Podrijetlo purine. Turska (perad): fotografija

Indeksi na privatnim farmama rijetko se uzgajaju od pilića i pataka. Međutim, trenutno su vrlo popularna ptica. Naravno, mnogi ljetni stanovnici zabrinuti su za pitanje kako je puretina pripitomljena, kao io vrstama koje su trenutno dostupne. Pasmina ove ptice zapravo postoji mnogo.

Podrijetlo purine

Predaka tih suvremenih udomaćenih ptica bili su divlji ljudi koji su živjeli u Africi, Meksiku i Sjevernoj Americi. Uglavnom, to su vrlo velike purice s dugim nogama, kratkim krilima i repom. Imenovani su iz istog razloga kao i američki Indijanci. Čak i naše vrijeme divlje životinje se smatraju komercijalnim pticama i izvlače se radi ukusnog mesa. Izvorno su ove ptice odvedene u Španjolsku (1519.) iz Amerike. Stoga se vrlo često nazivaju "španjolski pilići".

Drevni teleći

Dakle, američko i afričko podrijetlo turske ne uzrokuje sumnje. Ali kada su najprije ukrotili ove ptice? Nedavno su znanstvenici iz SAD-a i Kanade proveli istraživanje DNA kosti purana pronađenih na mjestu arheoloških iskopavanja koja datiraju još od 2.000 godina prije Krista. e. i završava s 18. stoljeću. Kao rezultat toga, otkriveno je da su po prvi put bili pripitomljeni 800-100. Prije Krista. e. Kosti tih ptica nalaze se na području drevnih naselja u Meksiku i Nikaragvi. Također, znanstvenici su došli do zaključka da su mnoge njihove pasmine povučene u Srednjoj i Južnoj Americi neovisno jedna o drugoj.

Divlji purani: opis

Preci ovo perad stavi oko 20 jaja, i to pravo na tlu. Zanimljiva značajka takve ptice kao divlja purica (slika u nastavku) je da mužjaci ponekad napadaju stado domaćih životinja. U tom slučaju dobiva se vrlo održiv i dugotrajan potomstvo.

Dakle, saznali smo podrijetlo turske. Nadalje, razmotrimo koje značajke karakteriziraju najpopularnije vrste tih domaćih ptica.

Bijela široka prsa

Ova vrsta purana je uzgajana u SAD-u 60-ih godina. Izvorne su pasmine bijele Nizozemske i bronce široke prsa. Za nas u zemlji ove purice su isporučene 1970. godine iz engleske farme "River-Rest". Na bijelom širokom prsima dobivena su tri križa: srednja, lagana i teška. Potonji u dobi od 13 tjedana može težiti oko 5,2 kg. Prosječna tjelesna masa je do 4,1 kg, a težina pluća je do 3,5 kg. Odrasli purani jakog križanja mogu težiti 20-25 kg, purice - 11 kg. U prosjeku, odnosno 15-17 kg i 6-7 kg, u plućima 9 kg i 5,5 kg. Od jedne purice moguće je dobiti 80-90 komada godišnje.

Veliki križ 6

Ovo je jedna od najpopularnijih pasmina u ovom trenutku. Njegove glavne prednosti su rana zrelost, velika težina i vrlo dobra sposobnost reprodukcije. Big-6 (purica) - ptica, uzgajana na farmama u Engleskoj. Muškarci ovog križa mogu povećati težinu do 22-25 kg, a ženke do 11 kg. Oba se razlikuju po bijeloj boji s crnom hrpom na prsima. Značajka ove pasmine je da trideset posto tjelesne težine ptica pada na dojku. Tihi se prestanu uzgajati u dobi od 90 do 100 dana. Do tog vremena potpuno su spremni za klanje.

Pasmine

Ove ptice se odlikuju dobrom konkretizira i bijelim perjem. Odrasli purani težiti 6,5 kg i 4,76 kg ženke. Jedan polaganje kokoš može sjediti i dovesti do 61 indyushonka. Popularnost vagon poljoprivrednici nisu osvojili zato što se brzo dobije na težini - to se polako s lijeve strane ubacuje mnogi drugi - već zbog povlačenja pilića ne zahtijeva umjetna oplodnja. Križ je dva retka, proizlazi iz križa mužjaka na ženke U2 U1. Pokrenut je to bila Sjeverna bijele rase ZOSP.

Brončanog širokog prsa

Popularnost puretina je prvenstveno zbog velike težine. U muškaraca može doseći 15-18 kg, u ženki 10-11 kg. Postoje slučajevi kada je težina ptica ove pasmine dosegla 30 kg. Međutim, da raste takav puretina, naravno, nećemo svi uspjeti. Da biste postigli taj rezultat, samo trebate potrošiti veliku količinu feeda.

Druga kvaliteta koja takvu pticu čini kao brončanu škrinjastu puricu (slika ispod), popularna među poljoprivrednicima, je visoka sposobnost polaganja jaja - do 120 komada. godišnje. Od njih više od 80% jajnih stanica oplođeno je. Istodobno, prinos mladih kod inkubacije iznosi 70-75%. Turke ove pasmine razlikuju se po svojim izvanrednim majčinskim osobinama. Ponekad su čak i jaja od piletine, guske ili patke.

Koji je izvor turske ove izvanredne pasmine? Izvukli su brončanu široku prsa u Americi. Roditeljske pasmine bile su crne engleske i američke purice.

Moskva bijela

Ovaj ruski Turska - ptica uzgajaju State Farm „breza” križanjem Ministarstvo obrane, Moskvi bronce i bijela pura nizozemski lokalne. Njegove glavne prednosti smatraju visoka proizvodnja jaja, ukusno meso i uredan prezentacija polovica. muški težine može doći do 12,5 kg, muški spol - 7 kg. Iako je ovo pasmina u našoj zemlji se ne događa često i koristi se uglavnom kao genetskog stvaranja visokih performansi skretnicom.

Sjeverna kavkaska pasmina

Postoje samo tri smjera ove pasmine - srebrna, brončana i bijela. Prva težina je drugačija. Srebrni Sjeverno-bijeli muškarci mogu povećati tjelesnu težinu do 15 kg, purice - do 7 kg. Bijele ptice dostižu težinu od 12 i 7 kg, odnosno broncu - 14 i 8 kg.

Tikhoretskaya crna

Ova vrsta je uzgajana u Krasnodarskoj regiji dugim izborom lokalnih crnih purana. Prvo je opisano 1958. godine. Plamage u puranima je crna, ali tjelesna snaga je snažna. To su vrlo aktivne ptice, uz uzgoj pašnjaka, prilagođene kultiviranju stanica.

Djevica stijena

Ovi purani su uzgajani u Nizozemskoj u 18. stoljeću. Čak i tada su bili cijenjeni za ukusno meso i polaganje jaja. Poboljšanje kvalitete pasmine odvijalo se odabirom težine i širokog prsa. Također su provedena prijelaza s drugim vrstama, osobito s brončanom širokom prsnom košuljom. Trenutno se djevičanska pasmina odlikuje čistim bijelim premazom i teškom težinom.

Pa, sad znaš kakav je izvor puretine. U divljini živi u Americi i Africi. Nakon što su pripitomili puricu, ljudi su izveli samo veliki broj svojih pasmina, razlikujući se po svojoj težini i visokoj plodnosti. Naravno, bolje je za osobnu farmu ili farmu odabrati one ptice koje su pogodne za preživljavanje u određenoj regiji.