Izbornik za dječji rođendan: recepti i ideje za jela

Vaš rođendan je najugodniji praznik svakog djeteta. Zato mnogi roditelji pokušavaju učiniti ga nezaboravnim i sjajnim. Nije tajna da bi jela za dječji rođendan trebala biti najkorisnija, što ga značajno razlikuje od odraslih odmora. Za ukrašavanje stola trebate i sjajnu tortu koju se možete pripremiti, ali moderni roditelji radije naručuju originalne slastičare od profesionalnih majstora.

Pažljivo bi trebalo odabrati kafić za bebe za rođendan. Potrebno je obratiti pažnju na praktičnost i mjesto, kao i većina gostiju će doći s djecom, i sa djetetom dug put nije uvijek praktično. Pored toga, ustanova mora ponuditi prikladne uvjete za slavlje. U nekim dječjim kafićima za rođendan postoje posebna mjesta za djecu da se igraju, zabavljaju se i opuštaju na svoj način - preporučuje se dati prednost ovoj ustanovi, jer u tim uvjetima djeca neće postati dosadna.

Što trebam tražiti tijekom organizacije rođendana mog djeteta? O ovom daljnjem.

Organizacija odmora u kafiću

Naravno, možete organizirati proslavu rođendana djeteta u kafiću. To je ova metoda koju mnogi smatraju najprikladnijom, jer se u ovom slučaju roditelji oslobađaju od naknadnog pranja posuđa, pripreme velikog broja korisnih i ukusnih jela. Prijava dječjeg rođendana može se povjeriti i profesionalcima koji će moći napraviti pravi show.

Organizirajući odmor u kafiću, roditeljima će se ponuditi izbor jela namijenjenih gozbi. U pravilu, na popisu se nalaze stranice za djecu na kojima se skupljaju najukusnija i zdrava jela, koju će djeca zaista uživati.

Većina održavanja događaja organizirana je na najbolji način kako bi organizirali emisije na svom području uz nastupe animatora koji će također privući djetetu i goste pozvane na party.

Proslava kod kuće

Naravno, možete držati dječji rođendan kod kuće. U tom slučaju, roditelji će morati poduzeti sve organizacijske napore za sebe. Gdje trebate početi pripremati se za odmor?

Prije svega, trebamo se pobrinuti za sigurnost uvjeta za djecu koja će biti pozvani na slavlje. Osim toga, poželjno je ukrasiti stan ili kuću na svečan način. U tu svrhu možete dobiti loptice, svijetle slike i igračke. Prijava dječjeg rođendana može se povjeriti i profesionalcima koji se bave uređenjem mjesta. Za danas je moguće susresti timove stručnjaka koji će stvoriti ogromne figure iz kugli, cvijeća i ukrašavati kuću sa svime što će dijete biti sretno.

Organizacija dječjeg rođendana kod kuće podrazumijeva i odabir zanimljive tematske glazbe. To mogu biti pjesme iz crtića, dječje pjesme koje izvode poznati umjetnici, kao i videozapisi koji se mogu emitirati na TV zaslonu.

Opća načela izrade izbornika

Razmišljajući o tome što se pripremiti za dječji rođendan, najprije morate obratiti pažnju na sve sastojke koji će ući u jelo. Treba imati na umu da svaki proizvod koji se nudi djetetu treba biti koristan i prirodan. Naravno, treba se sjetiti da mali gurmani vole hranu zbog lijepog izgleda, tako da sve salate i grickalice trebaju biti što bistriji i originalniji.

Planirate proslaviti dječji rođendan kod kuće, morate se pobrinuti za popis proizvoda koji su potrebni za pripremu hrane unaprijed - mora se sastaviti, što ukazuje na točan broj svega što je potrebno. Također je poželjno kupiti sve komponente unaprijed, ali uzimajući u obzir moguće rok trajanja.

Što se tiče izbornika za rođendan djeteta, najbolje je da ne uključite veliki broj složenih jela - samo nekoliko salata, dva ili tri zalogaja, vruće i, naravno, desert. Kao slatka jela gosti tradicionalno nudi kolač, koji se može naručiti od profesionalnog tijesto, ispeći sami ili kupiti u trgovini. Veliki rezanje plodova za dječji rođendan bit će izvrstan dodatak blagdanskom stolu - njegov sadržaj jako voli djecu i, u pravilu, jede prvo.

Što se tiče pića, sokova, domaćih voćnih napitaka, kompotina i limunata bit će korisnije za djecu od gaziranih pića prodanih u trgovinama.

