Sjeverna pčela: značajke, korisna svojstva meda i popularnost

Pčele su nevjerojatne insekte, iznimno su vrijedne. Zahvaljujući naporima, ljudi imaju priliku primiti nevjerojatno vrijedan proizvod - med.

Med kvalitetno nije uzalud smatrao jednim od najružnijih dodataka prehrani za ljudsko zdravlje. Stoga je održavanje pčela vrlo važno i časno djelo. Pasmine tih insekata su različite. U ovom ćemo članku razmotriti jednu od najdjelotvornijih pasmina, med koji ima posebnu zdravstvenu dobrobit.

Sjeverna divlja pčela

Sjeverna pčela pripada prilično poznatoj ruskoj pasmini. Njegovo je stanište Sibir i Daleki istok. Nalazi se na Altajskom podrucju. Također možete pronaći takav naziv insekata: srednjoeuropske ili tamne šume. To su sva imena istog sjevernog pčela. Insekti već dugo žive u hladnim regijama, a tijekom svih ovih godina uspjeli su se prilagoditi teškim vremenskim uvjetima. Posebnost sjeverne klime vrlo je kratko ljeto. Vrijeme za rad pčelama je vrlo malo, pa moraju biti izvanredno sposobni uspjeti sakupljati pelud.

Značajke ove pasmine

Sjeverna pčela su jedna od najrodljivijih pasmina. Formiranje ove pasmine dogodilo se i tijekom glacijalnog razdoblja pa se razlikuje po svojoj homogenosti.

Koje značajke razlikuju sjeverna pčela od drugih pasmina:

• jak imunitet, koji se razvio tijekom godina postojanja u ekstremnim uvjetima;
• velika plodnost kraljica ove pasmine;
• visoka ljekovita svojstva proizvedenog meda, koja ima bogate korisne sastojke;
• Pčela sposobnost toleriranja teških mrazova i produljene hladne sezone;
• produktivno korištenje pčela kratko vrijeme med;
• ekonomičan unos hrane tijekom zimovanja.

Razlozi za popularnost sjeverne pčele

Zbog svoje marljivosti cijenjena je ne samo u Rusiji, nego i među stranim pčelarima. Stanovanje u teškim klimatskim uvjetima razvilo se u insektima izvanrednom vitalnošću. U sjevernim pčelinjama ova vrsta pčela je najoptimalnija varijanta za uzgoj. Prirodni visoki otpor sjeverne pčele na mnoge zajedničke među ostalim vrstama tih bolesti insekata omogućuje pčelarima da uštede na kupnji posebnih lijekova. S druge strane, to omogućuje primanje meda ekološki prihvatljivog, bez dodatka štetnih kemikalija.

Značajke meda zbirke

Na prvim znakovima proljetnog zagrijavanja, sjeverna pčela počinje aktivno raditi. U vrlo kratkom vremenu ljetne berbe meda, tvrdi kukac uspijeva sakupiti veliku količinu nektara. To omogućava dovoljnu količinu meda. Ovaj proizvod ima dugotrajno pohranjivanje nekretnina bez gubitka ljekovitih svojstava. Mali toilers koristi ljetno vrijeme, dajući 100%. To su oni zaradili takvu popularnost među pčelarima širom svijeta. Prikupljeni za kratko vrijeme, pčele meda daju dovoljno zimi, kao i dijeljenje pomagala s osobom.

Hibernacija pčele

Sjeverna pčela provode zimu na otvorenom. Kosti u kojima se nalaze kukci prekriveni su debelim slojem snijega. Snježni pokrov omogućuje pčelama da pređu u teškim sjevernim uvjetima. To je snijeg koji štiti pčelinje košnice od hladnoće i vjetra. Temperatura u pčelinjim stanovima ostaje prihvatljiva za uspješno zimovanje. S zdravim stanjem stanovništva košnica i dovoljnim zalihama meda, zimovanje bi sigurno trebalo prolaziti. Povoljna je činjenica da obitelj pčela živi izolirano od vanjskog svijeta i stoga je zaštićena od mnogih bolesti karakterističnih za pčele.

Sjeverna pasmina pčela, pored svih svojih očitih prednosti, ima neke poteškoće u samom sebi. Jedna od važnih zadaća pčelara je potreba nadziranja stanja pčela tijekom zime. Ali teški klimatski uvjeti sjevernih zima ne daju pčelarima takvu priliku. Zbog velikog sloja snijega prekrivenih košnicama, nema lakih pristupa kućnim košnicama. Međutim, ovaj nedostatak nadoknađuje činjenica da su pčele u teškim uvjetima razvile stabilan imunitet koji ne dopušta razvoj bolesti. Ova marljivost tih kukaca također vam omogućuje akumulaciju dovoljnih zaliha meda za cijelo vrijeme zimovanja.

Med od sjevernih pčela

Dokazano je da je za skup indikatora med sjevernog pčela nadmašio druge vrste ovog vrijednog proizvoda. Koji je razlog? Kao što je poznato, sjeverne širine su vrlo bogate jedinstvenim ljekovitim biljem. U drugim regijama, oni ne rastu. Pollen, kojeg prikupljaju insekti iz takvih biljaka, jedinstven je u svom sadržaju. Med, dobiven od ovog peludi, ima antimikrobni i antibakterijski učinak. Čisto je, bez štetnih nečistoća i ima začinsko miris ljekovitog bilja. Ovaj proizvod ima sve atribute kvalitete prirodnog meda.

Kao što je poznato, kako bi se dobilo vrhunski med, pčele moraju preraditi nektar i obogatiti ih enzimima proizvedenim u slinovnicama. Sjeverna pčela izvrsno obavljaju svoj rad, pa je koncentracija vrijednih minerala i korisnih enzima u ovom proizvodu veća u usporedbi s drugim sortama.

Nakon proučavanja sastava sjevernog meda, znanstvenici su došli do zaključka da sadrži vrijedne komponente koje su prirodni antibiotici. Njihovim djelovanjem na ljudsko tijelo ove korisne tvari nemaju analogije.

Nutricionisti iz cijelog svijeta smatraju da je sjeverni med nevjerojatno ljekovit proizvod. Preporučuju ga za redovitu upotrebu kao vrijedan dodatak osnovnoj prehrani. Međutim, unatoč svim njegovim prednostima, morate koristiti med u ograničenim količinama, uklanjajući alergije. Rationally koristeći sjeverni med, ćete zadržati svoje zdravlje i uvijek će se osjećati vesela i praska energije.