Kako uzgajati đumbir kod kuće: značajke, pravila i preporuke

Veliki korijen, koji ima ugodnu gorčinu i osjetljivu aromu poput limuna, dobro je poznata mnogim kućanicama. Ovaj začin upotrebljava se u kuhanju da bi začinio jela od mesa i ribe.

Đumbir je koristan biljka koja pomaže u jačanju imuniteta, koristi se za liječenje srčanih i gastrointestinalnih bolesti. Znaš li što biljka izgleda u prirodi? Gdje to raste? Kako uzgajati đumbir kod kuće?

Opis postrojenja

Đumbir se odnosi na višegodišnje biljke. To nalikuje trskom, ukrašenom orhidnim cvjetovima. Osim mnogih korisnih svojstava, ima izvrsne vanjske karakteristike i stoga može oživjeti interijer bilo kojeg stila.

Njegov tanki rijetki lišće ne skriva prostor, a cvijet ne zahtijeva složeno održavanje. Ovo je vrlo lijepa biljka s duguljastim, točkastim listovima, obojana u nježno zelenu boju. Može postati ne samo asistent u liječenju mnogih bolesti, već i izvanredan ukras interijera.

Ova tropska flora pripadaju gomoljasto biljka, bliskog rođaka kurkuma, đumbir lijep cvijet ljiljan, kardamom, globby, sijamski tulipana, Alpina. Njegova stabljika je prekrivena malim ljuskavim formacijama. U prirodnim uvjetima, biljka doseže dva metra u visinu, a ako je korijen đumbira raste u kući, na visini od biljke ne prelazi 60 cm.

Đumbir je rodom iz jugoistočne Azije. U azijskim zemljama izraslim iz davnih vremena. U srednjem vijeku postrojenje je dovelo u europske zemlje. Na europskom je kontinentu počelo uzimati hranu i koristiti se u medicini.

Tajne uzgoja đumbira kod kuće

Mnogi uzgajivači zainteresirani su da li je moguće uzgajati đumbir kod kuće. Da, i nije tako teško to učiniti. Istina, cvjećar treba shvatiti da je, znajući kako rastu đumbir kod kuće, možete dobiti malo drugačiji biljka, drugačiji u nekim karakteristikama od divljih srodnika:

• Đumbir - biljka dugi niz godina, ali odrastao kod kuće, pretvara se u jednogodišnju kulturu.
• Ako rastite đumbir iz korijena kod kuće, biljka će biti niža i manje sočna.
• Unutarnja biljka nije tako jaki okus, iako ima i limunovu notu.

Kako uzgajati đumbir kod kuće: opis korak po korak. Odabiremo materijal

Prije svega, morate kupiti kvalitetan i svjež sadni materijal. Trebat će vam gust i svjež korijen, na kojem ima barem nekoliko živih bubrega. Često se događa da postoje bubrezi, a sam korijen je vezan. U tom slučaju mora se neko vrijeme staviti u vodu, tako da će akumulirati elastičnost. Trebao bi biti topao, tako da budni pupoljci brzo budu probudili.

dezinfekcija

Vjerojatno znate da se većina povrća i voća obrađuje prije prijevoza posebnim kemijskim spojevima koji osiguravaju isporuku tereta bez gubitka. Osim toga, štite ih od klijanja. Za skidanje sastava korijen je natopljen dva dana u vodi. A za uklanjanje infekcije s površine treba dodati malo mangana, sode za pečenje ili otopinu lijeka "Fitosporin" u vodu.

Odabir tla

Mnogi neiskusni uzgajivači ne znaju kako pravilno uzgajati đumbir kod kuće, a posebno su zainteresirani za odabir temeljne biljke. Možete koristiti tlo za uzgoj povrća ili mokro mahovine. Ako želite rasti biljka kuće, onda je poželjno koristiti sphagnum mahovina. Ako ćete na proljeće ga presaditi u otvorenom terenu, a zatim odaberite zemlju đumbir, uzgaja u vlažnom sphagnum mahovine, ne prenosi dobro vani.

Mješavinu tla možete pripremiti sami miješanjem jednog dijela gline sa tri dijela treseta.

kapacitet

Ako ste zainteresirani za uzgajanje đumbira kod kuće, obratite pažnju na pravi izbor lonca za biljku. U ovom slučaju, potrebno je uzeti u obzir osobitost đumbira. Korijenje biljaka ne raste duboko, već vodoravno. Stoga je pogodan za široku kutiju ili plitku posudu.

Da bi izraslo ukrasno uređenje doma, bit će potrebno prilično kompaktan lonac, tako da kultura usmjerava sve svoje snage na stabljike i cvjetove, a ne na korijen.

Kako saditi i uzgajati đumbir iz korijena?

Korijen s okrenutim pupoljcima spreman je za sadnju u zemlju. Sadnja biljke uključuje nekoliko faza:

• Sustav odvodnje.

Kako bi se osigurala potrebna vlažnost, preporučujemo brigu o odvodnji. Za to je dno lonca izliven s ekspandiranom glinom ili sjeckanom pjenom.

• Prizemlje.

Sljedeći sloj je tlo (ili sphagnum). Popunjavaju 2/3 lonca. Tlo mora biti navlaženo, ali umjereno. U tu svrhu bolje je koristiti pištolj za prskanje.

• Sadnja korijena.

Na tlu je ležao rižoto (cijela ili izrezana u dijelove). Svi bubrezi trebaju biti usmjereni prema gore. Odozgo pažljivo, kako ne biste oštetili izbojke, sipajte tlo (ili mahovinu). Gornji sloj ne smije biti viši od pet centimetara.

Njega za unutarnji đumbir: temperatura

Usaditi klijati korijen za unutarnju cvjećarstvo usred proljeća, a za uzgoj na otvorenom - zimi. Za normalan razvoj postrojenja potrebno je osigurati da je temperatura zraka u prostoriji oko +20 ° C. Na temperaturi ispod + 15 ° C, đumbir "zaspi".

Tijekom razdoblja aktivnog rasta (ljeti), biljka treba višu temperaturu (+32 ° C).

rasvjeta

Đumbir voli dobro raspršeno svjetlo i ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost, što može uzrokovati stvarne opekline lišća. Bolje je staviti posudu na zapadni ili istočni prozorski prolaz.

zalijevanje

Tlo treba uvijek biti navlaženo. Biljka ne podnosi prekomjernu vlagu. Posuda se ne smije ustajati. Razumijete nedostatak vlage od pada i zgužvanog lišća. Prekomjernim navodnjavanjem korijenski sustav će početi truliti, a lišće će postati žuto. Nakon navlaživanja malo je potrebno popustiti tlo.

Dodatno oplodnje

Kada đumbir oslobađa prve šanke, trebat će hraniti svakih 12 dana. Za mladu biljku koristite rješenje muljeva, mineralnih kompleksa. Od sredine kolovoza do kasne jeseni, đumbir se hrani kalijskim gnojivima i organskim smjesama.

žetva

Đumbir u zatvorenom cvjećarstvu uzgaja se kao dekorativna i ljekovita biljka. Zato dolazi vrijeme kada trebate žetvu. Za najbolji razvoj korijena od jeseni, biljka se zalije mnogo rjeđe. Pažljivo promatrajte lišće. Kada se počnu sušiti, žetva je zrela.

Pažljivo iskopajte korijen, očistite ga od zemlje i operite ga. Osušite sirovinu u suhoj sobi s dobrom ventilacijom. Čuvajte korijenje u hladnjaku, u tamnom suhom ormaru. Ako želite, možete rezati i zamrznuti đumbir. U tom slučaju neće izgubiti korisna svojstva.