Rezanje bambusa: pregled, značajke, briga, proizvođači i recenzije

U ovoj dobi visokog tehnološkog napretka, nove tehnologije i materijali koriste se u svim sferama života. Nemojte ostati bez pažnje i kućanstva. Redovito kućanice nude novitete za kuhinju i kućnu njegu. Jedan od nedavno pojavio u Rusiji uređaji za kuhanje - rezanje bambusa odbora. Koja je razlika između noviteta i tradicionalnih drvenih površina za rezanje, zar je vrijedno kupiti?

Bambus - kakva vrsta "zvijer"?

Proizvodi od bambusa uvijek se prodaju odvojeno od analoga drva. I doista, bambus nije vrsta drva, ali zeljasti biljka. Njegove stabljike rastu vrlo brzo i istodobno su vrlo jake. Danas su bambusovi materijali izrađeni za dekorativno uređenje interijera, kao i rezne ploče za uporabu u kuhinji i mnoge druge sitnice kućanstva. Stav prema ovoj sveprisutnoj upotrebi ovog materijala razlikuje se za sve kupce. Neki ljudi vole novost, dok su drugi sigurni da bambusna ploča nije bolja od uobičajene drvene ploče. Pokušat ćemo razumjeti ovo pitanje i usporediti sve prednosti i nedostataka proizvoda ove kategorije s njihovim kolegama.

Tehnologija proizvodnje drvene ploče

Bambus je zeljasta biljka s trupom velikog promjera, šupljeg iznutra. Je li moguće napraviti ploču koja podsjeća na vizualno drvenu ploču? Tajna je u najnovijoj tehnologiji prerade sirovina. Bambuske stabljike izrezane su u tanke trake, zatim su zalijepljene i pritisnute. Slično je načelo, laminat za podove. Važno pitanje: je li moguće omogućiti stalan kontakt prehrambenih proizvoda s pločom impregniranom ljepilom? Proizvođači tvrde da je ploča za rezanje bambusa mnogo sigurnija od analoga drugih materijala, a samo u proizvodnji koriste se samo bezopasni spojevi ljepila. Ipak, ako odlučite o ovoj kupnji, provjerite je li odabrani proizvod izrađen bez upotrebe ljepila formaldehida.

Pro i kontra

Najčešće se uspoređuje ploča za rezanje bambusa s analognim drvom. Zanimljivo je da uobičajene drvene vrste koje koriste kako bi kuhinjski pribor izgubili bambus na mnoge načine. Drvo je mekše, manje otporno na habanje i bolje upija vlagu. Bambusne ploče postavljene su kao vrlo jake i otporne na mehanička oštećenja. U tom slučaju, takve površine za rezanje ne bacaju noževe i zahtijevaju minimalno održavanje.

Nemojte se bojati ekspozicije bambusa na vlagu. Naravno, nije potrebno posebno namočiti, ali kuhinja vašeg "pomoćnika" će preživjeti bez rezanja rezanja sočnih proizvoda. Još jedna prednost bambusa je njegova otpornost na bojenje. Vaš će pansion zadržati svoju izvornu boju čak i ako smanjite cikle i druge proizvode koji emitiraju šareni sok svakodnevno.

Jesu li lopatice brzo korištene kada koristite bambusovu ploču?

Proizvođači tvrde da je jedna od prednosti bambusa ispred drva njegova snaga. Ali je li to vrlina? Kakve su kvalitete bambusa tijekom rada? Kvalitetni proizvodi poznatih marki prikladni su za rad s noževima od bilo kojeg materijala. Istodobno, oštrice su blago umjerene. Ono što je važno je da se kod rezanja ne čuju neugodni zvukovi (to je specifičan problem s reznim pločama od stakla). Sa sigurnošću možemo reći da su daske od bambusa vrijedna alternativa drvu, s brojnim neporecivim prednostima. Ali zašto je tako široko vjerovalo da korištenje bambusovih površina za rezanje zahtijeva učestalo oštrenje noževa? Postoje dva razloga za taj fenomen: korištenje loših elemenata za rezanje ili upitnu kvalitetu samog odbora.

Mršavost njege

Popularno pitanje među vlasnicima, koji su već kupili ovu novost u svojoj kući: kako se brinuti za bambus rezanje odbora? Zapravo, za rezanje nisu potrebne posebne manipulacije s tom površinom. Perilicu možete oprati uobičajenim sredstvima za jelo. Bambus se dobro podnosi vlagom, ali se ne preporučuje da potopite vodu u vodi. Nakon pranja, obrišite ploču suhu ili ostavite da se osuši na zraku. Zanimljiva ideja: mnoge kućanice vole koristiti pribor za rezanje od bambusa kao stalak za vruće ili kuhinjski dekor. U tom slučaju, bambusovi proizvodi se također mogu redovito prati.

