Restoran `Goodman`: izbornici, adrese

Restoran "Goodman" - ugostiteljski objekt, koji je postao osnivač steakhouses u Rusiji. Prva institucija ove mreže otvorena je u glavnom gradu 2004. godine. Danas ima 13 restorana na tržištu, od kojih je 10 u Moskvi.

Značajke "Goodman"

Glavna razlika između restorana "Goodman" i drugih institucija ovog tipa je strogo pridržavanje tri osnovna načela.

Prvo, to je kult mesa. U restoranima "Goodman" vjeruje da su odresci najveća i najugodnija ovisnost koja može postojati samo u svijetu. Prve odreske najvišeg stupnja marblinga u Rusiji pojavile su se upravo u "Goodmanu". Ovaj je restoran prvi put govorio o međunarodnoj ljestvici kvalitete mramornog govedine.

Drugo, to je kult vina. Na jelovniku ima više od stotinu imena najboljih svjetskih vina. Osnovna načela po kojima se krivica pojavljuje na izborniku ustanove, je ugled proizvođača, kvaliteta i razumne cijene.

Treće, to je kult gosta. Restoran "Goodman" cijeni svakom posjetitelju. Sve se ovdje radi, tako da gosti imaju određeni gastronomska dojam, sjajna iskustva i emocije.

Izbornik restorana

Danas se u Moskvi deset objekata sjedinilo u lancu restorana "Goodman". Svi ljubitelji odresci i dobrog vina znaju svoje adrese. To su:

• Okhotny Ryad, 2;
• Novinsky Boulevard, 31;
• Područje cijevi, 2;
• Trg Paveletskaya, 2, zgrada 1;
• Leninsky prospect, 57;
• Ulica Shchukinskaya, 42;
• Ulica Profsoyuznaya, 45a;
• Komsomolsky prospect, 24, zgrada 1;
• Bolshaya Tulskaya Street, 13;
• Presnenskaya nasip, 10.

U glavnom jelovniku nalaze se odresci suhog starenja, premijskih odresci, odresci za jela, odresci za žene, pa čak i alternativne odreske. Alternativa ovdje se naziva odreske od scapule i cervalo-lobularnog dijela bik-tele.

Gotovo svako meso isporučuje se od ruskih proizvođača, s izuzetkom choyce odresci, koje se uvoze iz Latinske Amerike. Za njih, Black Angus krave su tovili 120 dana.

Za odreske se nude specijalne odreske i umaci.

Izbornik bar sadrži vina iz Francuske, Italije, Španjolske, Čilea, Argentine, Australije, SAD-a, Južne Afrike, Njemačke, Gruzije, Austrije i Rusije.

O restoranu "Goodman" recenzije posjetitelji uglavnom ostavljaju pozitivno. Mnogi zapažaju da u unutrašnjosti nema ništa nepotrebno vrištanje i artsy. U isto vrijeme konobari su pristojni i uljudni. Odlikuju se posebnim stilskim oblikom.

Ali neki se žale na kvalitetu jela. Na primjer, umjesto prosječnog pečenja, donosi gotovo sirovo meso, što je praktički nejestivo. U ovom slučaju, izbornik neadekvatno visoke cijene i male dijelove. Mnogi se posjetitelji žale na slabo varenje nakon posjeta ovoj ustanovi, pa čak i znakovima teškog trovanja.

Također u pregledima napomenuti da gosti nisu upozoreni da cijene u izborniku za odreske su naznačeni ne za jela, ali za 100 grama težine. Kao rezultat toga, račun može biti nekoliko puta veći od onoga što je klijent očekivao.

Istodobno, mnogi objekti ove mreže, kao zbog visoke kvalitete kuhinje, odsutnosti bilo koje "Ponte" i uvijek ugodne atmosfere, koja ima romantični odmor.