Talijanski kutak u Moskvi - restoran `Capri`

Restoran Capri na akademiku Sakharov u Moskvi - udoban kutak Italije u glavnom gradu Rusije. Ovo je mjesto za prave gurmane i poznavatelje ukusne hrane, kuhane u najboljim europskim tradicijama. Ova institucija je prekrasno mjesto za okupljanje cijele obitelji, za sastanke s prijateljima, kao i za romantičnu večer s drugom polovicom.

Dizajn interijera

Unutrašnjost restorana "Capri" je napravljen u klasičnom stilu. Njegovu shemu boja dominiraju svijetlo-zelene i kremaste nijanse - njihova skladna kombinacija daje cjelokupnu sliku interijera bez presedana jednostavnosti, što pruža ugodnu i ugodnu atmosferu koja vlada u dvorani objekta. Stropovi ovdje ukrašeni skupim lusterima od venecijanskog stakla, mnogi elementi interijera izrađeni su od stakla i porculana, a tu su i mnogi ogledala u sobi. Na zidovima dvorana objesiti velike slike sa slikama prirode i vode.

Gosti restorana mogu se smjestiti u velikoj udobnoj dvorani za 80 osoba (do recepcije se može smjestiti do 120 osoba). Ovdje, u kaotičnom poretku, okrugli stolovi prekriveni su dugim kremastim stolnjama, a pored njih nalaze se i sitne rezbarene stolice izrađene od svijetlog drveta, prekrivene svilom.

Svaki gost na ulazu u restoran "Capri" (na Saharovu) ulazi u udoban salon, u kojem se nalazi recepcija, iza koje administrator susreće posjetitelje. Tu je i garderoba gdje posjetitelji mogu uzeti svoje gornje odjeće u hladnoj sezoni.

kuhinja

Mediteranska i europske kuhinje nudi restoran „Capri”. U ovom restoranu izbornik nudi razne ukusne tople i hladne zalogaje (smuđ punilo, slani losos, „carpaccio” od tune sa zelenom salatom, „vitello Tonatto”, „tanka pogača”, palačinke s različitim nadjevima, Julienne s bijelim gljivama, pečeni u Cocotte rakovi, tigar škampi u tempurnom testu, šparoge sa žara s parmezanom), laganih salata ( „Plodovi mora”, nekoliko varijanti „Cezar”, „Julian”, „grčka”, „Oliver” s vrganjima i parmezanom). Na prilog poslužuje riža i krumpir i povrće.

Kuhar u restoranu „Capri” Pripremite ukusnu vruće meso (puretina file sa sirom i gljivama, ražnjića od piletine, svinjski kotleti na žaru goveđi odrezak pisanica patka žaru dojke s pirjanim kruške u pikantnom umaku) i jela od ribe (škotski losos žaru s buketom povrća, mini-lignje na roštilju, jesetra shashlik žaru jumbo škampi u umaku od češnjaka, Jakobove kapice na žaru s rožata šparoga), kao i tipične talijanske kuhinje tjesteninu (talijanski rezanci s gljivama, crna linguini s rakovima), lazanje (vegetarijanac, „bolognese”) i rižoto.

Za desert izbornik nudi nekoliko vrsta kolača ( „plod”, „Napoleon”, „Poppy”, „Čokolada”), specijalitet kolači, kao i nekoliko vrsta sladoleda.

Bar

Ukazujući posebno doručak restoran karticu, treba napomenuti da je u „Capri” postoji veliki izbor vina - ovo piće je više od 300 sorti, koje se uvoze iz Njemačke, Italije, Francuske, Grčke, Španjolske, Australije i Italije. Svi oni se skupljaju u zasebnoj karti - vinu.

Pored vina u bar u restoranu postoje različite vrste likera, votke, viskija, konjaka, gina, sambuca, tequila, raznih aperitiva i drugih alkohola.

Svježe iscijeđen sok, hladna limunada, mors, kava, čaj - takva bezalkoholna pića dostupna su u rasponu bar u restoranu "Capri".

Svatko tko je posjetio barem jednom u zidovima ove ustanove, cijeni razinu usluge koja je ovdje dostupna. Svaki gost restorana "Capri" okružen je pažnjom i pažnjom. Stručni i korisni konobari mogu uvijek odgovoriti na sva pitanja na izborniku, kao i pomoći u određivanju izbora jela na temelju individualnih preferencija klijenta. Sve narudžbe se izvršavaju brzo i kvalitativno.

Gosti restorana također su impresionirani prekrasnom unutrašnjosti ustanove koja se nesumnjivo spominje u pregledima koje posjetitelji ostavljaju na forumima i na njihovim stranicama u društvenim mrežama. Mito je također razina kuhanja. Prema riječima gostiju, u kuhinji ustanove postoje pravi majstori kulinarskog biznisa koji se odražavaju u okusu gotovih jela. Što se tiče politike cijena u instituciji, ovdje je vrlo visoka (prosječno, račun po osobi je oko 2 000-2 500 rubalja), ali, prema gostima, istaknute su emocije i kvaliteta jela.

Na internetskim stranicama - pozivateljima na Internetu Capri dobiva jedan od najviših ocjena gostiju - prosječni rezultat je 8,5-9 od mogućih 10 bodova.

Adresa ustanove i načina rada

Adresa na kojoj se nalazi restoran "Capri": Moskva, Aveniju Saharov, 7. Nalazi se u blizini stanice podzemne željeznice "Chistye Prudy" i "Turgenevskaya".

Za praktičnost posjetitelja u blizini prostorija u kojem se nalazi restoran, besplatno je čuvano parkiralište, gdje gosti mogu ostaviti svoje automobile za vrijeme boravka u Capri.

Restoran je spreman ugostiti goste svaki dan od podneva do ponoći.