Kratak pregled restorana Modus u Moskvi: interijer, izbornik, cijene, fotografija

Modus - restoran u Moskvi,

Dizajn interijera

Unutar dvorane restorana Modus izrađena je u svijetlim bojama. Interijer savršeno kombinira okus i poseban stil. Zastupljen je idealnom kombinacijom bež i breskvica, što daje cjelokupnu sliku ozračje romantike i lakoće.

U restoranu možete pronaći mnoge lijepe detalje gipsa i rezbarenog drveta. Uz zidove nalazilo se nekoliko antiknih bočnih strana, u kojima se čuva roba i neke dekorativne detalje interijera. Opća slika ukrašena je zelenim biljkama, koje se nalaze oko dvorane u velikim posudama.

Gosti restorana mogu udobno sjediti na mekanim stolicama i sofama boje breskve, na okruglim stolovima od svijetlog drveta. Također postoji nekoliko stolica sa sjedalima s bešćarom i visokim smeđim leđima - vrlo su izvorni i plemenit pogled na pozadinu cjelokupne slike. U toploj sezoni u blizini objekta otvara se ljetno igralište, gdje posjetitelji mogu jesti na svježem zraku, uživajući u opuštenoj atmosferi.

meni

Restoran Modus nudi jela europske, ruske i Mediteranska kuhinja. Gosti koji dolaze ovdje mogu kušati stvarne kreacije, od kojih su mnogi osobno izumili kuhar ustanove - Victor Beley.

Na snack ovdje nude široku paletu bruschetta s različitim dodacima, kao i nekoliko vrsta ceviche, carpaccio i tartar. Tu je i znatan izbor laganih salata (s pilećim kroketima i umakom od sira, s tuna i sezamom toaletnog „Fresco” s lososom u nori „Estofado” s govedina i riža kolača „selo” s povrćem i jaje) i prilozima (špinat s pinjolima, povrće na žaru, šparoge, tikvice fritule, pire krumpir). Osim toga, Modus restoran nudi širok izbor morskih plodova na ledu - gosti sami mogu odabrati željeni način za njihovu pripremu.

Na prvoj instituciji ponuditi nekoliko vrsta juhe (meso soljanka snijeg kiselo vrhnje, riblja juha „Karelijanac” od smuđa i pastrmke juha s dimljenim krumpira s dimljenim lososom i jegulja), a drugi - nekoliko izbora vruće mesa (patka bedro s quinoa i ukiseljenim jabuke, janjetina pisanica uz kavu i umak od brusnica, obraz tele sa pšenice rižoto, goveđi odrezak s jaje) i jela od ribe (rakovima kolača sa škampima umak, file od iverak s špinat i sušenim rajčicama, file od dorade s pirjanim povrćem, Murmansk bakalar s povrćem ). Izbornik je i nekoliko jela, tradicionalna (pizza, tjestenina, rižota) za talijanske kuhinje, kao i sushi i peciva, tipični istočne kuhinje.

Posjetitelji posebnu pozornost posvećuju desertima prikazanim na popisu jela. U njemu postoji nekoliko proizvoda, čiji recepti pripadaju kuharu. Konkretno, to je potpis desert "Maracuya", ananas pita s kokosovo sladoled i vapno ulje, a isto tako pomoli se s pistacijom.

Bar

Modus Friends - restoran u kojem se nalazi drugačiji stupčasti grafikon, gdje se predstavlja alkohol, namijenjen različitim potrošačima. U njemu možete upoznati viskija i konjak elita sorte, kao i votku, pivo, tequila, rum ili šampanjac. Zasebno mjesto u baru ustanove je vina - postoji mnogo vrsta pića koje su donijeli iz različitih dijelova svijeta. Što se tiče pića koja ne sadrže alkohol, grafikon pokazuje sokove, voćne napitke, limunade, smoothije i običnu vodu.

doručak

Ustanova nudi svojim gostima posebnu ponudu - odvojeni jelovnik za doručak, koji posluje svakodnevno od 8 do 12 sati, a vikendom od 11 do 15 sati. Sadrži lagane obroke koji se brzo pripremaju i idealni su za zalogaje, na primjer, u vrijeme ručka ili na putu za rad. Postoji nekoliko mogućnosti za kajgana, omlet, dvije vrste "Scrambla", kao i kašu i fritters.

Osim toga, gostima se nude pudinge i sendviči. Što se tiče cijena, za doručak su prilično umjereni i demokratski.

Cjenik

Politika cijena institucije je prilično visoka. To je povezano s izvrsnom razinom usluge i kvalitetom kuhanja. Ovdje su neke stavke prikazane u izborniku restorana Modus, s cijenom po porciji:

• carpaccio od lososa s vrhnjem od vrhnjače - 840 rubalja;
• Topla salata s hobotnicom i hrskavim krumpirom - 1200 mrlja;
• meso sa snježnim vrhnjem - 580 rubalja;
• piletina s pire krumpirom i umakom od sira - 690 rubalja;
• kremasti rižoto s karamelom i uljem bazilike - 1100 rubalja;
• jeset na krumpirovoj gratin s jaje i morske trave - 1800 rub.
• krem osvježenje sa smrekovim češerima, brusnicama i pinovima - 520 rub.

U prosjeku, račun po posjetitelju u ustanovi iznosi 2500-3000 rubalja. To je puno, ali, prema gostima Modus restoran je savršeno prihvatljivo za kvalitetu pripremljenih jela i njihovu razinu opskrbe.

Adresa ustanove i načina rada

Vrata restorana su otvorena za posjetitelje bilo kojeg dana u tjednu od 8 sati do posljednjeg kupca. Vikendom radi od 11 sati poslije podne. Adresa restorana Modus: Moskva, 1. Truzhenikov traka., 4.