Izbor vrućih jela

Prilikom izrade izbornika na stolu za rođendan djeteta, trebali biste uzeti vrlo ozbiljan pristup odabiru vruće jelo. Pažljivi roditelji trebaju znati da je najbolje da mala djeca izbjegavaju jesti masno meso. U tom smislu, pri odabiru glavnog sastojka, najbolje je obratiti pažnju na vrste poput purana, piletine ili teletine.

Što se tiče ribe i morskih plodova, obično ih je bolje isključiti s popisa ponuđenih jela, kao što je slučaj kod djece mlađe od 7 do 8 godina, vrlo su česte alergije na ribu. Pored toga, u morskom proizvodu mogu doći do kostiju - oni ugrožavaju djetetu.

grickalice

Odabir grickalica u izborniku za dječji rođendan, trebali biste se usredotočiti na najjednostavnije i jednostavnije rezanje i oblaganje. U dizajnu procesa, imajte na umu da čak i najjednostavnija i poznata, ali vedro ukrašena jela, uzrokovat će neočekivani interes djeteta.

Za međuobrok više privlačan u potrazi za njihovu pripremu, poželjno je koristiti svijetle sastojke, boje, od kojih su vrlo skladno međusobno kombinirati. Primjeri takvih komponenti može poslužiti kao svježe rajčice, zelena salata, kuhana jaja, krastavac i bijeli umak - iz svega toga može biti učinjeno, „gljive” ili „ladybugs”, koji će se točno oduševljeni s djetetom. Da biste povezali proizvode i popravili ih, možete koristiti kosice koje se prodaju u svim trgovinama kućanstva.

Snacks se također mogu poslužiti uz male sendviče. Komadići kruha mogu se razmazati maslacem, pâté ili polagati s finim sjeckanim mesnim proizvodima. Što se tiče pâté, može se kuhati kod kuće koristeći, na primjer, puretinu ili piletinu - to će biti vrlo ukusno i, najvažnije, zdravo jelo.

salate

U tablici izbornika za rođendan djece moraju biti prisutni salate. Njihov odabir trebao bi biti vrlo pažljivo tretiran, budući da cjelokupni sastavni sastojci ne bi trebali biti prekomplicirani.

Mnoge salate mogu biti vrlo zanimljive za ukrašavanje, ukrašavajući ih, na primjer, u obliku životinja. U tu svrhu, idealna su kuhana jaja, orašasti plodovi, grožđe, zeleno povrće, masline i masline. Da biste jelo pružili prekrasan pogled, možete unaprijed kupiti obrazac za njezin izgled ili upotrijebiti improvizirane materijale.

Za dječje rođendanske salate od voća također su vrlo relevantne. To je zbog činjenice da djeca jako vole jesti svježe i zdravo voće.

desert

Jedna od najomiljenijih predmeta za djecu dječjeg rođendana jest kolač na kojemu se tijekom prezentacije privlači pozornost svih gostiju. Zato mora biti vrlo originalan. Kako bi slastičarnica bila najneobičnija i lijepa, može se naručiti od slastičara, koji su dostupni u gotovo svim gradovima - možete pronaći svoje kontakte na društvenim mrežama ili putem poznanika. U pravilu, trošak naručivanja dječjeg rođendanskog kolača je oko 1000 rubalja po kilogramu slatkoće.

Naravno, ispeći kolač kod kuće ili ga kupiti u trgovini može biti mnogo jeftinije. Međutim, nedavno više i više roditelja vole koristiti prvu opciju. Izrada proizvoda u kući, morate obratiti pažnju na to kako je to lijepo. Za ukrašavanje kolača možete koristiti mastiku, figure iz kojih se prodaju u slastičarnicama i po narudžbi, kao i obojene glazure, koje se mogu kuhati u vlastitoj kuhinji. Također, može biti ukrašena šlagom, au ljetnim mjesecima sezonske bobice i plodovi bit će izvrsna opcija za dekor.

Narančasta salata

Među jelima na stolu na dječjem rođendanu moraju biti prisutne salate. Među njima mogu biti i voće, koje, u pravilu, pada na okus djece. Primjer toga može poslužiti kao naranča, koja se priprema dodatkom zdrave kokoši i jaja.

