Restoran `Tinatin`. Restoran `Tinatin`, Moskva - recenzije

U Moskvi, puno dobrih restorana, koje treba posjetiti. Oslanjajući se prvenstveno na postavke u kuhinji, naravno. Restoran "Tinatin" je čudesno mjesto jer savršeno kombinira tradiciju Gruzijska kuhinja

Povijest stvaranja

Zasebno je potrebno reći o tome kako se ta institucija pojavila. Njen kreator je poznati TV voditelj Tina Kandelaki, restoran "Tinatin" je uključen u skupinu projekata "Ginza". Ime prijevoda iz gruzijskog jezika znači "odraz sunca", koji ne može u potpunosti predstavljati samo mjesto. Osnivanje je tako promišljeno da nema ništa smanjuje oči. Svaka stvar i svaki element stvarno su na njegovom mjestu. Tina Kandelaki je uložio puno truda u ovaj projekt, stvarajući doista jedinstveno mjesto u glavnom gradu, gdje ne možete samo imati večeru ili ručak, ali i za bijeg iz grada.

Za koga je ovo mjesto?

Valja napomenuti da restoran "Tinatin" na Plyushchikha praktički nema stolice. Zamijenili su ih udobna, meka i duboka mjesta u kojima se zaista možete opustiti. Vlasnik pozicionira svoj restoran kao mjesto za odmor obitelji. I doista jest. Svaka mala stvar je promišljena. U ustanovi, ništa nije zbunjujuće, lagana, nenametljiva glazba. Kada ćete posjetiti restoran, ne morate se odijevati skupo i najnovije mode. Ne, dolaze ovamo kao posjet dobrim i ljubaznim prijateljima. Tablice se nalaze na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge, tako da ljudi mogu voditi svoje razgovore bez međusobnog miješanja.

Pogled izvana i iznutra

"Tinatin" - tradicionalna vila, obložena bršljanom, kao u nekom povijesnom kinu. Izgleda vrlo impresivno izvana. Unutrašnjost još je tajanstvena i nepredvidljiva. Prvo, restoran ima zimski vrt. To je moguće provesti vrijeme u bilo koje doba godine, diviti egzotične biljke za kapital, polako uživajući flavorful jela od Kavkaza i gruzijske kuhinje. Drugo, u ljetnom vremenu rad ljetne terase, gdje možete sjesti na toplom vremenu. Treće, u ljetnikovcu se nalazi vinski podrum i špilja, u koju možete ići na kratki izlet. Obilje zelenila, pjev ptica, kombinacija boja u unutrašnjosti - sve to čini restoran „Tinatin” mjesto gdje se stvarno može pobjeći iz grada, da se osjećaju dijelom nečeg većeg od samo ogromne metropole. Ovdje je tiho i udobno.

kuhinja

Ustanova se pozicionira kao restoran kavkazanske kuhinje s velikim predrasudama na gruzijskom izborniku. Važno je napomenuti da je vlasnik sama angažirana u razvoju svakog jela. Mnogi od njih pripremaju se prema receptima svoje majke, što još jednom dokazuje - ustanova je obitelj i dom. Tina je također razvila marke "Tinatin", koje ne utječu na lik. Razumljivo je, jer je voditelj TV-a vrlo revno gleda svoje forme. Restoran "Tinatin", čiji je izbornik vrlo opsežan, svojim gostima nudi tako profinjena i jednostavna jela koja ih je teško odbiti.

Tradicionalna gruzijska jela

Valja napomenuti da je izbornik podijeljen ne samo po kategorijama (na primjer, vrućim jelima ili hladnim zalogajima), već i lokalnim idejama. Dakle, možete pronaći stavku popisa „ukusne, kao dijete”, nudeći jela kao što su jesetre u kindzmari ili juha chikhirtma koje se odnose isključivo prema tradicionalnim receptima Gruziji. "Ponuda šefa" je kategorija koja se ne može samo ukloniti. Samo patlidžana s piletinom jetre, pečena povrćem, što vrijedi! Posuda je vrlo začinjena, ali zadovoljavajuća. Štoviše, priprema se prema tajnom receptu. Krem juha od bundeve neće ostaviti ravnodušnim onima koji revno gledaju njegov lik, ali preferiraju posebna i ukusna prva jela. Važno je napomenuti da postoje narudžbe za ketsi. To su posude za glinu bez olovaka koje zadržavaju ukus i aromu gruzijskih i kavkaskih jela, kako su ih izvorno pripremili. To je stvarno nevjerojatno.

