Restoran Casa Di Mosca u Moskvi: fotografija, mišljenja, adresa

Casa di Mosca je restoran smješten u staroj vili, nekada domu Pietra Antonija Solarija (talijanskog arhitekta). Mjesto će se svidjeti onima koji vole talijanski i Mediteranska kuhinja.

Tijekom postojanja Casa di Mosca zadovoljni gosti i stanovnici glavnog grada otvaranjem liniju ruske kuhinje. Dakle, sada možete kušati borsch, hodgepodge, okroshka, Stroganov govedinu itd.

Malo o zgradi

Povijest ove moskovske kuće započela je zimi 1490. godine. Ona dolazi jedan od najtalentiranijih talijanskih arhitekata iz razdoblja u ovom trenutku u zaštićenoj bijelom plahtom snijega kapitala - Antonio Solari. Unatoč svim svojim zaslugama (remek-djela i znatan broj objekata u Milanu), nakon Guiniforte Solari smrti, njegov otac i mentor sve u jednom, to je u središtu dvorskim spletkama. I dok u dugoj i dubokoj depresiji, Solari prima prijedlog za rad u inozemstvu. Odmah odluči otići u Moskvu. Arhitekt je morao putovati tisuće kilometara da se u stranoj zemlji, gdje uskoro će biti ponuđena za napraviti konstrukciju zidova, kula i poboljšanje izgleda moskovskog Kremlja.

A ovdje je na ruskom tlu, zajedno sa svojim pomoćnicima i njegovom obitelji. Svakako, kuća za život izabrana je posebno u blizini Kremlja u određenoj četvrtini Tverskaya Zastava, i točnije, na mjestu gdje se nalazi restoran "Casa di Mosca".

Antonio je doista volio Rusiju, otvorene ljude, veličanstvenu velikodušnost i gostoljubivost naroda, čak i novo ime koje će postati poznatije od sadašnjeg. No, u hladnoj hladnoći, ludo je čeznuo za svojom sunčanom Italijom i sanjala, čak i na trenutak, da se osjeća kao kod kuće.

da li je znao još 1495. da se nakon mnogo godina u istom mjestu gdje je odao njegovu mišljenju, nemoguće san, otvoriti restoran svoje omiljene talijanske kuhinje, prožet atmosferom svojoj domovini?

dobrodošli

Prošlo je mnogo puta od tada, ali Solarijev san postao je točan. Sada u istoj kući u kojoj je živio veliki talijanski arhitekt, nalazi se kuća Casa di Mosca, što znači "Kuća u Moskvi". Sada mjesto, koje Antonio sanjao, nije prva godina ugodan zbog svoje udobnosti i neusporedive boje gostiju i stanovnika glavnog grada.

Posjetivši ovu ustanovu, svaki talijanski će se osjećati na svojoj rodnoj zemlji, a predstavnici drugih nacionalnosti bit će prevezeni u nezaboravan ugođaj sunčane Italije.

Smjestio se "Casa di Mosca" u srcu bijelog kamena, na zidovima toga samog kućnog broja 3 u Blagoveschensky Laneu. Uspostava će sretno prihvatiti sve obožavatelje talijanske, mediteranske i gradske kuhinje. A u kaminskoj sobi ponudit će vam se kušanje pravih domaćih jela solarne europske države.

Nezaboravan odmor mogu provesti u opuštenoj atmosferi na svježem zraku u ugodnom vrtu, gdje, skriven od sunčevih zraka, svaki posjetitelj će moći uživati ​​autorova jela i bezalkoholna pića i čašu pjenušca iz bara. Usput, pripremite ih po starim talijanskim receptima, prolazili iz generacije u generaciju.

Kao što govore Talijani, koji su posjetili glavni grad, u Casa di Mosci, talijanska kuhinja praktički se ne razlikuje od izvornika. I sve to zbog činjenice da se za pripremu jela koriste samo visokokvalitetni i, najvažnije, svježi sastojci. Odavde Talijani imaju osjećaj da je svaki proizvod kupljen na tržištu u svom rodnom gradu.