Da biste stvorili takvo svijetlo remek-djelo, trebali biste uzeti najslađi i zreliji narančasti, odmrznuti, odrezati na kriške i izrezati na male kriške ili kocke. Čim se sok početi formirati iz citrusa, mora se odmah isušiti - njegova prisutnost neće utjecati na okus pripravljenog jela, ali će znatno pokvariti izgled. Nakon toga, potrebno je dodati malu količinu kuhane piletine, koji je također potrebno samljeti, kao i par kuhanih jaja. Svi sastojci trebaju se kombinirati u jednoj zdjeli, dodati im malu količinu soli, kao i kiselog vrhnja za punjenje gorivom. Proizvodi se moraju miješati sve dok se ne dobije jednolično stanje i položite na jelo s lišćem salata.

Voćni kebabovi

Ovo je jedna od varijanti koja zamjenjuje obični voćni rezanje, što svakako može iznenaditi ne samo djeca nego i odrasli. Kako bi se pripremili tako slatko snack, te bi trebao potrajati dugo trajanje ražnjići od najmanje 10 cm, ali ne više od 15. Oni trebaju ravnomjerno nanizani razne slastice: marshmallow, komada banana, jagoda i kivi kocke. Osim toga, možete koristiti i druge sastojke, poput agruma, grožđa ili drugih plodova.

U zasebnom jelu otporne na toplinu, morate otopiti nekoliko čokoladnih šipki: jedno - mlijeko crno, a drugo - bijelo. Također trebate slomiti orasi (možete koristiti druge). Mora se uliti rastopljena čokolada voće na pržilima , oni također mogu jednostavno umočiti u vruću tekućinu čokolade. Nakon toga, svaki "šiške kebab" treba biti posut maticama. U tu svrhu možete koristiti svijetle i šarene pogače.

Salata s piletinom i grožđem

Druga verzija originalnog, jednostavno i vrlo lijepo salatu za dječje rođendan priprema sa piletinom i grožđa. Za izradu je potrebno za prženje tava s malom količinom maslinovog ulja 100 g piletine (za razne arome mogu također biti pečena u pećnici) i čekati da se ohladi. Kada je meso je hladno, ona mora biti slomiti kocke, dodajte tome 100 g izrezati na male kriške bez sjemena grožđa (misch-Kiš), ananas ring, trljati 30g naribanog tvrdog sira, piletine i tvrdo kuhano jaje. Sve komponente potrebne za dodavanje soli na okus, dodajte kiselo vrhnje da ih za punjenje i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Kad je salata spremna, trebalo bi lijepo postaviti na tanjur s lišćem salate, koristeći oblik. Na vrhu dizajna treba ukrašavati polovice grožđa.

Tartlets s mesom

Među jelima na stolu na dječjem rođendanu moraju biti prisutni zalogaje. Među njima mogu biti tartlets, za punjenje kojih se koriste različiti proizvodi. Razmotrite jednu od mogućnosti za punjenje - meso.

Svi navedeni sastojci prikazani su u iznosu izračunatoj na 10 tartlets, koji se mogu kupiti gotovi u trgovini. Da biste napravili mljeveno meso, morate kuhati 300 g piletina, hladiti i izrezati u male kocke. Nakon toga potrebno je na isti način slomiti tri krastavaca, od kojih prvo morate skinuti kožu. Piletina se treba kombinirati s krastavcima i dodati sastojcima kukuruza od kukuruza, nakon čega je isparila slanu vodu. Nakon toga, sastojci moraju biti napunjeni jogurtom, soli na okus, temeljito promiješati i napuniti ih tartletima.

Gotovo snack može biti ukrašen s posipati sjeckani zelje.

Sladoled banane

Jedan od najboljih slatkiša za dječji rođendan je domaći sladoled, koji se može pripremiti od minimalnih sastojaka. Da biste to učinili, uzmite nekoliko banana, ogulite ih od kora, izrezati i samljeti u miješalica na stanje žbuke. Nakon toga trebaju poslati 1,5 šalice masnog kefira, kao i 3 žlice meda. Proizvodi se moraju ponovno postaviti u stanje potpuno jednolike, nakon čega ih treba poslati u zamrzivač malo više od sat vremena. Nakon navedenog vremena ponovite postupak brušenja proizvoda u miješalici i ponovno ih pošaljite u istom razdoblju u zamrzivač. Taj će postupak morati ponovo biti ponovljen, nakon čega će se poslati na konačni mraz.

