Krastavno stablo - opis, vrsta, značajke njege i uzgoja

Što je krastavac, sa što i kako se jede - svatko od nas zna. Znamo kako raste krastavac, zeljasta biljka, koja je najdrevnija kultura povrća. Ali stanovnici Indonezije mogu reći s povjerenjem - ona raste ne samo na grmlju. Krastavac stablo, koje se zove i bilimbi, najčešća je biljka za Indonezije. Isti plodovi ovog stabla su slični ili različiti od uobičajene biljne kulture, učimo iz ovog članka.

Krastavac bilimbi drva

Bilimbi stablo pripada obitelji Acidic (također postoji nekoliko nepovezanih vrsta, koji nosi naziv krastavca - dendrocisios i magnoliju). U visini, može doseći više od 9 metara - počevši od jednog metra od tla grane grane. Krunsko stablo širok i vrlo bogat. Lišće nalikuje liboju akacije - isti pinnati i lijep.

Cvjetovi stabla tijekom cvatnje povoljno se razlikuju od pozadine zelenila - svijetlo crvene, otvaraju se na pet latica i postaju slični zvijezdama. Osim toga, cvjetovi daju osjetljivu aromu koju uvijek prikupljaju mnogi različiti oprašivači. Zanimljivo je da cvjetovi ne cvjetaju na granama stabla, već izravno na prtljažniku - tu su i plodovi krastavaca. Oni zapravo sliče običnim krastavcima, razlikuju se samo po veličini - malo više duljine (od prosječnog voća krastavaca) i promjera. Dakle, obično smo naučili što je stablo krastavaca.

Voće s kiselinom

Plodovi bilimbi jasno su vidljivi među lišćem. Pojedinačni listovi imaju blijedo zelenu boju, ali okupljaju se u jednom složeni list, sjene su tamnozelene boje. Jedinstvena kvaliteta ovog stabla je sposobnost zadržavanja vlage u tkivima prtljažnika, što pomaže biljci sigurno preživjeti najsrašenija vremena. Osim toga, zadržana vlaga ima pozitivan učinak na obilje mliječnog soka, koji se koristi u ekonomske svrhe. Plod stabla krastavaca raste u klasterima - poput banana, iako izgledaju poput malih tikvica.

Maksimalna duljina voća ne može biti veća od 10 centimetara. Ako ga kušate, prva stvar koju ćete osjetiti je kiselina, usporediva s okusom limuna ili vapna. Ali sjeme u plodovima je vrlo rijetko - od cijelog plodnog sloja sa sjemenkama će pasti iz snage jednog ili dva voća.

Nekoliko zanimljivosti o Bilimbi

Iznad smo saznali gdje raste borage, ali ga možete zadovoljiti ne samo u Indoneziji, već iu Indiji, Brazilu i Kolumbiji. Bilimbi se široko koristi u uzgoju. Zbog jedinstvene sposobnosti zadržavanja vlage već duže vrijeme, tkiva od drveta ispunjena su ljekovitim mlijekom, što uvelike smanjuje meso drveta. U osobito sušnom razdoblju seljaci hrane goveda sočanom pulpom, što im omogućuje da sigurno prežive teška vremena. Još jedno izvanredno svojstvo koje stablo krastavaca posjeduje jest lišće. Ili bolje - njihova sposobnost da se zatvore noću, opet zadržavajući svoju unutarnju vlagu i dopuštajući plodovima uživanje u noćnom vjetru i ponekad prolazeći kišu. Lišće se otvara prvih sunčevih zraka, zadržavajući voće s prekomjernog sunčevog svjetla.

Primjena bilimbi voća

Unatoč činjenici da je pulp bilimbi voća sočan i hrskav, oni praktički ne koriste za hranu zbog povećane kiselosti. Ali kao začin su prikladni za gotovo svako jelo. Oni su velikodušno dodani kada kuhanje riža, meso, riba, grah, marinade, pa čak i bezalkoholna pića su idealni.

Dobiva se vrlo ukusna žele, samo se predgotovi moraju probušiti na nekoliko mjesta i ostaviti da leže u puno slanoj vodi kako bi se uklonila višak kiselosti. Poznati bilimbi (stablo krastavaca) i kao idealni dobavljač kandiranog voća. Njezini krastavci su pred-šećerni i sušeni, pretvarajući se u ukusnu slatko-kiselinsku poslasticu. I ima kandirano voće kao u hrani, i odvojeno. Od velike važnosti je područje gdje raste stablo krastavaca (vrste stabala su izravno povezane s okusom kvalitete plodova). Na primjer, postoje oni čiji ukus nalikuje mješavini jabuke i šljive, a tu su i sorte koje daju slatkoću za grožđe. Međutim, ne samo da su plodovi široko primjenjivi u svakodnevnom životu. Zbog visokog sadržaja oksalne kiseline, voće se također koristi za potrebe domaćinstva.

Što učiniti s plodovima u kućanstvu

Krastavac, odnosno njezini derivati, naširoko se koriste u kućanstvu. Tropsko voće pripremili posebne načine na koje se naknadno bijeljene tkanine i čiste prljave površine ili gumiran mesinga i srebra, koji nakon što je postao kao nov, vraćajući svoj izvorni sjaj. U parfumeriji, bilimbi voće se koristi kao sredstvo za čišćenje kože - njihov sok je dodan pri izradi sapuna.

I ovdje za liječnike stablo krastavaca je skladište korisnih sastojaka. Listovi bilimbi pomažu očistiti ranu otrova - samo ih je potrebno pričvrstiti na ugrijanom mjestu. Izbjeljivanje lišća ili kora - idealno sredstvo za kašalj, bol u zglobovima i reumatizam. U medicini se koriste i biljni cvjetovi - oni su izvrstan lijek za proljev. mnogo Afričkih plemena uzmite u obzir stablo bilimbi svete, a na plodovima se drže najvažnije za aboridžanske obrede.

Bilimbi kao biljka doma

Međutim čudno da svibanj zvuk, stablo jagoda može se uzgajati kod kuće. Glavna stvar koju trebate znati je da se stablo može klijati iz sjemena, ali samo svježe, izvučeno odmah nakon berbe voća. Vrlo je važno da je tlo dovoljno natopljeno i oplođeno. Bilo bi lijepo ako ga pomiješate s riječnim pijeskom. Sjeme se klija u kontejneru - proljeće će trebati puno topline i sunca. Zatim presaditi u lonac.

Vrlo je važno obilno zalijevanje i topli zrak (najmanje 20 stupnjeva). Bilimbi treba hraniti mineralnim gnojivima, kao i stalno posipati. Zimi, zemlja treba zalijevati malo manje, ali s upornošću, tako da nema stidljivosti. Top preljev prestaje s pojavom hladnog vremena. Proljeće je vrijeme za obrezivanje. S bilimbi su suhe grane pažljivo uklonjene, a kruna je pažljivo raspoređena tako da mlada lišća mogu disati punom snagom. Bilimbi cvate i kuće, ali ipak preporučuje ljeti da presadi stablo u vrt.