Tomato Zhigalo: značajke uzgoja i svojstva

Rajčica su proizvodi koji se koriste tijekom kuhanja gotovo u cijelom svijetu. U našoj zemlji oni su također vrlo popularni. Uzgajaju se u varkama i velikim farmama. Mnogo vrsta ove biljke uzgajaju uzgajivači. Rajčica Zhigalo ima brojne značajke koje ovu varijantu čine svake godine sve više popularnima.

Značajke oblika i veličine

Prije nekoliko desetaka godina rajčica je imala samo okrugli oblik. Jedina iznimka bila je vrsta krema. Trenutno uzgajivači aktivno rade na stvaranju novih vrsta pa je vrlo teško odrediti izbor sjemena za sadnju.

Rajčica Zhigalo karakterizira vrlo neobičan oblik. Izvana izgleda poput cilindra. Unutar rajčice nalazi se pulpa slabe konzistencije. Usput, zbog toga se ova sorta često koristi za nadjev. Puno nadjeva se stavlja u rajčicu, i nije teško ukloniti meso.

Težina takvih rajčica nije veća od 130 g. Takve su dimenzije idealne za konzerviranje zimi. Ova raznolikost aktivno koristi kuhari u restoranima za kuhanje salate i prezentaciju jela, jer je njegov oblik stvarno neuobičajen.

Karakteristike sorte

Rajčica Zhigalo (fotografija) ima male grmlje koje ne rastu više od 50 cm i ne moraju biti vezane. Proizlazi jaka i debela, lako izdržati masu od 10 voća u isto vrijeme.

Raznolikost pripada srednjoj rajčici. Voće počinju sazrijeti 90. dan nakon sadnje sjemena. Prvi jajnici pojavljuju se nakon klijanja trećeg lista. Zatim, nakon izlaza sljedeća dva, pojavljuje se nova četka, na svakoj koja je formirana od 3 do 6 voća.

Rajčice nisu previše svijetle crvene boje. Voće može sazrijeti nakon žetve na tamnom mjestu. Okus plodova je bogat, ali s blagom kiselinom.

Osobitosti uzgoja

50 dana prije sadnje sadnica, sjeme se sije u kutije s tlom. Na farmama se taj proces može provesti u staklenicima, koristeći poseban spremnik. Prije sjetve, sjeme se tretira s posebnim rješenjima koja štite klice od bolesti. Ako je proizvođač izvršio samostalni postupak, to je naznačeno na pakiranju.

Sjemenke se dezinficiraju pomoću starenja u otopini:

• mangana
• pripravak "Phytosporin";
• sok od aloe.

Tako se događa dezinfekcija. Zatim se sjemenke temeljito osuše i tretiraju s "Novosil" ili "Epin". Te tvari potiču klijanje i razvoj biljke.

Slijetanje u tlu prolazi na temperaturi ne manje od 15 stupnjeva. Kada se pojavi prva četka, biljku možete tretirati otopinom borne kiseline. Ovaj postupak potiče pojavu novih jajnika.

Maksimalna plodnost će se promatrati ako istodobno nema više od 5 četkica na jednom grmu. Dakle, rajčice mogu doseći velike veličine. Tomato Zhigalo treba pravovremeno navodnjavanje i vrhunsko odijevanje. Zaštitite ovu raznolikost nije potrebno.

U prva 2-3 tjedna nakon presađivanja potrebno je voditi svaka 3-4 dana. Tako će biljka moći dobiti uporište u tlu i dobiti snagu za izbacivanje voćnih jajnika.

Da bi zaštitili biljke od razvoja plamenjače, potrebno je ne puno zemlje, a nakon pojave ruke prestanu da se zali. Biljka će biti dovoljna za prirodnu vlagu. Kada suša zalijevanje je moguće, ali samo neposredno ispod grma - to je važno kako bi bili sigurni da voda ne dospije na lišće i jajnika.

Tomato Zhigalo: recenzije, fotografije

Ljetni stanovnici primjećuju da je sposobnost klijanja sjemena prilično visoka (od 20 - 15-17 klijati). Lišće i stabljike su mesnati i jaki. U brigu o biljkama nisu previše izbirljivi, ne zahtijevaju stalno zalijevanje i druge postupke.

Plodovi dozrijevaju ravnomjerno i ne gube se tijekom prijevoza. Okus se ne razlikuje od ostalih vrsta rajčice Zhigalo. Recenzije ukazuju, voće je ukusno, malo kiselo. Rajčica je izvrsna za izradu sok, jer ima vrlo malo sjemena.

Mnoge kućanice zadržavaju takve rajčice zimi, zamrzavaju ih. To je prikladno jer se u hladnoj sezoni rajčice mogu koristiti za kuhanje umaka i umaka. Ovaj stupanj je idealan za punjenje. Izvana je slična crvenom papru i pripremljena je punjenjem na istom principu.

Njegove ljubavnice koriste se za pripremanje Adzhike. Primjećuju da se umak od odgovarajuće gustoće dobiva, a sok ne "ljušti" iz celuloze čak i nakon nekoliko mjeseci skladištenja - smjesa održava ravnomjernu konzistenciju.