Jaja za Uskrs: povijest i tradicije blagdana. Zašto su uskrsna sjaja naslikana Uskrs

Priprema za takav veliki dan nije ništa manje veličanstven događaj od samog odmora. Slikanje jaja, kuhanje Uskrsni kolači su simboli Uskrsa, bez kojih oni nigdje nisu.

Od samog djetinjstva slikamo jaja u različitim bojama za svaki Uskrs, ali ne i svi znaju zašto je obojena jaja postala simbol praznika. Postoji bezbroj verzija, netko kaže bezbrojne legende, a netko zove nužnost svakodnevnog života jedini razlog. No ipak, što znači jaje za Uskrs, kakve tradicije i legende slijedi ovaj zanimljiv običaj?

Zašto slikamo jaja?

Tradicija slikanja jaja za Uskrs pojavila se u davnim vremenima. Prve bilješke o zamrljanim jajašcima nalaze se u rukopisu 10. stoljeća. Rukopis se još čuva u knjižnici grčkog samostana sv. Anastasia. Kako slikati jaja za Uskrs i odakle potječe tradicija?

Rimska čuda

Ako smatrate rukopis, nakon službe na Uskrs opata uručio braća blagoslovljena jaja s riječima: „Krist je uskrsnuo” Druga legenda kaže da je prva jaje Marija Magdalena prezentirani car Tiberije, kao obavijest o uskrsnuću Isusa Krista.

Dok je caru ponuđeno darove, Marija je donirala najčešći kokošji jaje, govoreći: "Krist je uskrsnuo". Tiberijev je car nije vjerovao riječima, prepričavajući Mariji da muškarac ne bi mogao uskrsnuti, baš kao što se normalno jaje nikad ne bi pretvorilo u crveno. I čim su posljednje riječi bile rečeno, dogodilo se čudo: pileće jaje u rukama cara postalo je potpuno crveno.

Zašto je jaje postalo crveno? Sve je jednostavno, crvena boja jaja za Uskrs simbol je krvi koju je prolio Isus, simbol patnje i žrtve.

Jaja - simbol ponovnog rođenja

Plinije starješina napisao da već u to vrijeme u Rimu, jaja su bila obojana za blagdane i izvrsne obroke. Bilo je takve tradicije da ako tijekom jela jede kuhano ili pečeno jaje, onda je bilo koji posao počeo biti dovršen uspješno. Sve zato što je jaje slično suncu, oživljava i oživljava sve oko sebe.

No, na ovome legendi ne završavaju, postoji legenda da je čak iu vrijeme kada je Isus još bio vrlo mlad, Djevica Marija obojala je jaja za zabavljanje djeteta. Od davnih vremena posvećeno uskrsno jaje prvi je obrok nakon dugog vremena. Tek nakon što se dostigne tradicija jedenja jajeta, možete početi jesti.

Ništa manje popularna legenda povezuje tradiciju slikanja uskrsnih jaja s predkršćanskim običajima. Čak iu davnim vremenima u Egiptu, Grčkoj, Perziji, jaje simbolizirao je početak života i ponovno rođenje.

Kućne verzije

Postoje verzije koje se ne temelje na lijepim pričama. Na primjer, u post piletinu i dalje nositi jaja, koja vrlo brzo pogoršati i ne preživjeti četrdeset dana brze. Zato su jaja bila kuhana i zamrljana. To je učinjeno samo u cilju razlikovanja jaja u boji od svježih u budućnosti.

Rođenje Marcus Aureliusa

Još jedna legenda povezuje bojanje jaja u crveno s rođendanom cara Marcus Aureliusa. Danas je jedan od kokoši u kućanstvu svoje majke srušio jaje s crvenim mrljama, što se smatra znakom sreće i sreće. I u 224, Rimljani su se predstavili obojanim jajima kao darom i dobrim željama.

U moderno doba mnogi ljudi drže takvo mišljenje da je običaj bojenja jaja za Uskrs zbirka svih legendi i starih tradicija. No, bez obzira na tradicije i legende koje stoje iza njih, bojenje jaja trajni je simbol praznika, nakon svega nije samo lijep i koristan, nego i zabavan.

Zašto crveno?

Ako smatrate lijepu legendu, odgovor na pitanje zašto je uskrsna jaja obojena crveno, je vrlo jednostavan: crvena boja simbolizira prolivenu krv Isusa Krista. Međutim, većina ljudi smatra da su čak u davnim vremenima najpristupačnije boje bile sastojci kao što su ljuštenje luka, repa ili čak trešnja trešnje.

Ali vrijeme prolazi, a jaja se sada koriste ne samo piletina, već i drvena, čokolada, pa čak i od dragog kamenja. I obojani su u potpuno različite boje: plava, zelena i žuta. Svaka boja ima svoje značenje, na primjer, crvena je podsjetnik Božje ljubavi prema ljudskoj rasi, plava je boja ljubaznosti, nade i ljubavi prema bližnjemu.