O svemu tome neće vam se reći, ali profesionalni kuhari će pokazati. Svako jelo popraćeno je svijetlim mirisom bosiljka, ružmarina, timijana. Suptilni okus mozzarelle uspješno se uklapa u raznovrsnost plodova mora, raznih kiselmina i gastronomije s okusom sira. Posebna pažnja zaslužuje predivan prikaz svakog jela.

Također je potrebno reći o vinskoj karti ustanove Casa di Mosca (Moskva) koja nije ostavila posjetitelja ravnodušnim. Beskrajna paleta odabira predstavit će vam poznata talijanska (a ne samo) vina, mnoge vrste aromatskih kava, likera, tinktura i, naravno, grape.

Gdje je restoran Casa di Mosca

Adresa: Moskva, Blagoveshchensky traka 3, zgrada 1.

Restoran talijanske kuhinje nalazi se u blizini stanice podzemne željeznice "Mayakovskaja". Trebate ući u grad preko južnog predvorja, što vodi Trijumfalni trg. Zatim, ostavljajući metro, skrenite desno i krenite oko ugla zgrade koja se nalazi uz Tverskaya ulicu. Nakon oko 200 metara, skrenite prema Blagoveshchensky Lane. Šetnja još 50 metara, okrenite glavu udesno. I odmah ćete vidjeti glavni ulaz u restoran Casa di Mosca.

Ljetni meni

Tijekom tog razdoblja čitav tim kuhara na čelu kuhara pruža mogućnost kušanja jela od plodova mora, bobičastog deserta i lagane salate.

Posjetitelji su se jako sviđali novosti ljetnog jelovnika - lignje, kuhanog na roštilju, za 395 rubalja. Osim banalne okroshke, kuhane na domaćem kvasu, možete pokušati nevjerojatno ukusna gazpacho od zrelih rajčica za 290 rubalja.

Hladno na toplom ljetnom danu pomoći će vam sladoled od crvenih bobica i voća i bobičastog voća. Trošak za 200 grama je 245 rubalja.

Pa, da biste završili ljetni meni, restoran Casa di Mosca (slika u nastavku) nudi probati desetak kamenica za 395 rubalja i čašu pjenušavog vina kao lijep bonus.

Najskuplje jelo u sezonskom jelovniku bile su: riba (aromatična i sočna odrezak od govedine) i striploin (premium odrezak s tankog ruba za 1195 rubalja).

Oni koji su na dijeti, preporuča probati svježu koromača salata s narančastim kriške za 320 rubalja ili involtini, temelj koji uključuje squash i Philadelphia sir.

Izbornik za jelo

Trošak salate u rasponu od 490 do 800 rubalja, za početak će morati platiti 300-700 rubalja, ali je cijena za pladnju sira će biti ugodno iznenađeni - samo 790 rubalja. Što se tiče tjestenine i sličnih jela od tjestenine, njihov je trošak u prosjeku 600 rubalja po porciji.

Primjer jelovnika za ručak vrijedan 450 rubalja

1. Salate koje možete izabrati:

• Olivier;
• Grčki;
• s piletinom i ananasom.

2. Juhe:

• juha;
• uho;
• maneštra.

3. Hot jela:

• piletina galantina s špinatom u umaku od vrhnjem;
• pršut - svinjetina u umaku od rajčice;
• Fusilli s sirom.

4. Ukrasiti:

• povrće na žaru;
• kuhani krumpir s zelenilom;
• Fusilli s sirom.

5. Piće:

• čaj, kava;
• sok, voćni sok;
• domaće vino.

Vinski popis

Gledajući unaprijed, reći ćemo vam da je cijena vina razočarana gotovo svima koji su posjetili restoran Casa di Mosca. Recenzije o cijeni koju ćete naučiti malo niže, ali sada želim razgovarati o nečem drugom.

Restoran omogućuje posjetiteljima da s njima piju alkohol, ali je potrebno platiti takozvani zbirka od pluta - 150 rubalja. Usluga će morati biti vrlo korisna za one koji namjeravaju održati banket u restoranu.

