Dijeta s kolecistitima: izbornik tjedan dana

Prehrana je važan dio života osobe. Imajući ideju o ispravnosti obroka, možete izbjeći mnoge ozbiljne bolesti. I već ima bilo kakvu bolest, to je važnije slijediti prehranu.

žučni mjehur

Žuč koja proizvodi jetra može proći kroz kanale jetre izravno u duodenum. Ovo je jedna od komponenata procesa digestiranja hrane. U trenutku kada se ne pojavi probava, tijelo akumulira žuči "u rezervi" u posebnom rezervoaru. Takav rezervoar je žučnjak. U njemu, tajna pada na kanal crijeva, koji izgleda kao grana iz jetrenog kanala. Ako je potrebno, tijelo će zahtijevati ovu žuči iz spremnika.

Funkcije koje izvodi žuč:

• To je jedna od komponenata procesa digestiranja hrane.
• Obavlja antibakterijsko djelovanje u odnosu na sadržaj crijeva.
• Sudjeluje u cijepanju masti.
• Ubrzava apsorpciju hranjivih tvari u gastrointestinalnom traktu.

Kolecistitis: Koji su uzroci njegove pojave?

Kolecistitis ili upala zidova žučnog mjehura - jedna je od najčešćih bolesti. Uzroci: infekcija i ograničenja u gibanju žuči iz mokraćnog mjehura. Obično se ta dva uzroka manifestiraju i međusobno učvršćuju. Upala žučnog mjehura zid usporio odljev žuči i usporiti protok žuči je upala povećava i, štoviše, može dovesti do stvaranja kamenaca.

Sljedeći čimbenici koji izazivaju bolest ovog tijela:

• Stagniranje žuči. Taj je fenomen zbog nepravilnog hranjenja. Bile se mora razdvojiti u probavljanju hrane što je češće moguće, onda neće stagnirati. I može se izdvojiti samo kad hrana stigne. Ako osoba rijetko jede, rezultat takve prehrane najčešće je stvaranje kamenja u žučni mjehur.
• Foci infekcije. Infekcija s krvlju se širi cijelim tijelom, ulazeći u žučni mjehur.
• Hipofunkcija i hiperaktivnost ovog organa, kada opskrba žuči ne odgovara unosu hrane.
• Krugove žučnog mjehura, kada se usporava uklanjanje sadržaja iz njega.
• Životni stil, u kojem postoji ograničenje kretanja.
• Pogoršanje funkcije jetre utječe na rad ovog tijela. Jetra pati od alkohola i masne hrane.
• Trudnoća. U tom slučaju, svi organi su se stisnuti, uključujući i žučni mjehur. Rezultat je situacija u kojoj je izlučivanje žuči iz mokraćnog mjehura ograničeno, što može dovesti do upale zidova.

Simptomi kolecistitisa

Glavni znakovi ove bolesti su sljedeći:

• Glavni znak ove bolesti je bol, koja se osjeća ispod desnog rebra.
• Okus gorčine.
• Mučnina i povraćanje.

Ako se pojave ti simptomi, trebate se posavjetovati s liječnikom koji može propisati potrebne tretmane.

Postoje ozbiljniji znakovi kada trebate odmah posjetiti liječnika:

• Vlažnost kože.
• Odbojka izmeta.

Ovi znakovi znače da su kanali za izlazak žuca na neki način blokirani.

Akutni kolecistitis

Ta se bolest može manifestirati u akutnom ili kroničnom obliku. Postoji također i kalkulentni kolecistitis, tj. Prisustvo kamenja.

Uzrok napada je kršenje odljeva žuči, a njezini izazivi čimbenici uključuju prejedanje i pijenje alkohola. Ovi proizvodi uzrokuju da tijelo proizvodi više žuči, a uz povećanu struju, kamenje se pomiče. Oni mogu postati zapreka oslobađanju žuči.

