Запеканка в мультиварке `Редмонд` - творожная и сладкая фруктовая

sadržaj

4502" – блюдо, которое сможет приготовить даже ребенок. В это замечательное кухонное приспособление производителями встроена программа под названием "Выпечка". Данный режим позволит приготовить кексы, бисквиты, пироги с различными начинками. Запеканка в мультиварке "Редмонд" может быть творожной, мясной, картофельной или макаронной. Иногда можно использовать режим "Жарка", если вам нужно лишь довести до готовности продукты, не требующие длительной термической обработки. Запеканка в мультиварке "Редмонд" может быть приготовлена из разнообразных овощей (баклажанов, свеклы, тыквы), рыбного филе, сыра (его хорошо использовать для посыпки), мяса и субпродуктов. Некоторые предпринимают попытки использовать фольгу. Для запекания в мультиварке она не нужна, так как существует опасность повредить агрегат.

Рецепт запеканки в мультиварке "Редмонд"

Сперва давайте приготовим классическую творожную. Возьмем ингредиенты на четыре порции. Понадобятся две пачки (по двести граммов) творога. рецепт запеканки в мультиварке редмонд Его жирность подбирайте по собственному усмотрению, но желательно не менее девяти процентов. Если у вас есть только обезжиренный творог, придется добавить двойную порцию сметаны, иначе запеканка в мультиварке "Редмонд" получится сухой. Помимо творога нужно взять три яйца, сахар по вкусу до пяти столовых ложек (но помните – сахар увеличивает влажность блюда), стакан густой сметаны и разрыхлитель для теста. Взбейте белки с сахаром. Желтки разотрите отдельно. Добавьте к белкам. Смешайте с протертым творогом и сметаной. Взбейте смесь в блендере. Если она получится жидкой – добавьте две-три столовые ложки манной крупы: она впитает излишнюю влагу при выпечке.

Переместите полученное тесто силиконовой ложкой в емкость мультиварки и, закрыв крышку, выставьте необходимый режим. запеканка в мультиварке редмонд 4502 Запеканка должна печься 1 час 50 минут. После выключения мультиварки нужно подождать четверть часа, пока блюдо остынет – за это время оно успеет отделиться от стенок и немного опасть. Лучше всего подавать запеканку теплой, с вареньем или сметаной. Приведенный рецепт является базовым, его можно менять, добавляя ягоды и фрукты. Можно сделать запеканку более диетической – уменьшить количество сахара, сметану заменить кефиром (сто граммов). Манку в этом случае лучше замочить на ночь в кефире. Утром все смешать и выпекать один час и двадцать минут. Можно обойтись совсем без сахара, заменив его горстью изюма.

Клафути – сладкая запеканка в мультиварке "Редмонд"

Это нечто среднее между пирогом и десертом – фрукты в жидком блинном тесте. Отличный вариант выпечки в мультиварке. Фрукты или ягоды можно брать любые. Яблоки и груши лучше нарезать небольшими кубиками. Очень вкусно получится с малиной. Попробуйте также испечь основу для этого пирога из песочного теста из ста пятидесяти граммов пшеничной муки и семидесяти пяти граммов масла. На готовую основу выложите фруктовый наполнитель (500 граммов), залейте смесью из двухсот граммов сметаны, двух яиц, семидесяти пяти граммов сахара и столовой ложки пшеничной муки. Готовьте в режиме "Выпечка" сорок пять минут.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan