Cafe `Happiness`, Moskva, Chistye Prudy: adresa, izbornik, recenzije

U Moskvi, uz poznatu Chistye Prudy, nalazi se restoran s intrigantnim znakom "Sreća". Samo to ime čini prolaznicima zaustaviti i pogledati u restoran: možda, stvarno, sreća je tamo?

Dizajn interijera

Cafe "Happiness" (Moskva) na Chistoprudniy Boulevardu - ogranak istog imena restorana St. Petersburg. Poput drugih institucija ove mreže, dizajnirana je u stilu potkrovlja. Unutrašnjost prostorije je vrlo lagana, prozračna, unatoč obilju masivnih elemenata: teških lustera i svjetiljki, opsežnog namještaja i, naravno, velikih anđela od žbuke s nevjerojatnim licima.

Ovo potonje čini suvišno ovdje. Možda su vlasnici mreže, sreća povezana s tim stanovnicima nebeskog kancelarija, ali posjetitelji ne dijele svoja stajališta. S milošću ove brojke se uopće nisu razlikovale, a s vremenom su također podrasterijale njihovu bjelinu i glatkoću.

Soba je uređena u bijelim i svijetlim bež boje. Da, lijepo je, ali nas podsjeća na bolničke prostorije. Sterilna bjelina restorana razrijeđena je rijetkim impregniranjem zelene boje: na stolu se nalaze vaze s krhkim buketima. Izgleda vrlo profinjeno i opušteno svježe. A kada drugo razmišljati o predstojećoj sreći, kako ne u proljeće?

Lagani drveni stolovi i mekani sofe kombiniraju se ovdje s namjerno starim ormarima i neobrađenim zidovima od opeke. Iznad autentičnih strugala na policama i vratima, vještice ruke dizajnera i dekoratera očito su radile za jedan dan. Općenito, karakteristična značajka stila ove institucije je podebljano mješavina vremenski testiranih klasika i vrhunskih elemenata.

U dizajnu dizajnera restorana koristili su se mnogi prirodni materijali: kamen, drvo, tekstil. To stvara toplinu i ugodnu atmosferu u ustanovi, koju promoviraju i živi biljke u kadama.

Razvoj lanca restorana "Sreća" je razvio brand-kuhar Dmitrij Reshetnikov. Također je napravio izbornik ustanove.

Usput, znaš li da u Moskvi postoji kavana "Sreća" na krovu?

meni

više restoran izbornik radila je ne manje pažljivo nego na dizajnu dvorane. Zato uključuje samo najluksuznija jela od tri najbolje kuhinje na svijetu - španjolskom, talijanskom i francuskom.

Izbornik je dizajniran na takav način da zadovoljava potrebe većine posjetitelja. Zato ovdje možete pronaći sasvim standardni set jela koje vole Rusi: salate "Cezar" i "grčki", tjestenina Bolognese i Carbonara. Gosti restorana također će biti ponuđeni sir, meso i povrće jela.

Izbornik kafić "Happiness" (Moskva, Chistiye Prudy) pokazao se voluminoznim: ima 12 salata, 12 pasa, 6 juha, 9 riba i 13 mesnih vrućih jela, carpaccio. Zajedno s uobičajenim, poznatim jelima, izbornik također ima i izvorne pozicije kao i tjestenina s lososom i umak od špinata i metvice ili tjestenine s bundom, gorgonzolla, gljivama i rajčicama. Mesna jela ovdje su raznolika: restoran poslužuje jela od kunića, janjetine, piletine, patke i govedine. Izbor riba je nešto manji - losos, lisnato i dorada. Uz ribu, pripremaju hobotnicu, tigriske kobre, lignje i kapice.

Deserti i alkohol

Posebna pozornost zaslužuje deserte: oni su u "sreći" divni. Vjerojatno, vlasnici ovog restorana nisu odlučili otvoriti mrežu vlastitih slastičarnica. Oni žele implementirati one recepte koji jednostavno ne uklapaju u izbornik "Sreća".

Za desert, možete naručiti nekoliko vrsta makara, meringa, profiterola i domaćih kolačića. Mliječni trzaji dobro su prilagođeni tim delicijama, široko prikazani u izborniku.

Vinska karta restorana nije velika. Razvio ga je glavni sommelier Alina Rapold. No bar kartica, koju je razvio voditelj barova Alexei Trunov, zadovoljit će ljubitelje svjetla i ukusnih alkoholnih koktela.