Bez prisutnosti kamenja, znakovi akutnog oblika ove bolesti mogu biti manje izraženi.

Dijagnostički testovi

Liječnik propisuje sljedeće testove:

• Opći test krvi.
• Biokemijski test krvi koji može otkriti postoji li upalni proces i druge abnormalnosti u stopama.
• Ultrazvuk unutarnjih organa.
• Kompjutirana tomografija pomoću kontrastnog medija. Može otkriti spajanje kanala.

Dijagnostičke studije pomažu liječniku na potpuni prikaz prirode bolesti i općeg zdravlja pacijenta.

Liječenje akutnog kolecistitisa

U akutnom kolecistitu, potrebno je nazvati hitnu pomoć kako bi se uklonio napad. Nakon toga, medicinski objekt propisuje antibiotike i antispazmike. Uz kolecistitis žučni mjehur dijeta - jedna od komponenti liječenja. U akutnoj fazi pacijenta je propisana potpunom gladovanjem, a zatim je peciva hrana dopuštena. Dijeta s pogoršanjem kolecistitisa ne dopušta prženu, masnu i grubu hranu.

Treba imati na umu da se ponekad primjenjuje kirurška intervencija koja je neophodna za spas ljudskog života. To se osobito vidi u računalnom kolecistitu, koji se u nekim slučajevima liječi medicinskim pripravcima koji sadrže soli ursodeoksikolne kiseline.

Kronični oblik bolesti

Postoje dvije vrste ove bolesti: kalkurno (s prisutnošću kamenja u žučni mjehur) i kolecistitisa bez prisutnosti kamenja.

Kronični kolecistitis je karakterizirana akutnim Kolecistitis samo izraz karakteristika: umjesto boli može biti osjećaj težine na desnom rubu, a ostali znakovi mogu također manifestirati blago. Ali kršenje prehrane s kolecistitima može dovesti do pogoršanja bolesti. Stoga je glavno pravilo ponašanja pacijenta s kroničnim bolestima u skladu s prehranom.

Liječenje kronične bolesti

Ova terapija postiže sljedeće rezultate:

• Uklonite upalu.
• Stvoriti uvjete za normalni odljeva žuči.

U slučaju liječenja kroničnog kolecistitisa sa svojim nealkalitičnim oblikom u akutnoj fazi, koristi se antibakterijska terapija s cefalosporinskim lijekovima, kao i enzimske pripravke. Za anesteziju koriste se nesteroidni protuupalni lijekovi, a spazmolitici se koriste za ublažavanje grčeva žučnog mjehura i njegovih kanala.

S nealkalitičnim oblikom lijekova, koji poboljšavaju peristaltiku žučnog kanala, uključujući maslinovo ulje i morsku prašinu. Koristite također sredstva koja povećavaju izlučivanje žuči. U tom slučaju koristite dekocije bilja, kao što su kamilica, menta i kalendula.

Fizioterapija se uspješno koristi: elektroforeza, terapija blatom i refleksoterapija. Preporučeno balneološko liječenje u sanatoriji.

Treba napomenuti da je dijeta za kronični kolecistitis najvažniji dio liječenja. Bez njegovog poštivanja, liječenje je nemoguće. Stoga se istodobno primjenjuju prehrana i liječenje kolecistitisa. U tom slučaju, proizvodi bi trebali biti odabrani na način da se jela koja su kuhana od njih u skladu sa svim pravilima zdrave prehrane.

Dijeta u kolecistitisu žučnog mjehura

Ova bolest zahtijeva stalno prianjanje na takvu prehranu koja može osigurati trajno odvajanje žuči i njegovo razrjeđivanje. Da bi se ispunili ti zahtjevi, treba strogo primijetiti prehranu s kolecistitima. Karakterizira ga sljedeća načela:

• Primjenjivi Split jela kad jede hranu dolazi i do 6 puta na dan, ali dijelovi ne prelazi 200 g Ovaj žuč izlučuje se polako, ali ukupan odvajanje žuči dnevno provodi u dovoljnom broju.
• Osim toga, preporučujemo da pijete malo vode, što pomaže u podmazivanju žuči. Posebno je važno u prehrani za kolecistitis piti vodu ujutro nakon buđenja, jer tijekom noći žuč postaje gušći.

