Gram-pozitivne bakterije

Gram pozitivne bakterije dobile su svoje ime davne 1884. godine, kada je danski znanstvenik G. Gram predložio svoju metodu istraživanja. Temelj ove metode je bojanje stanične stijenke

Gram-pozitivne bakterije uključuju laktobacilne bakterije, mikrokoka bakterije, bacilobakterije i klostridiobakterije. Struktura bakterija svake skupine razlikuje se od mogućnosti ili nemogućnosti sporulacije, ali općenito su tipične - imaju membranu, ribosome i nukleotide.

Clostridia, u pravilu, su anaerobe i često imaju oblik šipki, ali ponekad i cocci. Tijekom formiranja bakterijskih spora, Clostridium ima oblik limuna. Clostridi imaju sposobnost izazivanja fermentacije u određenim proteinima, polisaharidima, pirinima i aminokiselinama. Na primjer, u postupku fermentacije s klostridiumom, dobije se aceton i neki drugi alkoholi. Ove bakterije mogu živjeti u tlu, u ribnjaku, u probavnom traktu živih bića. Za osobu Clostridium tetany (uzročnik tetanusa) i Clostridium septicum (uzročnik plin gangrena). Takva bakterija kao Clostridium botulinum, proizvodi moćan otrov, što dovodi do neposredne smrti.

Bacillobakterije najčešće imaju štapićastu formu, aerobne su, sposobne stvarati spore. Od ove podvrste najpoznatija je sijena bacil, koja aktivno sudjeluje u procesu raspadanja organskih tvari. Antraksa je opasna za osobu. Zbog njihovih prirodnih svojstava, bacilobakterije se koriste za proizvodnju antibiotika.

Lactobacilli su gram-pozitivne bakterije koje ne stvaraju spore i imaju oblik šipki. Vrijednost ovih bakterija leži u njihovoj sposobnosti da fermentiraju ugljikohidrate i dobiju kao rezultat mliječne kiseline. Lactobacilli se mogu naći u pićima, mliječnim proizvodima, kiselim kupusima kupus, kiseli krastavci. Oni nastaju tijekom prženja kao posljedica razgradnje biljnih i životinjskih ostataka.

Micrococci kombiniraju aerobne i anaerobne mikroorganizme koji ne tvore endospore. Metabolizam je često usmjeren na održavanje respiratorne funkcije. Ovi cocci sudjeluju u raspadanju hrane, životinja i biljnih ostataka. Najpoznatiji predstavnik mikrokoka je staphylococcus aureus. Ako pada na proizvode koji su u toplini, onda aktivno počinje otpuštati enterotoksin, koji je opasno za ljude.

Odvojene su i mikoplazme, od kojih se još uvijek smatraju gram-pozitivnim bakterijama. Mikoplazme su najmanji pre-nuklearni, osim što ne sadrže ljuske, ne stvaraju spor. Većina od njih su bezopasni, ali neki uzročnici mogu biti, na primjer, osoba koja uzrokuje infekcije zajedničke kapsule, urogenitalne organe, sluznice i dišne ​​putove. Kod bojenja pomoću Gramm metode, nisu svi mogu stabilno držati boju.

Ljudima je prilično teško "se povezati" s gram-pozitivnim bakterijama. Istraživanja pokazuju da oko polovice svih infekcija u ljudskom tijelu uzrokuju predstavnici ove skupine. S pravilnom pohranom proizvoda i poštivanjem pravila o osobnoj higijeni, mogućnost nesamostalnog susjedstva je prilično visoka. No, kada prodiru u tijelo, neke gram-pozitivne bakterije mogu izazvati ozbiljan sukob. U ovom slučaju, poseban skupina antibiotika, koji se odupiru bakterijama.