Terapijska prehrana (dijeta) s kolitisom u razdoblju pogoršanja

Jedan od najboljih načina liječenja bolesti probavnog trakta

je strogu prehranu. Kada se preporučuje kolitis tijekom pogoršanja, s posebnom pažnjom na pristup organizaciji prehrane.

Zašto se kolitis pojavljuje i kako to ide?

Uzrok kolitisa najčešće je pogrešna organizacija prehrane. Povreda režima, jesti junk food, i alkoholizam nije najbolji način utječe na stanje crijeva. Osim toga, kolitis se može razviti zbog crijevne infekcije ili helmintičke invazije. Također, ova bolest se često događa kada:

  • dugotrajno korištenje antibiotika i zlouporaba laksativa;
  • kirurške intervencije ili ozljede u trbušnoj šupljini;
  • alergije na hranu;
  • česti stres.

Treba napomenuti da tijek kolitisa u početnoj fazi nije previše naglašen. Neugodni osjećaji nisu trajni, ali se događaju sporadično i mogu se izmjenjivati ​​među sobom. Zato ljudi često zanemaruju neugodne simptome, bez traženja medicinske pomoći. Stoga kolitis prolazi u kronični oblik s periodičnim egzacerbacijama. Za normalizaciju stanja, zdrav dijeta. Uz kolitis u razdoblju pogoršanja hrana mora biti nježna.

dijeta u kolitisu u crijevu tijekom pogoršanja

Glavni simptomi

Akutni ili kronični kolitis popraćen je niz neugodnih simptoma. Najčešći su sljedeći:

  • bolna senzacija koja je lokalizirana u bočnom dijelu trbuha (obično se pojačava prije izlijevanja ili nakon pojave štetnih proizvoda);
  • nadutost, popraćeno osjećajem raspiranya;
  • česte erucije i nadutost;
  • mučnina i povraćanje;
  • poremećaj stolice;
  • sluzav i uočavanje tijekom odmrzavanja;
  • gorčinu u ustima ujutro;
  • prateće simptome u obliku glavobolja i tjelesne slabosti.

ispravna prehrana za kolitis tijekom pogoršanja

Načela ispravne preholije prikolite

Poštivanje određenih obveznih pravila zahtijeva prehranu za kolitis. U razdoblju pogoršanja, kao i kako bi se spriječilo, treba voditi sljedeća načela:

  • morate jesti često i postupno (trebalo bi biti oko 6 obroka dnevno);
  • hranu treba temeljito žvakati (za svaki komad treba biti najmanje 30 kretanja čeljusti);
  • svaki put prije jela savjetuje se jesti male oguljene jabuke;
  • odbijanje krutog i suhog obroka;
  • Nedopustivo je jesti previše vruće ili previše hladno hranu;
  • obilni unos tekućine.

dijeta na kolitis tijekom pogoršanja

Dijeta № 4

Koja je točna prehrana za kolitis tijekom pogoršanja? Stručnjaci iz područja gastroenterologije preporučuju da se pridržavaju posebnog jelovnika. Također je poznat kao "dijeta br. 4". Karakterizira ga sljedeće značajke:

svojstvoopis
svjedočenjeKronični ili akutni oblik kolitisa
ciljNormalizacija probave, suzbijanje upale, suzbijanje fermentacijskih i putrefaktivnih procesa.
mehanizamSmanjenje količine ugljikohidrata i masti (zadržavajući normalni sadržaj proteina). Ograničenje kemijske i toplinske iritacije sluznice želuca i crijeva. Dijeta se temelji na korištenju tekućih jela, u pari ili u vodi.
Kemijski sastav
  • 70 g proteina (uglavnom životinjskog podrijetla);
  • 60 g masti;
  • 250 g ugljikohidrata;
  • 2 L tekućine.
Broj obroka

5-6

Preporučeni proizvodi



Ljudi s kroničnim ili akutnim kolitisom preporučuju se da slijede tzv. Broj prehrane 4. Uključuje hranu koja ne samo da ne šteti crijevima nego i pomaže u održavanju funkcionalnog stanja. Dakle, prehrana za kolitis tijekom razdoblja pogoršanja podrazumijeva upotrebu sljedećih proizvoda:

  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • sluzavne juhe na bazi malih masnoća;
  • bijelo meso i ribu, kuhano ili kuhano;
  • riža, krupica ili zobena kaša, kuhana na vodi;
  • žele i žele na bazi voća i bobica;
  • kuhana jaja ili kajganja;
  • juha od dogrose;
  • svježe voće i povrće u rešetkastom obliku;
  • tvrdi sirevi (neslan);
  • keks kolačića;
  • cimet kao začin.

