Najbolji japanski restoran u Moskvi

Odabir japanskog restorana u Moskvi ne možete dati prednost jednoj instituciji. Visoka konkurencija u jednom od najskuplji gradovi na svijetu

Značajke

Pravi japanski restoran postoji u Moskvi, i na sreću, on nije sam. Provjerite je li autentičnost jela jednostavna jer kuhinja Zemlje izlazećeg sunca ima najmanje 3 osobitosti:

• nema jela od mesa, jer u Japanu od davnina nisu stoku bile uzgajane;
• riža imaju posebne sorte, što je vrlo teško naći u običnim trgovinama i supermarketima;
• većina jela poslužuju se sirovi ili s minimalnom toplinskom obradom.

Ova pravila vrijede samo za klasična kuhinja, ali zbog velike potražnje za autorskim jelima, mnogi kuhari neznatno krše popis sastojaka i tehnološki proces. To se ne može smatrati nepristojnim ili neovlaštenim, jer zapravo takvi eksperimenti ponekad dovode do stvarnih remek-djela, ističu individualnost restorana i proširuju bazu klijenata ustanove.

Izrada pravi izbor

Pješačenjem Moskvom možete vidjeti da se restorani i kafići susreću u svakom kutku i da su odavno pretvoreni u jednu od glavnih sredina glavnog grada. Oni su ukrašeni svijetlim i apetitantnim znakovima, privlačeći kupce i obećavajući im pravi blagdan.

Danas su restorani podijeljeni na azijske i europske. Svaka kuhinja podijeljena je u mnoge vrste. Jedan od najposjećenijih dana bio je japanski restoran. U Moskvi, s velikim brojem takvih mjesta teško je razumjeti gdje se služi pravu hranu zemlje uzdignutog sunca. Posebna značajka kuhinje je specifična tehnologija kuhanja. Japanski restoran je mjesto gdje dolaze za nove emocije i osjećaje okusa.

A kako se ne biste razočarali u japanskoj kuhinji, morate odabrati pravu instituciju. Stoga je vaša pozornost pozvana na ocjenu japanskih restorana u Moskvi.

Top 5

Peto mjesto bilo je restoran "Tokio". Nalazi se na prikladnom mjestu na uglu Arbata, tako da neće biti teško pronaći. Sobe su uređene u rezerviranom, orijentalnom stilu. Prema ocjenama posjetitelja, najzanimljivija jela iz jelovnika su rezani rezanci i sushi.

Četvrto mjesto zauzima najveći japanski japanski restoran u Moskvi - "Megu". Obilježje osnivanja je veliki izbor sake i rijetkih sastojaka jela, koje je teško naći u glavnom gradu, ali u svijetu.

Treće mjesto pripada restoranu "Yu-Me". Nalazi se na Pokrovki, a već 12 godina drago je svojim posjetiteljima tradicionalnom kuhinjom pripremljenom rukama prave profesionalne Nogami Takashi.

Srebrna ocjena dobiva japanski restoran u Moskvi, recenzije od kojih je od početka dana i do danas samo pozitivno. Institucija ima lijep i nježan naziv "Sakura Blossom". Kuhar Hiroki Arakawa nekoliko godina pokazuje svoje vještine i iznenađuje gostima raznovrsnim japanskim jelima u skladu s modernim trendovima kuhanja, ukrašavanja i pohrane.

Konačno, prvo mjesto s pravom se dodjeljuje ustanovi "Seiji". Čak i najbolji japanski restorana u Moskvi nije jednako tom hramu (na drugi je način teško ga nazvati) pravom tradicionalnom kuhinjom Zemlje izlazećeg Sunca.

Najskuplji

Restoran „Seiji” otvorio prije 12 godina, a iduće godine nakon otvaranja, ušao je u popis najboljih svjetskih gastronomskih objekata, prema Michelin stručnjaka - jedan od najutjecajnijih restoran vodiča.

Stručno osoblje najboljih kuhara moglo je u kratkom vremenu rastaviti uspostavljene stereotipe, uvjeriti stanovnike i goste glavnog kapitala da je japanska kuhinja raznolika, a ne ograničena samo na pecivo i sushi. Posjetitelji restorana sa zadovoljstvom dolaze i kušaju nova jela koja su popularna u Japanu, ali su nepoznata u Rusiji.

Pripada instituciji Seiji Kusano, koji već više od trideset godina pokazuje gastronomsku tradiciju svoje domovine. Danas posjeduje nekoliko restorana u Europi, ali njegovo ime je samo Moskva.

Japanskih restorana u Moskvi. Popis adresa

Restoran "Tko živi dobro" (Prechinskaya Embankment, 17) specijalizirao je ne samo u japanskoj kuhinji već iu europskoj kuhinji. Izbornik ima širok raspon mesnih i dječjih jela, kao i dobar vinski popis.

Projekt "Fumisawa Sushi" (Petrovka, 5) pripada čuvenom Arkadij Novikovu. Značaj osnivanja je autorska kuhinja, kao i posebno razvijen izbornik za vegetarijance.

"Sushido" je restoran smješten u jednom od najjednostavnijih, ali ugodnih objekata u glavnom gradu. Smješten na: litavski Boulevard, 22. Prema ocjenama posjetitelja, ovdje se poslužuju dobri kokteli.

To nije sve japanski restoran u Moskvi. Popis se može nastaviti već dugo, ali u Moskvi postoji jedna institucija koja je postala poznata ne samo zbog izvrsne kuhinje već i zbog činjenice da ga je posjetilo veliki broj domaćih i stranih slavnih osoba.

Najviše "zvijezda"

10. studenog prošle godine, popularni glumac Robert de Niro posjetio je glavni grad za službeno otvaranje japanskih restoran Nobu. Otkriće je stvarno bilo zvjezdano. Čestitamo što je vlasnik došao Philip Kirkorov, Emin Agalarov, Tony Brexton, Rudkovska Yana, Andrey Malakhov, Glukoza, Igor Nikolaev, Sati Kazanova i mnogi drugi.

Tko zna, možda će uskoro Nobu restoran moći odabrati palmu iz Seija.