Upotreba masti u kroničnom obliku bolesti

Ako je kronični oblik bolesti uzrokovan prisustvom kamenja, onda hrana koja se koristi mora sadržavati ograničenu količinu masti. U tom se slučaju dnevno smije konzumirati 15 grama nerafiniranog povrća i maslaca.

Ako ta bolest nije povezana s prisutnošću kamenja, prehrana s kolecistitima ne ograničava količinu biljnog nerafiniranog ulja koje se koristi u hrani.

Dijeta № 5

U dijetetici, za svaku bolest, propisana je određena dijeta, kojoj je određen njegov broj. Na primjer, to je dijeta broj 5 za kolecistitis. Izbornik ove prehrane bit će raspravljen u nastavku. I prvo morate proučiti koju hranu možete jesti i koje one ne možete.

Proizvodi kojima je dopušteno korištenje

U izborniku dijeta za kolecistitis, dopušteni su sljedeći proizvodi:

• kuhano meso (kokoš, kunić, puretina, teletina);
• slaba riba kuhana;
• Svježe povrće (kupus, krastavci, celer);
• (krumpir, bijeli kupus, boji i brokula, artičoke, mrkve);
• žitarice (heljde, zobene pahuljice, riža), ali treba uzeti u obzir da su najvrednije sorte žitarica ovih roda;
• mliječni proizvodi niske masnoće (sir, mlijeko i jogurt);
• voće, ne-kiselo i suho voće;
• čaj nije jak (to je bolje zeleno), kompoti, poljubac i juha od dogrose;
• sušeni kruh, krutoni;
• slatkiši (marmelada, marshmallow, cookie cookies);
• bjelanjke (možete ih koristiti).

Zabranjeni proizvodi

U niže navedenoj prehrani tjedan dana s kolecistitima, sljedeća hrana se ne koristi:

• sorte masnog mesa (svinjetina, janjetina, guska, ducklings) i lardo;
• pržena, vruća i kisela hrana;
• kobasice, kobasice i sve vrste kobasica, osim za liječničku kobasicu;
• svi konditorski proizvodi, osim marshmallow, marmelade i keks keksa;
• žumanjci jaja.

Dijeta s kolecistitima i izbornicima tjedan dana

Izbornik treba biti osmišljen tako da možete koristiti samo određene proizvode. Osim toga, prehrana s simptomima kolecistitisa treba uzeti u obzir broj obroka.

utorak:

• Prvi doručak u 8:00 - proteinski omlet, zeleni čaj, jučerašnji kruh osušen uljem (15 g).
• Ručak 11:00 - krastavac salata sa zelje, pire krumpir, kuhana puretina, kruh, žitarice, kompot od sušenog voća.
• Ručak u 13,00 sati - juha od žitarica s povrćem, kuhanom ribom, jučeraškim kruhom, jabukom.
• Snack u 16 sati - kolačići za biskvit, moustacomes, kompoziciju sušenog voća, bananu.
• Večera u 18 sati - kaša kaša na mlijeku s vodom, čajem, krutonom.
• Snack u 20:00 - kefir s korisnim bakterijama.

četvrtak:

• Prvi doručak u 8:00 - čokoladni krumpirići, pilići s grožđicama, bujon divlje ruže, keks keksa.
• Drugi doručak u 11:00 - salata od kupusa s zelenilom, kuhana riža, kuhana tele, kruh od zrna, jela od brusnica.
• Ručak u 13:00 - uho od oslića, pirjanog povrća, kruha jučer, avokado.
• Snack u 16 sati - voćna salata od jabuka i krušaka s medom, keksom keksa, kompotom.
• Večera u 18 sati - heljda s kašom s niskim sadržajem mlijeka, zelenim čajem, krekeri.
• Snack u 20:00 - kefir s korisnim bakterijama.

