustanove. Izvrsna usluga, svečana atmosfera, lijep dizajn, ukusni jelovnik - sve to čini sve slavlje ugodnim i nezaboravnim. Glavna dvorana, banket i sala za konferencije su na raspolaganju gostima.

Recenzije

O restoranu "Nikolaevsky" (Vologda), gosti grada i lokalni stanovnici koji su posjetili ustanovu, reagiraju na sljedeći način:

• odličan restoran u hotelu;
• ukusno kuhana jela, lijepa služiti;
• dobra usluga;
• ugodna atmosfera;
• raznovrstan izbornik;
• mjesto u mirnom dijelu grada;
• razumne cijene;
• nargile;
• postoji ljetno igralište;
• lijepa interijera za fotografiju;
• mogućnost održavanja banketa (proslava Nove godine u restoranu, vjenčanja).

informacije

Restoran "Mykolaivsky" nalazi se na adresi: Vologda, 14 Kostromskaya ulica, u zgradi hotela "Nikolaevsky". Restoran je otvoren 24 sata dnevno, osim glavne dvorane (od 7.00 do ponoći). Prosječna provjera ustanove: 1000-2000 rubalja po osobi. Plaćanje je moguće gotovinom ili bankovnim prijenosom.