Obitelj, restoran (Chelyabinsk, Kirova ulica, 82): jelovnik, recenzije

Koje udruge dolaze do vas kad spomenete riječ "rodbina"? Vjerojatno, toplina, obitelj, iskrenost i, vjerojatno, veličanstvena gozba. Lijepo je razmišljati o tome. Vjerojatno je bilo o tome da je poduzetni Chelyabinsk ljudi mislio o otvaranju restorana pod nazivom "Rodnya". Želite li posjetiti takav restoran? Najvjerojatnije, odgovor će biti pozitivan, ali očekivanja mogu biti precijenjena. Zato idemo istražiti restoran "Rodnya" (Chelyabinsk, Kirov, 82).

Prije kampanje

Što možete očekivati ​​od institucije pod nazivom "Obitelj"? Restoran Chelyabinsk jedinstveno je uređen i gostoljubljiv, tako da iz unutarnjeg sadržaja želim se zagrijati. Vjerojatno, tu gosti čekaju domaću kuharsku kuhinju, udobne sofe i plastične fotelje, konobare u obliku toplog tonusa. Rasvjeta bi trebala biti malo intimna, ali svijetla. Tamo ne želite vidjeti gazirana pića, jeftino vino ili, obrnuto, previše skupo alkohola. Rodbina su dobre obiteljske tradicije, bučne proslave i blagdani, emocionalni dijelovi hrane, kiseli krastavci, džemovi i svježe povrće iz vrta. Hoće li "Obitelj" poput ovog poslati molim vas?

Restoran (Chelyabinsk): opći opis

Otići ćemo vidjeti mjesto. Sudeći prema smjeru, ovo je vrlo duhovit restoran s tradicionalnom kuhinjom u autorovoj izvedbi. Restoran je otvoren u veljači 2016. na ulici. Kirov. Ovdje se uzdiže palača starog trgovca. Glavna ideja dizajna interijera leži u želji da posjetiteljima pruži udobnost i iskrenost doma. Osoblje ustanove gostoljubivo prima goste gostima, i to na mjesto. Usput, unutrašnjost je dobro osmišljena zoniranje. Tipični konobari nisu ovdje, ali na ulazu će vas dočekati "Mama Tanya". Glazba u restoranu je živa, ali umjerena glasnoća. Neće se miješati u razgovore. Sam restoran je vrlo ugodan, ali ipak prostran. Može ugostiti do 120 ljudi.

Idemo jesti

Vrijeme je da prijeđemo na brz pregled izbornika. Dakle, što nudi Rodneyov restoran (Chelyabinsk)? Izbornik se sastoji uglavnom od jela gruzijske i ruske kuhinje. Dva kuhara rade: Anzor Nazgoyedzh i Igor Moshkin. Njihova je specijalizacija očigledna već temeljena na imenu. Restoran je usmjeren na prosječnu cjenovnu kategoriju, ali cijena jela odmah plaća 10% za uslugu pa nemojte misliti o tome koliko biste trebali dati "za čaj". Čuvate li obitelj čaj?

Što naručiti?

Za snack, možete naručiti pileća prsa s orasima u umaku satsivi i nadopuniti ga gruzijskim domaćim sireima. Nije ništa za što je "Rodnya" specijalizirana za gruzijsku kuhinju. Restoran Chelyabinsk zna i voli za raznolikost. Zatim dolazi vrijeme salate "Po-Kakhetian" sa svježeg povrća s govedinom i orasima. Pokušajte khinkali s suluguni sirom i juhu "Buglama" s ovčetinom na kosti. Naručite male dijelove ili pola dijela, jer se temeljito hrane, a postoji opasnost od deserta jednostavno ne preživljavanja. Ovdje je takva duhovna "obitelj" (restoran). Čeljabinsk, možda ćete privući vruće "Chakapuli" iz mladog janjetine s draguljom i tkemali umakom! Jesi li hranjena? Onda idemo kroz sezonske ponude.

Za sezonu

A što će iznenaditi Rodney (restoran, Chelyabinsk)? Možda sezonski jelovnik. Priuštite sebi sebe salata s persimmons, mandarina i sira. Sve to sjaj pored balsamskog meda. Zatim probajte juhu od hrskavice s cimetom, heljinom i slaninom. Na slatko uzmi dunja u turskom s šlagom i orijentalnim začinima. To je primamljivo, zar ne ?!

