Postoji li muzej kruha u Rusiji?

Na prvi pogled, čini se da usko-tematske izlaganja posvećene nekim običnim subjektima nisu od posebnog interesa. Ali vrijedi barem jednom posjetiti sličan muzej i promijenite svoj um. Zapravo, o najjednostavnijim i poznatim predmetima, možete naučiti mnoge nevjerojatne činjenice koje će zadiviti vašu maštu. Još uvijek ne vjerujete? Posjetite, na primjer, Muzej kruha i izvući svoje zaključke.

Postoji li trajna izložba zrna u Rusiji?

Do danas je manje od 20 glavnih muzeja diljem svijeta posvećen kruhu i drugim kolačima. Stanovnici Rusije dvostruko su sretni, jer u našoj zemlji postoje samo dvije jedinstvene zbirke posvećene ovoj hrani. Gdje su ove neobične izloženosti? Jedan muzej kruha nalazi se u St. Petersburgu, u blizini metro stanice "Ploshad Vosstaniya", drugi - u Moskvi, u povijesnom kompleksu "Kremlj Izmailovo". Izvanredna je činjenica da izložbe nisu međusobno povezane, ali imaju mnogo zajedničkog. Oni govore priču o pečenju brašna, daju se stari dokumenti i recepti, a možete vidjeti impresivnu zbirku uzoraka pekarskih proizvoda različitih razdoblja i tradicija.

Prvi muzej kruha u Rusiji (St. Petersburg)

Izložba posvećena pečenju otvorena je u gradu na Nevi 1988. godine. Već 1993. godine grana muzeja dobila je status države, a time i značajan poticaj razvoju. Kruhovi proizvodi bili su prisutni u kulturi mnogih civilizacija od davnina. Čak i danas, u doba obilje i tehnološkog napretka, najcjenjeniji i najvažniji gosti se susreću s ukusnim kruhom i solju (kruhom i solju). I to nije bez razloga: koliko se izreke sastoje od pekarskih proizvoda, s njima su povezani mnogi znakovi i obredi. Čak iu pravoslavnim tradicijama, spominje se "naš svakodnevni kruh".

Izložba govori potpunu i detaljnu povijest ovog proizvoda. U zbirci možete vidjeti normu kruha, izdanu u opsjednutom Leningradu, razne stare recepte, posuđe i aparate za pečenje. Točna adresa na kojoj se nalazi muzej kruha: St. Petersburg, Ligovsky Proezd, kuća 73. Izložba je otvorena za posjete radnim danom (od ponedjeljka do petka) od 10.00 do 16.00.

Muzej posvećen kruhu, u Moskvi

Muzej Moskve za kruh također govori o tradiciji pečenja glavnog proizvoda od antike do naših dana. Muzejski kompleks nudi nekoliko različitih izletničkih programa: to su lekcije za djecu, obiteljska putovanja u svijet kruha, pa čak i majstorski tečajevi. Nakon što ste posjetili ovu jedinstvenu izložbu, možete kušati vlastite kolače prema različitim receptima, lijepo ga ukrasiti i nositi sa sobom kao nezaboravan suvenir. Ako tijekom kulturnih programa gosti imaju apetit, nakon izleta možete posjetiti buffet. Muzej kruha svojim posjetiteljima nudi pravi čaj od samovara i svježih kolača. Na bifeu možete organizirati svečanu čajnu zabavu na zahtjev. Muzej Moskve kruha nalazi se u interijeru stiliziranoj kao stara ruska kućica. Organizacija radi bez odmora, od ponedjeljka do nedjelje, od 10.00 do 20.00. Pozor: potrebna je preliminarna snimanja za sudjelovanje u majstorskim tečajevima.

Ostale zbirke žitarica i izložbe

Mnogi turisti koji su posjetili muzej kruha dobivaju takve živopisne dojmove da žele znati još više o takvom važnom prehrambenom proizvodu. Postoji li neka druga kolekcija u Rusiji posvećena povijesti i suvremenoj raznolikosti pekarskih proizvoda? Više nema državnih izlaganja ove teme u našoj zemlji. Međutim, svaka velika pekara ima svoj mini-muzej proizvoda. Nije neuobičajeno da takvi izlozi budu primljeni od strane gostiju, a ponekad se i izleti održavaju čak iu stvarnim proizvodnim radionicama.

Također možete posjetiti mini-muzej kruha u mnogim ustanovama predškolskog i srednjoškolskog obrazovanja. Tradiciju stvaranja vlastitih izložbi i prikupljanje tematskih zbirki podržavaju mnoge škole i vrtići. I vrlo često su takve izložbe posvećene pekarskim proizvodima kao stoljećima jedan od glavnih proizvoda prehrane čovječanstva. Što je posebno lijepo, mnogi mini-muzeji mogu se besplatno posjetiti dana otvorenih vrata.