zdrave prehrane s kolitisom tijekom pogoršanja

Zabranjeni proizvodi

Brojna ograničenja karakterizira prehrana tijekom kolitisa tijekom pogoršanja. Popis proizvoda zabranjenih za potrošnju je sljedeći:

  • kobasice i kobasice;
  • luk i češnjak, kao i začine i začine;
  • marelice i šljive u bilo kojem obliku;
  • crni kruh;
  • svježi kruh i drugi proizvodi od brašna (osobito pečenje);
  • juha;
  • mliječne juhe;
  • alkoholna pića;
  • marinirani i pušeni proizvodi;
  • cjelovito mlijeko;
  • gazirana pića;
  • pržena hrana;
  • kava i čokolada;
  • pasta;
  • bogata juha;
  • masne ribe i mesa;
  • biserno ječam;
  • grašak, grah i ostalo mahunarke;
  • med;
  • koncentrirani sokovi.

prehrane tijekom pogoršanja kolitisa

Približan dnevni izbornik

Najvažnija točka liječenja je dijeta u slučaju kolitisa tijekom pogoršanja. Hrana treba biti uravnotežena i lagana. Približan izbornik za dan je sljedeći:

  • za doručak morate jesti zobene pahuljice na vodi i svježem sira (obje su posuđene) i piti nezaslađeno čaj;
  • nakon čega slijedi snack sa suhih bobica borovnica;
  • za ručak se preporučuje jesti lagani pileći juhu s mangom, parne mesne kuglice, kao i rižinog riža na vodi i žele;
  • večera se sastoji od parne omleta, ribanog heljda kaše i čaja;
  • za par sati prije spavanja, možete piti voće ili zobene marmelade.

Dijeta ovisno o vrsti kolitisa

Dijeta za kolitis tijekom egzacerbacije u mnogočemu ovisi o tome što simptomi prate bolest. Dakle, na temelju manifestacija bolesti, hrana može biti kako slijedi:

bolestZnačajke prehrane
Ulcerozni kolitisOsnova prehrane treba biti proteinska hrana. Vrijedno je obratiti pažnju na ribu, sir, piletinu, kao i kuhana mekana kuhana jaja. Masti se koriste u ograničenim količinama.
Kolitis s zatvoromNaglasak bi trebao biti na mliječnim proizvodima. Čvrste proizvode treba brusiti ili slomiti. Prihvatljivo je jesti slabu prženu hranu.
Kolitis s proljevomZa normalizaciju rada crijeva, preporučljivo je koristiti suhi kruh. Temelj dijeta je kuhano meso i riba. Strogo zabranjene pržene i tvrdo kuhana jaja. Od masne hrane vrijedi potpuno odustati.
Spastički kolitisUz to je bolan osjećaj, pa je stoga važno jesti hranu koja neće iritirati crijeva. Potrebno je dati prednost za uglađene juhe i kuhane kikosti. Meso i riba trebaju biti kuhani isključivo za par.
Crijevni kolitisPrve 2-3 dana prehrane dopušteno je piti samo biljni dekocije i mineralnu vodu bez plina. Zatim morate jesti male dijelove, postupno povećavajući broj obroka. Odbaciti mlijeko, mahunarke i dimljeni proizvodi.
Atrofični kolitisVrijedi dati prednost proizvodima koji ne sadrže grubo vlakno.

Dijeta u kolitisu tijekom pogoršanja: hrana i recepti

Nakon što se bavila popisom preporučenih proizvoda, važno ih je kombinirati u korisne i najvažnije - ukusna jela. Na mekanim, omotavnim i svjetlosnim teksturama, dijeta bi se trebala temeljiti na kolitisu u razdoblju pogoršanja. Odlučili smo poslati recepte u obliku stola.