četvrtak:

• Prvi doručak u 8:00 - proteinski omlet, steamed, jučerašnji kruh s maslacem (15 g), zeleni čaj.
• Drugi doručak u 11:00 - ručica za kosu, gulaš od kupusa, zrno kruha i komadiće od suhog voća.
• Ručak u 13:00 - juha od heljde, kupus kupusa, jučerašnji kruh, banana.
• Snack u 16 sati - pečeni jabukama, keks keksa, kompot.
• Večera u 18 sati - čaša mane na mlijeku s vodom, čajem, krekeri.
• Snack u 20:00 - kefir s korisnim bakterijama.

utorak:

• Prvi doručak u 8:00 - skuta s bobicama (s jagodama ili malinama), kekse galette, juhu od kukova.
• Drugi doručak u 11:00 - salata mrkve i jabuke, kuhani kunić sa heljdenjem, kruh od zrna, kompot od suhog voća.
• Ručak u 13:00 - vegetarijanski boršč, kuhana riba, jučerašnji kruh, kruška.
• Snack u 16 sati - keks keksa, marmelada, komot sušenog voća.
• Večera u 18:00 - kašu kaša na mlijeku s vodom, krune.
• Snack u 20:00 - kefir s korisnim bakterijama.

petak:

• Prvi doručak u 8:00 - lijeni knedli s pekmezom, jabukom od brusnica, jučerašnim kruhom s maslacem (15 g).
• Ručak u 11:00 - salatu od svježih krastavaca, kupusa i mrkve sa začinskim biljem i maslinovim uljem, mesnih okruglica, puretina, kruh, žitarice, kompot od krušaka.
• Ručak u 13:00 - Vermicelli juha s odvojeno kuhanim pilećim mesom, povrćem, jučerašnjim kruhom, jabukom.
• Snack u 16:00 - galette kolačiće, sušeno voće (suho marelice, grožđice, šljive), komad jabuka.
• Večera u 18 sati - kaša od heljde na mlijeku s vodom, krutonima, čajem.
• Snack u 20:00 - kefir s korisnim bakterijama.

subota:

• Prvi doručak u 8:00 - proteinski omlet, pari, jučer kruh, juha od dogrose.
• Drugi doručak u 11:00 - salata od svježeg krastavaca i rajčice, krumpira, kuhane purice, kruha od zrna, kompotirati od sušenog voća.
• Ručak u 13:00 - juha od krumpira sa povrćem, kuhano kunić, svježi krastavac, jučer kruh, banana.
• Snack u 16:00 - pečena bundeva s pekmezom, kekse galette, žele od jabuka.
• Večera u 18:00 - zrno kašu na mlijeku s vodom, krutonima, čajem.
• Snack u 20:00 - kefir s korisnim bakterijama.

nedjelja:

• Prvi doručak u 8:00 - kolač od kravljeg sira, pari s pekmezom, jučerašnji kruh s maslacem (15 g), čaj.
• Drugi doručak u 11:00 - odrezak od povrća s kuhanom teletinom, kruhom od zrna, zelenim čajem.
• Ručak u 13:00 - juha od povrća, oslić s kuhanom, jučer kruh, avokado.
• Snack u 16 sati - marshmallow, kolačići niske masti, komad jagoda.
• Večera u 18:00 - heljde s kašom s maslacem, krekeri, zeleni čaj.
• Snack u 20:00 - kefir s korisnim bakterijama.

Dijeta za pacijente s kolecistitisom je napravljena uzimajući u obzir prisutnost u njemu dovoljnog broja proizvoda koji su korisni za tijelo. Njegovo pridržavanje donosi značajne prednosti.