vino

Neki se posjetitelji žale da nema karte vina Gruzijska vina. Ovo nije poseban restoran, već određeni jaz vezan uz političku situaciju. U Moskvi se obično teško naći takva vina kao u bilo kojem drugom gradu Rusije. No restoran je zastupao mnogi drugi proizvođači. Važno je napomenuti da se vinska karta ne formira na mjestu, gdje se vino donosi, ali u smislu zasićenja i snage pića. Svatko u ovom trenutku može odabrati ono što mu treba. Vina služi i po čašama i bočicama.

Bar Karta

Tina Kandelaki se pobrinula i za one koji vole koktele vina. Na izborniku možete pronaći takve neobične nazive kao "Timonades" i "Tinateli". Prva je klasična limunada, preimenovana tako da se uklapaju u bar u objektu. Usput, pripremaju se prema posebnim receptima. Ovo nije limunada iz boce koju možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Drugi svjetlosni bezalkoholni i alkoholni kokteli, koje je izumio vlasnik. I, naravno, u tablici možete pronaći poznata imena: "Mojito", "Margarita" i drugi.

Dječja lutka

Budući da je restoran "Tinatin" obiteljska ustanova, vlasnik se nije mogao brinuti o svojim malim gostima. Vikendom održavaju male predstave s pozvanim animatorima, različitim dječjim majstorskim tečajevima, zabavnim programima. Dok će dijete biti zabavljeno, roditelji mogu mirno ručati, odmarati ili razgovarati o svojim poslovima.

Zabavni program

Budući da "Tinatin" pripada skupini projekata "Ginza", tijekom blagdana postoji vrlo aktivan program zabave. Prvo, puno zvijezda već se pojavilo u instituciji. Drugo, odmor je uređen ne samo u određenom danu koji određuje država, već i takav. Treće, za posjetitelje popusti su dostupni na posebno važnim datumima. Na primjer, 21. studenog. Ovo je rođendan restorana, kada vlasnik sama čestita osoblju i svim gostima restorana. Da ne spominjem činjenicu da je 21. studenog uvijek nekoliko zvijezda s posebnim programom. Unatoč činjenici da je restoran ugodan i udoban, ne doima se dosadno, kako se čini. Ovdje svoju atmosferu.

zaključak

"Tinatin" je restoran, čija adresa nije tako teško zapamtiti: Ulica Plyushchikha, 58, zgrada 1a. To nije jadno gradsko mjesto, je mali obiteljski kutak gdje možete imati ukusan obrok i provesti vrijeme pitate. Interijer nije pompozan, ali ugodan i lijep. ljubazno osoblje, hrana - topla i srdačna, glazba nenametljiv i ugodan. Restoran „Tinatin” (Moskva), recenzije, od kojih su vrlo raznolike, to je mjesto gdje se i mogu je potrebno za odmor s obitelji. Ljubitelji provoditi vrijeme s bučnim fanfare ovdje je vjerojatno da će se činiti dosadan i depresivno, unatoč vrlo lijep interijer i namještaj.

Zanimljiva činjenica: postoji restoran Tinatin u nekom drugom gradu. Krasnodar je mjesto gdje nema toliko objekata s gruzijskom kuhinjom. Usput, ovdje se restoran naziva nešto drugačije nego glavni grad - "Tinatin". I on se ni na koji način ne odnosi na projekt koji je stvorio Tina Kandelaki. U restoranu Krasnodar poslužuju se jednako gruzijska i europska jela, hvataljka, pa čak i pivo. Ali unutrašnjost je nešto slična glavnom gradu: nema stolica, ali mnogo mekih naslonjača i sofe.