Raspored i dječji meni u kafiću "Sreća" (Moskva)

Doručak u ovoj ustanovi može razveseliti čak i osobu koja mora otići na posao u 6 sati ujutro. Postoji širok izbor žitarica, žitarica, palačinki, kolača od sira i palačinki, velikodušno odjevenih svježim voćem i bobicama. Za ljubitelje slatkih delicija kuhari restoran je spreman kuhati kroasane ili kolače ukrašene bobičastim jamom.

Posebno ugodna ova veličina ploda i bobica bit će za djecu: oni će rado jedu dio takvog zobenog brašna kojeg mnogi ne vole. Usput, tu je zaseban izbornik za djecu u restoranu.

Doručak radnim danom završava u 12.00, ali vikendom se nastavlja do 18 sati!

Restoran ima poslovni ručak, izbornik koji vrijedi samo za radnim danom, od 12 do 16 sati. Gosti restorana mogu naručiti složeni ručak od dvije (250 rubalja) ili tri (280 rubalja).

Cijene u restoranu su relativno niske. Prosječni račun iznosi 1000-1500 rubalja.

Cafe "Sreća" (Moskva) izbornik, kao što ste već shvatili, veličanstven. Dođite i isprobajte nova jela kuhara!

Dodatne usluge

Restoran pruža uslugu za rezervacije stolova, jer nema nedostatka posjetitelja tijekom vrućih ljetnih dana.

Posjetitelji mogu besplatno koristiti Wi-Fi mrežu. I ispred restorana nalazi se čuvano parkiralište.

U kavani "Sreća" na krovu i ostalim granama Moskve, postoji "take-away" usluga. Primjenjuje se samo na deserte. Svaki gost može kupiti set profiterola, meringa ili makara: kupnja će biti pažljivo upakirana u poklon kutija i pripremljena za prijevoz.

Još jedna lijepa usluga za ljubitelje domaćeg pečenja je proizvodnja kolača težine 0,3, 0,5 ili 0,7 kilograma na zahtjev.

posjetitelji

Budući da je "sreća" cijela mreža kafića i restorana na području St. Petersburg i Moskve, svi dolaze u ustanovu koji su bili zadovoljni svojim "braćom" u drugim gradovima.

Osoblje cafea rado će vidjeti posjetitelje s djecom: za njih je stvoren zaseban jelovnik s puno ukusnih i zdravih jela. Slatki kokteli i delikatni deserti sa svježim bobicama i plodovima ne ostavljaju ravnodušnim djetetu.

U toj ustanovi nema odjevnog koda, tako da bilo koji prolaznik može doći ovdje da popije šalicu kave ili čašu osvježavajuće limunade.

Recenzije

Većina gostiju, nakon što posjetite kafić "Sreća" u Moskvi (adrese će biti navedene malo niže), vraćaju se uvijek i iznova. Oni vole sve: izbornik, dizajn interijera, uslugu. Pogotovo za kušanje ovog mjesta potrebno je za majke s djecom i za ljubavne parove. Prvi zadovoljni kvalitetom hrane i prijateljski odnos osoblja prema drugom malysham- kao romantičnu atmosferu institucije i relativno niske cijene. Mnogi posjetitelji odabiru ovo mjesto za proslave.

Međutim, postoje i negativne recenzije. Gosti restorana se žale da okus jela ovdje nije do par. Uspoređujući ovu ustanovu s sličnim restoranom u St. Petersburgu, posjetitelji se odlučuju za drugi, jer oni vide bolje usluge i više ljubaznog osoblja.

Usput, puno negativnih dojmova gostiju uzrokuje osoblje. Posjetitelji se žale na sporost konobarica, njihov neprijateljski, a ponekad i jednostavno buntovnički stav prema gostima restorana.

Adresa i vremenski raspored

Adrese: Moskva, Središnji AO, Basmanny, Chistoprudny blvd, 16 - Putkinsky traka, 5.

Telefoni: +8 (495) 624-64-21 ili +7 (499) 788-76-76.

Restoran počinje s radom u 10.00 sati. Od ponedjeljka do četvrtka i nedjeljom ustanova se zatvara u 00.00, a petkom i subotom traje do 03.00.

U ovom trenutku (veljača 2016.) ustanova je zatvorena.