Za one koji vole kondiciju

Ako gledate lik, onda pogledajte i ulicu. Kirov. Ovdje se poslužuju kikiriki od lana s đumbirom, salatu s teletinom i omletom. Slastni slatki šećer i proteini sirutke bit će posluženi na slatkoću, koja se usput može dodati bilo kojem odabranom piću. Nećete se udaljavati od gladnih i lijepo mijenjati dijetu. Za svoj cjenovni segment, restoran je vrlo dobar. U unutrašnjosti postoji nagovještaj luksuza. Usluga je izvrsna, hrana je ukusna. Feed se svidje brzinom, a kada osoblje nazove rođake kupaca, mnogi su izgubljeni. Mnogi ljudi vole kako se "obitelj" (restoran) predstavlja. Chelyabinsk također voli ručak. Hrana je ukusna, hrana je svježa, a protok je vrlo brz. Neki su posjetitelji razočarani činjenicom da nema "brze" hrane, koju možete uživati ​​u bijegu. Ipak, to je restoran domaćeg kuhanja, a ovdje je brza hrana i ne smije se pojavljivati ​​nigdje. Ali ovdje možete jesti brzo i bez štete na trbuhu. Izgleda kao da se vraća kući na večeru.

Ljudi kažu

Za bilo koju instituciju, mišljenje posjetitelja je najvažnije. To je tipično restoran "Rodnya" (Chelyabinsk). Recenzije o instituciji su svestrani. Uglavnom ljudi primjećuju činjenicu da je restoran vrlo ugodan, "kod kuće". Osoblje je kvalificirano. Svi su osmjeseni iskreni i opušteni, kao što bi željeli u svojim zidinama. Kuhari dobivaju veliku zahvalnost i ne umorite se od potvrđivanja svojih kvalifikacija. Na primjer, salata s toplom kruškom pri prvom pojavljivanju na jelovniku okupila je gotovo stojeću ovation zbog svoje originalnosti i sočnosti. Salata "Reef" s lososom i trešnjom rajčicom činila se idealnim zalogajem za zabavu. Usput, tu su izvrsni vareniki s patkom, s uralskim krumpirom, s ribom i s "planinskim" sirom. Čak i borska ovdje je poseban. Pripremljen je s pounded krumpirom, peradom peradi i mahunarkama. Ljubitelji autentičnosti vole Urals polka s telećim jezikom, languid u umaku od umake od kremastog. Gurmanski se preporuča probati prsa s patuljkom i medom. Ovo jelo poslužuje se s umakom od bobičastog voća s smokvama.

Općenito, mišljenje o restoranu je pozitivno. Ugodno je, lagano i toplo. Gosti su srdačno pozdravni, s osmijehom i nježnosti. Mjesto glavnog konobara zauzima nasmijana žena koja će vas staviti kao da nisi sanjao. Pripremite brzo i ukusno. Ponekad donose pohvale iz institucije. Baš kao kod kuće, kad moja majka može posebno za vas sakriti nešto ukusno. Ne postoje visoke cijene i odgovarajuće pozicije u izborniku. Čak i doradna riba, koja se na drugim mjestima smatra najskupljom hranom, može se kušati po pristupačnoj cijeni. Zadovoljava činjenicu da su svi proizvodi svježi, ali zato što najjednostavnija jela karakteriziraju neobično bogata aroma i uravnoteženi okus.

Restoran dolazi vrlo raznoliku publiku. Ovdje možete lako držati gozbu, proslavili vjenčanje ili dogovoriti sastanak s partnerima. To je idealno mjesto za obiteljski izlet ili par pozdrava. Ako želite, možete dogovoriti sastanak i romantična, pogotovo ako pitate nasmiješeno „Tanya majku” staviti u osami kutu. Savjeti za samo dva - ne idu u tom restoranu na puni želudac, inače se oduzimaju od prave gastronomskog užitka, a ne naručiti samo puno teških jela, kao što je zaustavio u sredini jelo će biti vrlo teško. Bon appetit!