jelaSastojcipriprema
zobena kaša
  • Jedan komad zobene pahuljice;
  • dva dijela vode.
Sipati zobeno brašno s vodom, dobro izmiješati i ostaviti preko noći. U jutarnjoj soju stavite na vatru dobivenu tekućinu. Zagrijati dok se masa ne zgušnjava na stanje žele. Jedite pola stakla prije jela.
Slatkiši od kuhanog mesa
  • Mala pileća prsa;
  • pola šalice žitarice riže;
  • čaša vode;
  • 1 jaje;
  • prstohvat soli.
Najprije kuhajte dojku i rižu. Dok se kaša hladi, meso mora biti zakrivljeno tri puta u mlinu za mljevenje. Izmiješati sve, a zatim iz primljene mase da biste oblikovali kruške. Posuda je pripremljena za par.
Curd soufflé
  • 100 g svježeg sira;
  • 10 g manga;
  • 5 g šećera;
  • 1 jaje.
Rezan sir mora se nekoliko puta brisati kroz sito, nakon čega se miješa s mangom, šećerom i žumanjkom. Napadajte bjelančevinu u jakoj pjeni i lagano se izmiješajte u siru. Stavite smjesu u podmazani oblik i dovedi je do pare.
Brod s mangom
  • Pola litre mesnatog bujona;
  • 1 mrkva;
  • 1 luk;
  • 20 g manga;
  • peršin;
  • prstohvat soli.
U koncentriranom mesnom bućaru stavite povrće, sol i zelje, kuhajte četvrt sata. Hladite tekućinu i napunite i razrijedite vodom u jednakim omjerima. Opet stavite juhu na vatru, ponesite kuhati. Pažljivo ulijte u mango i kuhajte dok ne završite.
Hepatski puding
  • 100 g jetre govedine;
  • 1 mrkva;
  • 1 jaje;
  • 1 tbsp. l. mlijeko u prahu;
  • 1 tbsp. l. ocijedite. ulje;
  • malo soli.
Isprati, očistiti od filmova, samljeti jetru u mesnom mlinu. Kuhani mrkvi rešetaju. Kombinirajte jetru, mrkve, žumanjak, maslac, mlijeko u prahu i sol. Zasebno bičajte protein, a zatim ga povežite s jetrom. Ulijte smjesu u kalup i isparite je.

Prehrana kada se stanje popravlja

strog dijeta u kolitisu kolitisa Tijekom razdoblja pogoršanja olakšava se dovoljno brzo poboljšanje stanja. Kao posljedica toga, dijeta se postupno širi. dijeta tijekom kolitisa tijekom akutnog razdoblja recepataDakle, dopušteno je jesti ne samo kuhano i parno, već i pečena jela (uvijek izvadite koru). Na popis dopuštenih proizvoda možete postupno dodati sljedeće:

  • zrelih rajčica i krumpira u ograničenim količinama;
  • proizvodi od nejasnog tijesta (kolači, kolači s kravljem sirom, voće, jaja ili meso);
  • tjestenina kao dodatak juhama;
  • zrelog voća i bobica, oguljenih i oguljenih;
  • ne jaka kava;
  • poput slatkiša kao što su marshmallows, pastilles, marmelade, džemovi i džemovi.

Kako se stanje popravlja, preporučuje se proširiti prehranu jedući malu količinu kobasica, biljnog ulja i druge zabranjene hrane. Ovo nije sustavno, već samo usmjereno na osiguravanje da je crijeva spremni za obradu bilo koje hrane.

Prevencija kolitisa

Najbolja prevencija probavnih bolesti je prava prehrana. U kolitisu tijekom pogoršanja važno je jesti zdravu hranu. No, bolje je spriječiti problem nego tretirati ga kasnije. Zato se preporučuje uvijek slijediti načela pravilne prehrane. Također je vrijedno zapamtiti da živčana napetost i stres mogu dovesti do drastičnog pogoršanja stanja. Zato je važno izbjegavati negativne emocije i loše raspoloženje. dijeta tijekom kolitisa tijekom pogoršanja hrane i recepataZaboravite na loše navike (pušenje i alkohol). I antivirusni lijekovi i antibiotici piju točno prema liječničkom receptu, uzimajući lijekove koji štite želučane i crijeva.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Kolitis. Simptomi. Vrste kolitisaKolitis. Simptomi. Vrste kolitisa
Kolitis: liječenje treba biti pravodobnoKolitis: liječenje treba biti pravodobno
Uzroci, simptomi i liječenje ulceroznog kolitisaUzroci, simptomi i liječenje ulceroznog kolitisa
Kolitis na lijevoj strani donjeg dijela trbuha. Što može biti?Kolitis na lijevoj strani donjeg dijela trbuha. Što može biti?
Dijeta u kolitisu: dijeta za različite oblike bolestiDijeta u kolitisu: dijeta za različite oblike bolesti
Uzroci, simptomi i liječenje pseudomembranoznog kolitisaUzroci, simptomi i liječenje pseudomembranoznog kolitisa
Akutni i kronični kolitis crijeva: liječenje oba oblika bolestiAkutni i kronični kolitis crijeva: liječenje oba oblika bolesti
Kronični kolitis: simptomi, liječenje, prevencijaKronični kolitis: simptomi, liječenje, prevencija
Upala debelog crijeva: simptomi, liječenjeUpala debelog crijeva: simptomi, liječenje
Liječenje kolitisa na različite načineLiječenje kolitisa na različite načine
» » Terapijska prehrana (dijeta) s kolitisom u razdoblju pogoršanja
LiveInternet