Popularni brandovi

To je nevjerojatno, ali danas kupiti rezanje odbora napravljen od bambusa može biti u mnogim trgovinama samo 100-200 rubalja, ali ako želite lako pronaći, pa čak i jeftinija opcija. Međutim, riječ je o proizvodima kineske proizvodnje, za koje vjerojatno nećete osigurati potvrde o kvaliteti i sigurnosti. U velikim trgovačkim lancima, specijaliziranim za prodaju kuhinje i kućanski pribor, proizvodi ove kategorije male veličine koštaju se od 500 rubalja, a srednje i velike veličine ploče koštaju 1000-3000 rubalja. Najpoznatiji proizvođači: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer Boch, Regent Inox, Hans Gretchen.

Ali je li doista važno, pod kojim se brandom prodavač bambusa? Proizvođači sa svjetskim imenom koji se bave obradom bambusa jamče kvalitetu svojih proizvoda. Naravno, markirani posuđe je skuplje od proizvoda nepoznatog proizvođača, ali je i kvaliteta prikladna. Kupnjom rezne ploče poznatog brenda, možete biti sigurni da ćete s pravilnom njegu trajati dovoljno dugo i stvarno je prikladno za obradu prehrambenih proizvoda.

Pregled Bergner Green bambusa

Bergner je poznati proizvođač kuhinjskih posuđa iz Kine s dobrom reputacijom. Govoreći o bambusovim pločama za rezanje, najčešće zamislimo čitavu površinu "ispod stabla" ili kombinaciju pruga / kvadrata različitih nijansi. Green - jedinstvena serija, koja uključuje pribor za rezanje, izrađen od kombinacije bambusa i silikona. To su standardne bambusove ploče, koje se nadopunjuju elastičnim silikonskim rubovima. U seriji Green postoji nekoliko površina za rezanje različitih veličina.

Njegovo je ime dano ovom liniju zbog ugodne zelene boje silikonskih elemenata. Rezači "Bergner Green" izuzetno su pozitivni, vrlo su debeli i teški, pa se ne klizi. Prilikom rezanja, ona se ne ogrepsti niti se deformira. Daske ove serije koštale su se od 800 do 1500 rubalja, ovisno o veličini, ali ovaj je trošak opravdan elegantnim dizajnom i dosljedno dobrom kvalitetom. To je razgovor o njima.

Pozitivna povratna informacija o bambusovim pločama

Mnoge ljubavnice koje su već kupile bambusovu novinu u svojoj kuhinji, ne umorite se uživajući u ovom stjecanju. Daske ovog materijala izgledaju stilski i uklapaju se u bilo koji interijer. U procesu rada pokazuju izvrsnu kvalitetu. Rezanje ploča od bambusa je dobar jer je proizvod izdržljiv i savršeno čuva svoj izgled dugo vremena. Ono što je posebno ugodno, ovaj pribor za kuhinju ne deformira, ne apsorbira mirise i ne mrlja od prirodnih sokova proizvoda. Proizvod zahtijeva minimalno održavanje - dovoljno ga je jednostavno operirati nakon svake uporabe i isušivati.

Što kažu nezadovoljni kupci o bambusovim daskama?

Unatoč svim prednostima bambusa, među kućanicama koje su kupile rezne površine iz ovog materijala u kuhinju, postoje nezadovoljni potrošači. Valja napomenuti da je ovo prvenstveno o proizvodima manje poznatih proizvođača. Često, jeftine bambusne ploče izgledaju privlačno u prozirnom pakiranju, ali nakon uklanjanja pronađu razne nedostatke i brakove. Ako proizvod ima slabo obrađenu površinu, pojedinačni čipovi padaju od nje, ne preporuča se da ga upotrijebite za namjeravanu svrhu.

Kvalitetna bambusna ploča ne bi smjela imati neugodan miris i vidljive mrlje ljepila. Sjetite se jednostavne narodne mudrosti: jadnik plaća dva puta. Ako se odlučite na kupnju proizvoda iz novog materijala za vas, ne pokušavajte uštedjeti novac - to je bolje kupiti pribor za rezanje proizvodi od uglednog proizvođača s dobrom reputacijom. Ova će kupnja koštati više, ali neće vas razočarati poput jeftine bambusove ploče. Povratne informacije od zadovoljnih korisnika živa je potvrda. Nadamo se da će vam recenzijom pomoći odabrati pribor za kuhinju koja će zadovoljiti sva očekivanja!