Restoran `Rice and fish `, Moskva: adresa, fotografija i recenzije

Što bi moglo biti bolje nego gastronomski užitak, u pratnji zvuk nebeske glazbe, ili, na primjer, proizveden u suradnji s happy intuicije fascinantan spektakl? Uživajte u ukusnom salata od patke i kruške kriške, bijela šparoga, odrezak od visokokvalitetnog mesa i svježe špinata juha, gledajući veličanstveni panoramu Kremlja i Zamoskvorechye, svojim gostima nudi restoran „Riža i riba” (Moskva).

poznanik

Restoran "Rice and Fish" (Moskva) jedna je od najstarijih gradskih institucija japanske kuhinje. Stekao je široku popularnost, prije svega, zahvaljujući panoramskom pogledu koji se otvara s vrha kina "Udarnik", gdje se nalazi ustanova.

Restoran "Rice and Fish" (Moskva) nudi širok izbor tradicionalnih Japanska jela. Unutrašnjost institucije, prema ocjenama, odlikuje se posebnom udobnošću koja ima ugodnu zabavu. "Riža i riba" - restoran (Moskva, "Bubnjar"), u kojem posjetitelji potiču redovito održane promocije i posebne ponude.

Dolazak u ustanovu od 12 do 16 godina, možete naručiti pravi japanski ručak u kojem možete odabrati ribu ili mesnu juhu, peciva ili sushi. Posebno će se nuditi posebni ljubitelji japanske nacionalne kuhinje, koji se sastoji od 55 jela, švedskog stola. "Riža i riba" je restoran (Moskva) u kojem se svi sashimi i sushi pripremaju pod vodstvom stvarnog japanskog stručnjaka.

opis

Restoran „Riža i riba”, Moskva (foto u članku je perspektiva, a ima i dizajn interijera škole) se nalazi na gornjem katu kina „Bubnjar”, ​​iz koje gosti mogu uživati ​​u pogledu na Kremlj Moskva rijeke i povijesnom dijelu grada - Zamoskvorechye.

Lako je doći iz nekoliko stanica podzemne željeznice: Borovitskaya, Polyanka, Kropotkinskaya, Tretyakovskaya.

Unutarnje uređenje u objektu održava se u stilu japanskog minimalizma, zbog čega postoji posebna demokratska i ugodna atmosfera. Stvaranje posebne japanske udobnosti omogućava se i zvuk ugodne pozadinske glazbe u stilu "etno" i "folk".

Restoran "Riža i riba" (Moskva): izbornik

Meni je u najpoznatijih japanskih restorana u glavnom gradu proizvedene pod vodstvom kuhara iz Japana. Sastoji se od japanskih nacionalnih juhe, potpis salate, predjela, sushi, peciva, sashimi, Yakitori, Gunkan, raznih toplih jela i slastica. Sva jela, prema oglasu, pripremaju se isključivo od kvalitetnih i svježih proizvoda. Vinska karta uključuje europska i japanska vina. Menu bar uključuje jake alkoholna pića, uključujući i koktele, pivo, radi. Postoji i nekoliko vrsta kave i čaja.

Sekcije

Restoran „Riža i riba» (Moskva) nudi bogat jelovnik japanskih jela koje su navedene u odjeljcima o posebnim ponudama, Kaiten, juhe, salate, a toplih i hladnih jela, poslovne ručkove, gunkanah, sashimi, garniture Sushi role, Yakitori , Korizmenim jelovnikom, desertima i laganim obrocima za pivo. Izbornik bar sastoji se od stranica: piva, aperitiva, jakih pića, koktela, pivo, bezalkoholnih pića, kave i čaja.

Ponude s izbornika

Restoran "Rice and Fish" (Moskva) nudi gostima da uživaju:

• juha "Špinat" (od špinata, gljiva i kancera) - za 210 rubalja;
• energetski koktel (od banane, jagode, naranče (svježe) - za 250 rubalja;
• misosiru - za 260 rubalja;
• juha s rakovima - za 470 rubalja;
• krem juha od plodova mora - za 390 rubalja;
• poslovni ručak, ribu, meso (piće - po vašem izboru) - za 299 rubalja;
• poslovni ručak "europski" - za 260 rubalja;
• sushi od tune (i od lososa, omleta, morskog benda, jegulje, škampa, škampi, lignje, hobotnice) - za 170 rubalja;
• sushi iz crvenog kavijara, tobiko - za 250 rubalja;
• roll "California" - za 220 rubalja;
• roll posebna "Kalifornija" - za 220 rubalja;
• roll Philadelphia - za 240 rubalja;
• role škampi u tijesto - za 220 rubalja;
• valjak lososa - za 210 rubalja;
• svitak jegulje - za 630 rubalja;
• roll "Tokio" - za 450 rubalja.