Dizajn interijera

Dizajn dvorane zaslužuje posebnu pažnju. Svatko tko po prvi put posjeti restoran Casa di Mosca (mišljenja to potvrđuju), izgleda da je stigao u venecijansku palaču. Uspostava stvarno vlada talijanskim luksuzom. Sav namještaj je izrađen u bijelim tonovima, a strop je ukrašen starim lusterima, a na bijelim zidovima pričvršćuje se poseban bijeli dekor. Restoran je podijeljen u dva dijela: bijele i zrcalne sobe.

Kuponi i popusti

• Kupnja kupona za 100 rubalja, dajte sebi 50% popusta na sve jela iz restorana, uključujući bar i vino.
• Minimalni iznos narudžbe za aktivaciju kupona trebao bi biti 1000 rubalja, u ovom slučaju ćete morati platiti samo 500 rubalja za obrok.
• Popust vrijedi za jednu osobu. Ako namjeravate posjetiti ustanovu od tvrtke, kupon bi trebao biti kupljen za svakog gosta.
• Usluga na kuponu pojavljuje se samo ako ne postoji više od 9 osoba za stolom.
• 10% naknade za uslugu uključeno je u račun ako tvrtka ima 10 do 20 osoba.
• Jedna osoba može kupiti neograničen broj kupona.
• Prije rezervacije, obavezno rezervirate stol telefonom i ne zaboravite navesti serijski broj kupona.
• Kupon se ne odnosi na posebne ponude bar, izbornik za bankete i poslovni ručak.
• Ranije navedeni kuponi vrijede do 2. listopada ove godine.

Pozitivna povratna informacija

Kakvo je mišljenje ljudi o osnivanju Casa di Mosca? Recenzije restorana dobivaju nejasne, ali još uvijek dobre komentare znatno više.

Mnogi posjetitelji proslavljaju rođendane i obljetnice u restoranu, a to je ono što misle o kuhinji i troškovima jela. Usprkos visokim cijenama, uslugama i gastronomskoj ponudi poslužen je na najvišoj razini. Osobito ljudi poput asortimana sira, raviola i salata s plodovima mora. Talijani, sjedeći na susjednim stolovima, dodaju posebnu atmosferu i boju. A to je pokazatelj kvalitete ne samo kuhinje nego i atmosfere institucije.

Više pažljivih posjetitelja zabilježili su ideju o unutrašnjosti. U pozadini često uključuju pjesme Adriana Celentana, ekrani prikazuju talijansko crno-bijelo kino, zidovi su ukrašeni slikama na kojima prikazuje staru Moskvu. Slažem se da je pravilno odabrani interijer savršen dodatak tradicionalnoj kuhinji.

Negativne povratne informacije

Većina negativnih mišljenja, naravno, odnosi se na cijenu hrane. Mnogi su ljudi skrenuli pozornost na činjenicu da je bez popusta i kupona institucija vrlo skupo, a ne svatko može priuštiti. Također je napomenuto da, unatoč izvrsnom okusu jela, dijelovi su vrlo mali. Na cijenu vina nalazi se zasebna kategorija recenzija. Naravno, posjetitelji shvaćaju da su pića uvezena iz Italije, ali, prema njihovu mišljenju, plaćaju 1500 rubalja za bocu pjenušavog vina - to je preskupo.

Bilo je i komentara o sporosti konobara. Ali najveće iznenađenje posjetiteljima bilo je nedostatak talijanskog restorana na jelovniku pizze!

Zašto posjetiti restoran Casa di Mosca

1. Ako volite talijansku kuhinju i cijenite raznolikost jela, svakako biste trebali posjetiti ovu ustanovu.
2. Nitko neće biti ravnodušan prema vinskoj listi i baru pića u restoranu.
3. Casa di Mosca nalazi se u središtu glavnog grada, u kući u kojoj je živio arhitekt Kremlja.
4. Atmosfera institucije može vam pomoći nekoliko sati da se uronite u boju sunčane Italije.

Kao što možete vidjeti, san Solari, ali vrlo kasno, ali istinito. I iako već dugi niz godina, kao i legenda o talentiranog arhitekta i njegov san o malom kutu, podsjeća rodnog kraja, restoran Casa di Mosca svidi svoje posjetitelje s nevjerojatnom energijom, ugođaja i okus sunčanoj Italiji, uspješno utkana uz gostoljubivost i ljepotu Russian Zemlje.