Bojanje jaja popraćeno je takozvanom borbom već na dan odmora. Od tada, kada je tradicija premlaćivanja jaja za Uskrs, ova igra postala je neotuđivim ritualom svake uskrsne nedjeljne jutro. Ljudi čak razvijaju taktiku borbe u borbi protiv jaja.

Koje alate možete slikati jaja?

Tradicija slikanja jaja razvila se tijekom tisuća godina, pa svijet zna desetke načina bojanja. Postoji čak i terminologija, na primjer, jaja u boji u jednoj boji bez uzoraka i uzorci se zovu krashenkami. Ali jaja obojenih neobičnim uzorcima ili obrascima zovu se pysanka.

A ako od pamtivijeka kao boja koristi luk ljuske, koje, ovisno o zasićenosti podloge daje boju od žute do tamnocrvena, sada obojana jaja mogu biti različite boje hrane, i ukrasite s posebnim naljepnicama.

Slikanje jaja dodjeljuje se određeni dan, koji se zove Veliki Četvrtak, Veliki Petak ili Crvena Subota. Slikanje jaja prihvaćeno je ne samo među pravoslavnim, već i katolicima, a katolici ne samo da razmjenjuju piletinu, već i čokoladna jaja.

Bilo je uvjerenje da se jaja za Uskrs trebaju čuvati do sljedećeg godišnjeg odmora, zato su počeli proizvoditi drvena jaja i ukrasiti ih dragim kamenjem i rhinestonesom.

U kojoj se boji boje jaja?

Da bismo odabrali koja je boja najbolje bojati jaja, potrebno je saznati što simbolizira svaku boju. Koje boje boja jela za Uskrs?

• Bijela je boja koja personificira čistoću, prirodnost i duhovnost. Doista, rajska boja.
• Žute i narančaste boje simbol su prosperiteta i blagostanja.
• Zelena i plava - boje Djevice Marije, simboliziraju početak novog života i ponovnog rođenja.
• Svijetle, šarene i obojene jaja - simbol izvrsnog raspoloženja i zabave, često se koriste za poznate bitke s jajašcima.

Da bi život imao sve potrebne prednosti, potrebno je slikati jaja u svim bojama predloženog.

Strastveni ili Veliki tjedan

Ali tradicija i običaji nisu dotakli samo Dan svjetla Uskrsa, već cijeli tjedan prije praznika, koji se zove Veliki. Najvažniji dani u tjednu su na kraju - četvrtak, petak, subotu i nedjelju. Svaki od njih ima svoje ime i značenje:

• Veliki četvrtak je dan čistoće i pokajanja. Ovih dana je potrebno naručiti kuću, što znači da će cijela godina biti čista i ugodna. Isto tako, svakako posjetite kupalište, kupajte se u vodi i plivajte u ledenoj rupi.
• Veliki petak je dan kada je Isus Krist razapet. Danas moramo razmišljati o tim patnjama i kako se Krist žrtvovao zbog ljudi. Ovaj dan obilježava činjenica da je ovo najstroži dan četrdeset dana brze. Danas je zabranjeno pranje, pranje, šivanje i rad.
• Velika subota je dan žalosti. U subotu je posvetiti kolače i jaja. Danas je zabranjeno zaklinjati se, otkriti odnos, odbiti pomoći, piti alkohol, raditi.
• Svijetla nedjelja je pravi odmor, koji sa sobom donosi zabavnu i ukusnu hranu nakon strogog brza.

Noć prije blagdana uključuje odlazak u crkvu, ako to nije moguće, molimo se kod kuće.

Uskrsne tradicije

Od davnina su ljudi vjerovali u čarobnom snagom obojenih jaja, koja je u stanju ugasiti požar, kao i pronaći nestalu kravu, pa čak i dovesti do zdravlju životinja. Da bi to učinio, bilo je potrebno nacrtati obojeno jaje na grebenu životinje. Žene su koristile obojena jaja i privukla ljepotu. Za to je bilo potrebno privući jaje, tako da se rumenilo pojavilo na obrazima, a koža je postala čista i lijepa. Osim zdravlja i ljepote, još naših predaka je bio ukras elementa kao potpora za jaja na Uskrs, što je vrlo korisno za pogledao blagdanskog stola.