I također s pićem:

• pivo "Bambus" (0,5 l) - za 250 rubalja;
• pivo "Bambus" (0,3 litre) - za 180 rubalja;
• Radi "Rose" (50 ml) - za 210 rubalja;
• Radi "Rose" (0,72 l) - za 2890 rubalja;
• "Asahi" (0,3 litara) - za 210 rubalja;
• Baltika br. 7 (0,3 litre) - za 140 rubalja.

Kaiten

Kao i svaka samoupravna institucija, restoran ima svoj "zest". Ovo je japanski "buffet" - kaiten, koji nudi posjetitelje u neograničenom rasponu kako bi naizmjence uživali u 55 jela, postavljenih od kuhara na polagano pokretnom transportnom traku. Cijene kaiten relativno su male (u prosjeku - 1350 rubalja.). Za djecu do 2 godine, kyiten se nudi besplatno, djeca od 2 do 11 godina imaju pravo na 50% popusta. Radnim danima od 9 do 12, u skladu s uvjetima trajne promocije, svi gosti restorana koriste kaiten uz popust od 15%.

Restoran "Rice and Fish" (Moskva), posjetitelji nazivaju jedinom preživjelom institucijom u gradu, u kojoj djeluje kaiten. Autori recenzije objašnjavaju da je zmaj a transportni remen, koji se kreće kroz kuhinju i gostinjsku sobu. Kuhari stavljaju na vrpce jela, koje posjetitelji, bez ustajanja sa stola, mogu samostalno uzeti i jesti. U asortimanu kaitens ukupno ima do 55 različitih japanskih jela, ali glavni lov su, naravno, gosti na kopnu. Iz tog razloga, najiskusniji pokušaj da ostane tamo gdje traka počinje putovati kroz hodnik - tj. Na ulazu u kuhinju. Na mjestu gdje "teče" u kuhinju natrag, u pravilu postoje neke alge, koje gotovo nitko ne uzima. Ali cijena, koja će na kraju morati platiti, ostaje nepromijenjena, bez obzira koliko je jela "putovala" posjetitelju i koliko je dugo u toj ustanovi. Prosječna cijena večere u zmaju:

• za odraslu osobu - 1350 rubalja;
• za dijete - 675 rubalja.

Trošak obroka:

• sushi losos - 50 rubalja;
• sashimi losos - 50 rubalja;
• losos teriyaki - 70 rubalja;
• yakitorii losos - 60 rubalja;
• losos carpaccio - 50 rubalja;
• gunkan losos - 50 rubalja;
• roll od jegulja (2 kom.) - 20 rubalja.

Usluge

Za post u restoranu nalazi se poseban izbornik. Možete naručiti bilo koji od jela za oduzimanje. Radnim danom ustanova nudi:

• poslovni doručak na japanskom (199 rubalja);
• poslovni ručak (europski - piletina i riba, orijentalni i azijski) za 299 rubalja.

Za udobnost gostiju, wi-fi (besplatno) je dostupan u hodniku. Po dogovoru, održavaju se bankete, korporativne stranke i obiteljske proslave. Restoran "Rice and Fish" (Moskva) otvoren je 24 sata dnevno. Gotovinska i nenovčana plaćanja prihvaćaju se.

Opće informacije o restoranu

Institucija se pozicionira kao restoran autentične japanske kuhinje. Pruža goste s japanskom kuhinjom, sushi, wok, koktel karticom. Radi se cijelo vrijeme. djela popustni sustav (15%) od ponedjeljka do petka, od 9 do 12 godina. Poslovni ručkovi dostupni su od ponedjeljka do petka, od 12 do 16 sati. Bankovne kartice su prihvaćene. Dostupno wi-fi (besplatno). Parking je osiguran. Dječji jelovnik poslužuje se za djecu. Korizmeni jelovnik poslužuje se za goste s posebnim potrebama. Prosječna veličina čekanja je 1000 rubalja. Institucija pripada skupini cijena "skupe". Značajke: prisutnost zanimljive vrste. Namijenjen je za provođenje romantičnih sastanaka, obiteljskih večera, druženja s prijateljima.

