Vodka sa šampanjcem - sjeverni koktel

Jedan od najpopularnijih novogodišnjih koktela u Rusiji je piće koje uključuje votku i šampanjac. Ovaj koktel je prikladan samo za zdrave ljude s dobrom tolerancijom alkohola kao piće ispada jak i obučava osoba može uzrokovati brzo opijenost. I kao rezultat, u jutarnjim satima osoba može mučiti teška mamurluka i glavobolja. Činjenica da kombinacije votke i pjenušca - to je kombinacija etanola i aromatskim alkoholima, koji su prisutni u izobilju u pjenušca.

Naziv pića

Koktel je brzo stekao popularnost zbog svoje dostupnosti i jednostavnosti pripreme. Uostalom, svi sastojci obično su prisutni na svečanom stolu. Popularno ime je "New Year cocktail". Kakvo je ime zapravo votka s šampanjcem? U okolini barmena, ime koktela "Northern Lights" je ojačano.

Povijest stvaranja

Budući da se koktel pojavio davno i odmah na nekoliko mjesta, nije moguće utvrditi njegovog tvorca. Najvjerojatnije, ovdje, kao iu mnogim drugim slučajevima, ljudi su radili, netko je odlučio miješati votku s šampanjacem na svečanom stolu. Naziv koktela koji je dao stvaratelj ostaje nepoznat. Vjerojatno se po prvi put pojavio u SSSR-u, a učenici jedne od moskovskih sveučilišta došli su do njega.

Postoji nekoliko recepata za "Sjeverne svjetiljke". Varirati sastojci i način priprave, ali osnovni princip ostaje isti: jaka alkoholnih pića u pomiješane s tvrđave, poželjno gazirana.

Koktel "Sjeverne svjetiljke"

Za klasični recept ćete trebati:

• votka - 50 ml;
• cijev;
• slatko pjenušavo vino - 100 ml;
• sok od limuna - 50 ml;
• stakla;
• led - 100-150 g.

Vodka se koristi rashlađeno ili na sobnoj temperaturi. Pjenušac također treba hladi na 18 stupnjeva. Kako bi se smanjile negativne posljedice uporabe votke sa šampanjcem, potonji se može unaprijed otvoriti i dati mu malo "disati". Istodobno će se neki plin ispariti, a negativni učinak alkohola će se smanjiti, a opijenost neće doći tako brzo.

Koktel je pripremljen na ovaj način:

• ohladiti staklo;
• ulijte ga u led (ako su pića prethodno ohlađena, tada se koktel može pripremiti bez dodavanja leda);
• sipati sok od limuna u staklo i zatim votku;
• sipati pjenušavo vino;
• U slučaju pretjerane rasplinjavanja vina, koktel se mora miješati;
• ukrasite s površinom soli.

Koristite "Northern Lights" kroz cijev.

Koktel "Polarne svjetiljke"

Glavne komponente "Polarne svjetiljke" su votka sa šampanjcem. Za koktel trebat će vam:

• stog;
• votka ili alkohol - 70 ml;
• stakla;
• limun;
• pjenušavo vino - 150 ml.

Glavna razlika koktela je način na koji piće konzumira.

Pile i alkohol su ohladeni u hladnjaku. Vino i staklo ostavljaju sobnu temperaturu. Ulijte alkohol u hrpu, vino u staklo. Koristite koktel kako slijedi: Prvo, sadržaj hrpe je pijan u gutljaju i odmah nakon toga - vina. Nakon toga možete jesti sitnicu limuna. Njegovo ime je zbog efekta koktela, koji se javlja nakon njegove uporabe. Pred vašim očima postoje krugovi u boji, slični polarnom svjetlu. Možda takav učinak proizlazi iz alkohola, ali najvjerojatnije to je posljedica drastične promjene temperature pića.

"Northern Lights": moderni recept

Danas se pojavljuju suvremena sredstva za izradu napitaka. Okusi suvremenih ljudi postaju sve zahtjevniji. A recept za koktel votke sa šampanjcem počeo se poboljšavati.

Alternativni recept:

• votka - 50 ml;
• med - 1 žlica;
• pjenušavo vino - 150 ml;
• mint - mali grančica;
• stakla;
• sok od limuna - 50 ml;
• cijev;
• led - 200 g.

Cool staklo u hladnjaku. U shakeru pomiješajte sok, votku i med. U staklo ulijte led, na vrhu s tankim cijevima sipati smjesu od shaker, a zatim dodajte šampanjac. Možete ukrasiti koktel s grančicom od metvice. Piti koktel najbolje je kroz cijev.

Slični kokteli

Za one koji vole koktel "Polar lights", postoji nekoliko alternativnih mogućnosti za piće.

Svatko zna koktel nazvan "Ruff". Način pripreme je sličan, samo se poslužuje u staklu od piva, a pjenušac zamjenjuje pivo. Gotovo je neophodno kuhati. Uzmi čašu piva, trebate uzeti gutljaj i sipati votku u prazan prostor.

Za one koji vole više rafiniranih napitaka, nalazi se sljedeći recept.

Umjesto votke upotrijebite viski 50-60 ml. Dodajte onoliko sok od brusnice i naranče i razrijedite s 40 ml rakija (po mogućnosti breskve). Ovaj koktel miriše lijepo i savršen je za djevojčice. Za okus izgleda kao sok.

mjere opreza

Kada se miješaju takve komponente, tijelo počinje intenzivno obraditi etanol, a ostali alkoholi jednostavno otrovaju tijelo. Da biste to izbjegli, valja koristiti nekoliko jednostavnih pravila. Bolje je miješati votku sa šampanjcem iz srednjeg i skupog segmenta, budući da ima manje nečistoća i okusa. Prije miješanja, šampanjac je nakratko otvoren.