Kad je sladoled će biti posljednji stadij zamrzavanja, možete pripremiti originalni umak za njega. Da biste to učinili, poduzeti sve bobice (200 g), koji stimuliraju klitoris (čak možete koristiti smrznute) i samljeti ih u slanu otopinu stanje pomoću miksera. Nakon toga bobica težine treba zaliti žlica kukuruznog škroba temeljito mješoviti mase i topline krčkati dok ljepljive konzistencije - to traje oko 15 minuta. Kada bobica smjesa ohladi, potrebno je dodati malu količinu meda (okus). Nakon miješanja umak možete biti isporučeni do deserta.

Staklene gutljaje

U izborniku za rođendan djeteta mora postojati deserti. Primjer toga mogu biti staklene posude, koje mogu biti vrlo lako.

Da biste pripremili ovaj desert, morat ćete otopiti 1,5 ili dvije standardne pločice mliječne čokolade na vodenoj kupelji, a zatim uroniti žličicu suncokretovog ulja u njega. Priprema ostakljenih prašina pojavljuje se u silikonskim plijesnima, koje se moraju pripremiti unaprijed i gusto podmazivati ​​čokoladnom masom. Nakon što se izvede ovaj jednostavan postupak, potrebno je kratko vrijeme staviti u hladnjak (10-15 minuta). Kada se čokolada malo ukruće, treba ga prekriti s još jednim slojem čokolade i ponovno ga poslati u hladnjak. Na taj način možete dobiti prilično gustu temelje za budući desert, koji neće dopustiti da se mase za punjenje širi.

U međuvremenu, dok se čokolada ponovno napuni u hladnjak, morate početi punjenje. Da biste to učinili, uzmite oko 400 grama svježeg sira s niskim postotkom masnoća i tuku ga u miješalicu. Nakon toga dodajte nekoliko žlica šećera u prahu, 20 g maslaca, vrećicu vanilina, i ponovite postupak bušenja. Osim toga, morate prati nekoliko sočnih plodova, koje možete koristiti kao suhe marelice, grožđice ili suhe šljive i dopustiti im da se osuše neko vrijeme. Ako je potrebno, sušeno voće treba slomiti, a zatim poslati na tampon mase i ponovno promiješati u stanje potpune uniformnosti. Takva masa masa može također biti prisutna u izborniku za dječji rođendan kao neovisni desert.

Nakon što je punjenje spremno, treba ga staviti na čokoladne kalupe na takav način da se čvrsto uklapa u njih. Nakon posljednjeg punjenja, treba ih izli na vrh ostataka otopljene čokolade. Kad se cijela masa razgrađuje, kalupi s curdom trebaju biti poslani u hladnjak radi punog otvrdnjavanja.

Piletina

Što se pripremiti za rođendan djeteta s vrućine? Pileći kolači, kuhani prema posebnom receptu, vrlo su popularni.

Za njihovu pripremu potrebno je usitniti funta piletine, dodati zdrobljenog glavu luk, sol i papar, zaliti jednu cijelo jaje i dobro izmiješati u stanje potpune homogenosti. Nakon toga, nadjev treba dodati par žlica majoneze i dobro izmiješati opet lagano udarati o tlo. Na vrlo kasnoj fazi nadjev treba staviti par žlice brašna i miješajte još jednom. Kao rezultat toga, trebalo bi puno toga na svojoj dosljednosti će nalikovati gustu kremu.

Što se tiče prženja, vrlo je jednostavno. Najprije zagrijte posudu s malom količinom maslinovog ulja ili suncokretovog ulja. Nakon što postane vruće, trebali biste na njemu širiti male kriške, oblikujući ih žlicom. Na svakoj strani, takvi mesni proizvodi trebaju se pržiti ne više od 3-4 minute.

Ako govorimo o ukrasima, onda je ovo jelo za dječji rođendan najbolje posluženo s pire krumpirom.

Pire krumpir

Najčešća popratna jela na svim banketima u čast dječjih zabava je pire krumpir, koji se pripremaju vrlo jednostavno.

Priprema takve poslastice za dječji rođendan trebala bi početi s pripremom gomolja krumpira. Potrebno ih je ljuštiti, prati i kuhati u slanoj vodi 20-25 minuta. Nakon završetka procesa kuhanja, voda iz krumpira mora biti isušena i sadržaj je temeljito slomljen. Kada krumpir postane potpuno labav, potrebno je uliti čašu zagrijanog mlijeka u posudu i staviti komad maslaca (50-100 g - po želji). Nakon toga, masa treba temeljito pretučen miješalicom - samo tako da ovaj obrok za dječji rođendan postane veličanstven i lijep.