Restoran "Riža i riba" (Moskva): adresa

Ustanova se nalazi u glavnom gradu na: ul. Serafimovich, 2. Smješten na 2. katu kina "Bubnjar". Najbliže stanice podzemne željeznice: "Library im. Lenjin, Polyanka, Arbatskaya, Borovitskaya, Aleksandrovski Sad, Kropotkinskaya i Tretyakovskaya.

Kako doći?

No, za nekoliko godina jedan od trendi gradskih institucija japanske kuhinje je restoran "Riža i riba" (Moskva). "Kako doći?" - često se postavlja pitanje da kušaju istočne gastronomske egzotike. Autori recenzije preporučuju da se potencijalnim gostima objekta vode gore navedene stanice podzemne željeznice. Da biste pojasnili pojedinosti o ulasku u ustanovu, potvrdili dostupnost parkiranja, itd., Savjetujemo se da se obratite administratoru telefonom.

Dojmovi gostiju

Nažalost, gosti koji su nedavno posjetili restoran "Riža i riba" (restoran, Moskva), recenzije o tome su ostavili daleko od ružičastog, što ih razlikuje od općeg raspoloženja opisa oglašavanja. Klijenti koji su najbolje poznavali ustanovu, sad govore o tome s nepristojnom tugom. Autori recenzija napominju da je u odnosu na početak aktivnosti ustanove značajno smanjen broj kuhara, što negativno utječe na brzinu servisiranja.

Izbornik kaiten također je smanjen, za neke su se jela uvedena dodatna naknada. Ljubaznost i gostoljubivost administratora ove ustanove i dalje je ugodna. No, gosti su primijetili da su ovdje konobari postali "neki nesretni".

Što se tiče kvalitete hrane, u tom pogledu, posjetitelji također vole i sve. Imaju na umu pogoršanu kvalitetu i okus mnogih jela. Neki autori recenzije dijele svoje nezadovoljstvo zbog ustajalih, vremenski oštećenih proizvoda koji se nude u "Rižu i ribi", kao i loše pranje posuđa. Zbunjenost posjetitelja pretjerana je, prema mnogima, povećana cijena u instituciji. Mnogo je žao što je unutrašnjost restorana bila nekako "otrcana", zastarjela i neuredna. Gosti se žale na opći tužni dojam koji je preostao nakon posjete ustanovi. Jedina stvar koja još uvijek može ugoditi, mnogi vjeruju, je prekrasan panoramski pogled s prozora.

"Revizorro" u "Riža i riba"

Od onih proizvoda i pod kojim uvjetima svi omiljeni sushi i riba pripremljeni u ustanovi, u studenom prošle godine, pokušali su otkriti poznati program "Revizorro" sa svojim vodećim Elena Flyingom. Na primjer, rezultati revizije, kako su naveli novinari u televizijskim emisijama, nisu ohrabrujući. U ustanovi su inspektori otkrili veliku količinu blata i potpunu zbrku, jedva prikrivenu od posjetitelja.

Prema riječima voditelja, proizvodi i pripreme ostaju ovdje uz priznanje flagrantnih kršenja svih normi i propisa. Sadržaj je dopušten bez oznaka. Neotvoreni svježi proizvodi pohranjeni su s pljesnivima u istim posudama. U hladnjaku, prljavština je dopušteno prekršiti robnu četvrt. Inspektori su iznijeli velike zahtjeve za opremu na kojoj se pripremaju hrane. Njezino stanje nepovoljno utječe na kvalitetu jela, u kojima, prema rezultatima provjere, kancerogena je izvan ljestvice.

Lokacija restorana i dizajn interijera je imenovan revizori su vrlo dobri, ali svugdje - na namještaj, prozore, u kupaonici - pronađeni su depoziti nemaju uvući prašine i prljavštine, a na teško dostupnim mjestima pronašli ostatke hrane i druge akumulacije krhotine.

Na temelju rezultata inspekcije, voditelj je postavio sve potrebne nedostatke. "Revizorro" kategorički ne preporučuje muškovcima da posjete restoran "Riža i riba".

skandal

Objavljivanje rezultata inspekcije "Revizorro" nije jedina skanda u kojoj je uključen restoran "Rice and Fish" (Moskva). Vlasnik ustanove, poznati pisac Dmitrija Lipskerova, u proljeće 2015. godine, u svom restoranu je napao Yana Akulova, njegov 23-godišnji gost. Djevojka je previše pila slomljena bocu na glavu publicista. Policija istražuje incident.