Uskrs je veliki događaj za mnoge zemlje, a svaka od zemalja ima svoje vlastite tradicije i običaje:

• Rimljani idu na glavni trg i slušaju čestitke Papi, a sljedeći dan je uobičajeno zabavljati se sa rodbinom, organizirati izlete i opustiti se.
• U Poljskoj se održavaju manje značajne proslave. Među Poljacima postoji zanimljiva tradicija: muškarci šetnja ulicom s grančicama i lagano ih udaraju u prolazu djevojaka i žena. Ali djevojke se ne vrijeđaju, ali upravo suprotno, to je znak da će nakon toga gospođa postati i ljepša i sretnija.
• Čarobna tradicija postoji u Njemačkoj. To je ovdje da svečano jutro započinje darovima koji, prema legendi, donosi uskrsni zec. A ako se za Novu godinu svi pokloni ispod stabla, a zatim na Uskrs, iznenađenja trebaju biti pronađena u košari prekrivenoj travom.
• Rusija i zemlje CIS-a drže se obiteljske tradicije: nedjeljno jutro započinje doručkom s obitelji i borbom s jajašima.

Uskrs je doista velika gozba i od velike je važnosti za svakog kršćanina. Odmor nema jasan datum i slavi se svake godine u različitim danima, koji se izračunavaju prema lunisolarnom kalendaru.

Kako se pripremiti za slikanje jaja?

Uskrs je dan zabave, smijeha, svečanog stola s obojenim jajima, uskrsnim kolačima i raznovrsnim ukusnim jelima. To je dan koji daje proljetno raspoloženje, nadu za sretnu i svijetlu budućnost.

Metode slikanja jaja su posve drukčije, ali pravila pripreme su ista. Razmotrite ove preporuke:

1. Važno je kuhati jaja tako da ljuska ostaje netaknuta i netaknuta. Da biste to učinili, jaja treba uzeti iz hladnjaka sat vremena prije kuhanja ili dodati žličicu soli u vodu.
2. Prije kuhanja jaja treba temeljito oprati, pa čak i tretirati alkoholom. To ne samo da promiče dezinfekciju, već i nakon tretmana, boja će ležati lijepo i ravnomjernije.
3. Kako bi jaje sjale i sjajile, uklonite svu vlagu i protrljajte ga uljem.
4. Postoje samo ona jaja koja su oslikana prirodnim bojama.
5. Nakon što se igra u jajaškim loptama lakše očistiti, nakon kuhanja treba ih spustiti nekoliko minuta u ledenu vodu.
6. Ako su jaja namijenjena maloj djeci, bolje ih je obojiti prirodnim bojama, sokom od repe i lukovima lukova.

Ako slijedite ove savjete, jaja neće uzrokovati štetu, a borba s jaja će biti potpuni užitak.

Kako slikati jaja?

Bojanje jaja za Uskrs je odgovoran posao. Vrijedno je poduzeti proces ozbiljno i slijedeći sljedeće recepte:

1. Kako kuhati luk laka? Recept je sljedeći: kuhajte ljuske od luk na pola sata, a morat ćete zalihe puno sirovina. Nakon što kuhate kuhane, morate piti juhu. Dalje u bujonu morate kuhati jaja. Boja se kontrolira količinom ljuske. Više sastojaka, tamnija je boja i obratno.
2. Prirodna zelena boja je špinat i koprive. Boja se također može prilagoditi količinom kuhane trave. Ali ako luk od luka uvijek daje dobitnu boju, onda bojenje špinat može biti nepredvidljivo.
3. Želite li bogatu žutu boju? Kuhajte jaja u kurkuma.
4. Neobična ljubičasta jaja dobivaju ih slikajući u ljubičicama. Recept je ovo: sipajte cvjetove ljubičica s vrućom vodom, juhu treba staviti u infuziju i ostaviti jaja u infuziji za noć. Obojena je osjetljiva boja lavande zbog nekoliko kapi limunovog soka.
5. Bež i smeđe boje postižu se kuhanjem jaja u ljusci oraha.
6. Dobra boja je također crveni kupus. Preporuča se utrljati već zavarene jaja s lišćem od kupusa, zbog čega će postati plave ili će dobiti prekrasne razvode.
7. Pored oraha, bogata smeđa boja može se dobiti kuhanjem jaja u mljevenoj kavi.
8. Da biste postigli neobičan uzorak i napravili jaja u česticama, trebali biste umočiti vlažno jaje u rižu ili heljdu. Recept ovog postupka je kako slijedi: jaje treba biti omotano s gazom, čvrsto vezano i kuhano u bilo kojoj boji. Neobicno jaje je spremno!
9. Apstraktne slike stvorene su kako slijedi: treba omotati jaje u luk oguliti na vrhu ljuske treba umotati u gazu jaja i kuhati u svakom bojom. Ova jednostavna manipulacija omogućuje stvaranje zanimljivih apstraktnih crteža na jaje.

Da bi jaje postalo uistinu umjetničko djelo, vrijedi se okrenuti tehnici razdvajanja jaja za Uskrs. U današnjem svijetu, ne možete se brinuti o izumu novih metoda bojanja i samo kupiti posebne setove boja.