Koktel "Odvijač": povijest, sastav, pripreme za kuhanje

Koktel "Screwdriver" dobio je popularnost zbog svog prvobitnog imena, bogate povijesti, ali i ugodnog ukusa. Piće je priznata od strane Međunarodne odvjetničke komore i prema klasifikaciji je klasificirana kao "nezaboravna".

Povijest pića

Prema jednoj verziji, prvi spomen koktela "Screwdriver" pojavio se u magazinu "Time" u kasnim 40-ih XX. Stoljeća. Članak se bavi odnosom inženjera iz Sjedinjenih Američkih Država i agenata iz Turske ili Saudijske Arabije. Publikacija je spomenula i ovaj koktel.

U arapskoj državi Amerikanci su radili na pronalaženju uljnih naslaga. U Sjedinjenim Američkim Državama u to vrijeme bio je otkazan „Zabrana” i Saudijci, u čast Sharia, naprotiv, u skladu sa strogim zabranu pijenja alkoholnih pića. Da bi se nekako izvući iz ove pozicije i opustite se nakon napornog dana na poslu, radnici, inženjeri su došli do zaključka da se može maskiran bezalkoholnim sok od jednog piće od naranče. Nafta je oslikala vodu s sokom, što je potpuno utopilo okus alkohola, uzbunjavajući piće s odvijačem. Koji je bio razlog za neobičan naziv koktela.

Osim toga, postoji još jedna verzija pojave koktela "Odvijač". Na temelju toga naziv „odvijač” (odvijač na engleskom.) Je zbog pomiješati zajedno dvije poznate izraze koje koriste barmena u svom svakodnevnom životu: „vijak” (sok od naranče), a „vozač” (votka). Prema ovoj varijanti postoji i moguć autor stvaranja pića, koji se zvao Ivan Martin. Čovjek se bavi u širenju američke votke „Smirnoff” i pakirani sok od naranče s Floride.

Unatoč činjenici da su autentične verzije Cocktail „odvijač” nije poznat, budući da je 70-ih godina prošlog stoljeća, piće počeo zauzimati vodeće mjesto među naloga u barovima. Kod kuće je počelo biti spremno gotovo u cijelosti. Osim toga, od 90-ih, piće je postalo toliko popularno da je "Odvijač" počeo biti proizveden industrijskom metodom, ambalaže u limenkama.

Sastav koktela "Odvijač"

Prema receptu Međunarodne odvjetničke komore, koktel se vrlo jednostavno priprema. Sastoji se od 50 ml votke, kao i 100 ml soka od naranče. Dajte "Odvijač" bez posebnih rubova, koristeći se visokim lopticama ili kolinima za tu svrhu.

Ukrasite piće narančastom komadom, ukrasom koktela ili bar. Pijte je, obično s slamom. U nekim bara koktel dekoriranje rafinirani šećer rub, što se postiže vlaženje rubova staklene presjeka led, nakon čega je staklo stavljen naopako na tanjur sa šećerom.

Sorte pića

Uz uobičajene "odvijače", postoje i drugi recepti za pripremu koktela s drugim sastojcima. Neki od njih:

• u koktel od grejpa glavna je razlika upotreba soka - naranča zamjenjuje grejp;
• crni "odvijač" - u piću umjesto uobičajenog čistog alkohola dodajte crnu britansku votku;
• u "Buravchik" umjesto sok od naranče dodaje se vapno, a votka zamjenjuje gin .;
• Kubanski koktel "Odvijač" - omjer 3: 1, miješajte sok od naranče i kubanski rum;
• zvučni koktel se stvara miješanjem u jednakim omjerima votke, svijetlo plave tekućine "Blue Curacao", kao i sok od naranče.

Bilo koji od gore navedenih koktela se jednostavno i jednostavno pripremaju. Da biste uživali u "Odvijaču" nije potrebno prijeći u bar i naručiti ga od profesionalnog barmena. Dovoljno je upotrijebiti dokazanu recepturu opisanu u ovom članku, a kod kuće možete započeti pripremati koktel.

Koktel "odvijač": recept

Zahvaljujući lakoj pripremi recepata i okus neobičan koktel je još uvijek popularan među mladim redovan klubovima, kao i ljubitelje laganih alkoholnih pića i gura u drugi plan još pametan i aristokratski piće.

Za pripremu sljedećih sastojaka:

• votka - 50 g;
• led - 2 kocke;
• sok od naranče - 85 g;
• naranča - 1 kriška;
• stakla.

Praktični dio

Započnite postupak napitka s čašom ispunjenim kockicama leda. Osim toga, da biste ohladili staklo, kao alternativu, možete koristiti zamrzivač. U tom slučaju, led neće biti potrebno. Zatim dodajte votku i sok od naranče. Sve se to miješa i lijepo ukrašava kriškom limuna ili naranče.

Piće je također izvanredno jer se može pripremiti unaprijed u traženim količinama. Tijekom svečanog događaja će trebati kombinirati votku i sok od naranče u potrebnim omjerima, i za neko vrijeme staviti posudu s koktelom u hladnjaku. Kada je pozvana u određeno vrijeme, "Odvijač" se može jednostavno uliti preko ledeno hladnih stakala i ukrašen narančastim ili vapnenim kriškama.