Mangali s puškom pećnicom: sorte, načine konstrukcije

Je li moguće da se dobro odmorite na svježem zraku bez kuhanja šiške? Iz tog razloga gotovo svaka osoba želi imati štednjak, brašno, pušku ili sve te uređaje zajedno na njegovu predgrađu.

Što je to?

Promjene peći s sobe za pušenje su vrlo različite. Konstrukcije mogu biti mobilne i stacionarne. Razlikuju se u konfiguraciji. Prva vrsta mangala ima takve prednosti:

• praktičnost;
• lagana težina;
• kompaktnost.

Stacionarni aparati za brašno s puškom posuđem su temeljne konstrukcije koje su građene od jakih i prilično teških materijala. Na primjer, kao što su:

• opeke;
• beton;
• prirodni kamen.

Napomena: u ispravnoj konstrukciji građevine neophodno je znanje iz područja gradnje.

I mobilni, i stacionarni brazieri s puševima imaju određene prednosti i nedostatke. Svatko odabire najbolju opciju za cijenu i složenost strukture.

Temeljni pušači

U pravilu, ove su konstrukcije izrađene od takvih materijala:

• opeke;
• blok pjene;
• coquina.

Oni izdržavaju utjecaj uvjeta visoke temperature, kao i izdržljivost i pouzdanost. Njihov vijek trajanja je više od 30 godina. Cigla mora biti vatrootporna. Penoblok ili ljuska mora biti suočena. U takvim se radovima koriste keramičke pločice ili ukrasne cigle.

Prednosti dizajna uključuju sljedeće:

• snaga;
• multifunkcionalnost;
• sigurnost;
• pouzdanost.

Neki pramenovi s puhanjem osnovnog tipa opremljeni su dodatnim stolovima, spremištima, dodatnim pećima i mnogim drugima.

Izgradnja osnovnih peći-mangala

U početku morate odabrati mjesto na kojem će se struktura postaviti. Zatim se izvodi crtež. Obratite pažnju na to da u pećnici trebaju biti takve komponente kao što su:

• Mangal - smješten na visini ne manje od 80 cm od dna strukture;
• Pušnica - smještena ispod roštilja (dimenzije se mogu mijenjati);
• ložišta;
• pepela jama
• dimnjak.

Napomena: vrlo često u izgradnji mjesta za sušenje drva.

Nakon što odaberete pušku, crtanje je napravljeno, možete početi graditi.

Faze rada

U početku se gradi temelj. Može biti vrpca ili popločana. Radovi koriste betonsku žbuku, metalne šipke za jačanje temelja i izlijevanje iz pijeska i šljunka. Dubina temelja ovisi o dimenzijama strukture. U pravilu, dovoljno je ići duboko 30-50 cm u zemlju.

Kad se temelj osuši, možete staviti opeku. Radovi se izvode uz pomoć betonskog žbuke, građevinske razine, spatule. Pijedestal je izgrađen iz prva tri retka materijala. Zatim se sve slijedeće redove smještaju s pomakom pola elementa.

Da bi struktura bila snažna, između svakog petog reda u armaturnim šipkama umetanja kvačila. Nakon dovršetka opeke, nastavite dalje raditi:

• ugradite rešetku kako biste poboljšali potisak u peći;
• Dimnjačar je unutarnja strana s metalnim plaštima;
• ugrađenih zatvarača, roštilj i drugih elemenata.

Ako gradite roštilj s pjenastim pjenastim pjegama ili školjkama, na kraju su bile obložene vatrostalnim materijalima.

Mobile Mangals

Najlakši način za izgradnju brašna s dimnjakom iz plinskog cilindra. Ako to nije slučaj, koristite listove koji su oblikovani i zavareni zajedno. Iz plinskog cilindra bit će lakše sastaviti strukturu.

U početku je izrađen crtež. Potrebno je osigurati izgradnju takvih elemenata kao što su:

• komora za pušenje - napravljena od plinskog cilindra, možete koristiti metalni ekspanzijski spremnik;
• fokus - za njegovu gradnju trebat će vam metalni list, debljina koja nije manja od 6 mm;
• koristi se prepreka - čelik visoke čvrstoće;
• okvir izrađen od metalnih uglova i profilnih cijevi (40 x 40 mm, 20 x 40 mm).

Dodatni strukturni elementi:

• preklopni;
• točkovi;
• petlja;
• cijev dimnjaka;
• rešetke.

Dimenzije dimnjaka i brašna ovise o parametrima cilindra. Možete napraviti dizajn, kao u dijagramu.

Izgradnja strukture

Prvo, cilindar se mora očistiti od ostataka plina. Da biste to učinili, dovoljno je ostaviti neko vrijeme na ulici u otvorenom stanju. Zatim na svojoj površini napravi bilješke, gdje će se nalaziti smokehouse, BBQ, vatrogasni i drugi elementi strukture.

Alati za radove:

• stroj za zavarivanje;
• metalna četka;
• brušenje;
• čekić;
• kliješta.

Napomena: Nemojte zaboraviti na zaštitnu opremu: masku, rukavice, štitnik za lice.

Bugarski je izrezao poklopac iz cilindra, koji će biti fiksiran uz pomoć petlji. Komora za pušenje napravljena je kako slijedi:

• Izrađuje se nosač (okvir) za izgradnju uglova i cijevi;
• na njima valjci su fiksni ako je pušnica pomična;
• jedan rub balona mora biti odsječen, služi kao rupa kroz koju će dima ući u dimnjak;
• napravite vrata kamere.

Svi elementi su pouzdano zavareni zavarivanjem. Nakon što je dizajn spreman, premazan je i obojen vatrootporna boja. Nakon takvog rada umetnite roštilj u brašno i pušku.

Vrlo jednostavno proizvedeno mangal-pušač s vlastitim rukama, koje crteže mogu sastaviti samostalno ili posuditi od nekog majstora. Neće biti suvišno dobiti kvalificirano savjetovanje stručnjaka na ovom području.