Nobu Restaurant i recenzije o tome

Restoran Nobu dio je ogromne mreže objekata koji se nalaze diljem svijeta. Postoji prilika za održavanje širokog raspona različitih događaja, kao i jednostavnog odmora za stolom. Visokokvalitetna kuhinja ne ostavlja posjetitelja ravnodušnim.

priča

Mreža restorana Nobu nastala je prije više od 20 godina. Njegov glavni talentirani osnivači bili su Robert de Niro, koji nije imao nikakve veze s kuhanjem, budući da je glumac, a njegov partner nazvan Nobu Mathusya. Ovaj je čovjek, naravno, izumio prve recepte, jer je savršeno poznavao japansku kuhinju, njegove trikove i tajne. Sva jela od početka povijest restorana preživjeli su do danas i smatraju se najomiljenijim među mnogim holivudskim zvijezdama, poslovnim ljudima i drugim poznatim ljudima.

slava

Čim se novi poznati restoran Nobu pojavio iz ove poznate mreže, odmah je postala najpoznatija institucija. Kao da privlači poznate ljude, on je stalno razvio, jer su svi pohvalili njegovu kuhinju. Na primjer, poznata pjevačica Madonna priznaje da za nju Nobu prisutnost u bilo kojem gradu znači da postaje svjetliji, čak i promijenjen u njezinim očima, jer sada je tu gdje ručati.

Japanski restoran Nobu u svakom gradu na svijetu poznati, ne samo u zemlji gdje sam došao iz jednog od najtalentiranijih kuhara svih dobi i vremena. Ovaj cijeli imperij, koji uključuje 33 restoran, koji se nalazi u 22 gradova. Pristalice kuhinji restorana tijekom putovanja ne traži od nje da odbije, jer ta mjesta s praktički istom izborniku postoje čak u Londonu, Pekingu, Miami, Las Vegas i, naravno, u Tokiju.

Podružnica u Moskvi

Nobu restoran otvoren u Moskvi odjednom. Mnogi poslovni lideri su pokušali uvjeriti velike kuhare koji su vrijedni za otvaranje podružnice u glavnom gradu Rusije. Dugo vremena su pregovori bili neuspješni, ali kada uzrok je Agalarovyh obitelj, sve je bilo drugačije. Poznati kuhar i lanac restorana bio je uvjeren da je kvaliteta hrane ne pate, svi recepti će biti izvršeno na najvišoj razini, hrana će biti na takvoj razini da se može zamijeniti u kvaliteti s najpoznatijim podružnica u drugim gradovima.

Samo u 2009 bilo je veliko otvaranje u travnju. Tada je metropolitanska publika mogla posjetiti Nobu Moskvu po prvi put. Projekt je postao moguć zahvaljujući dobro koordiniranom partnerstvu mnogih članova obitelji Agalarovyh.

Značajke podružnice

Restoran Nobu u Moskvi smjestio se 4 zone odjednom, a to je planirano od samog početka. To je zaseban i vrlo lijep sushi bar, zanimljiv lounge-bar, ima 2 prostrane VIP sobe. Ukras svih dvorana izrađen je u prirodnom stilu, jer je Nobu Mathusis privržen prirodnim materijalima u unutrašnjosti.

Kroz dvoranu nalazi se zasađeni bambus koji izgleda karakterističan, posebno u pozadini lijepe japanske kuhinje. Lusteri se ne izrađuju prema klasičnom dizajnu, već podsjećaju na njih močvare. Zidovi su također bili neuobičajeni. Ima konveksnu konstrukciju, a kao materijal za njihovu konstrukciju koristi se orah. Izrađena je iluzija tihog mjesta s malim valovima na zidovima.

Pogled na strop ne razočarava. Ispod je ležao poput zamrznutih sprejeva, a oni lebde na pozadini uključaka majčinskih bisera od neobične skate kože. Svi ti elementi su dio sveukupnog neugodnog stila restoranskih lanaca, ali u ovom unutrašnjosti postoje male promjene koje daju instituciji svoju zest. Ako pogledate veliki prozor s četvrtog kata, gdje se nalazi restoran, možete vidjeti prekrasnu panoramu koja odražava život grada. Također je zamišljen dio interijera, u skladu sa svim opremanjem restorana.

kuhinja

Većina jela pripadaju isključivo Japanska kuhinja. Postoje mrlje i drugih usjeva, ali oni su uvijek uvedena vrlo pažljivo. Od kulinarskih dostignuća naroda svijeta dolaze iz samo najboljih recepata, u kombinaciji s ostalim izbornika. Ponekad je dodao južnoameričke proizvode koji čine različiti od jelovniku na tradicionalne japanske kuhinje, ali većina recepata pokazala svoju predanost glavnih metoda kuhanja za kuhanje i tehnike koje se mogu vidjeti samo u Zemlji izlazećeg sunca

Svi izbornici su dostupni na Nobu Moskvi (restoran i drugim mjestima u mreži, koji se nalazi u cijelom svijetu), odražava tajanstvene, ali iznenađujuće skladne filozofija recept kreatori, a dio vlasnike cijelom restorana lanca. Gosti mogu uvijek biti sigurni da je svako jelo otkriva cijelu priču o svom podrijetlu, koja odražava Nobu (restoran). Mišljenje ljudi je najbolji dokaz smislu gastronomske filozofije, kada morate uroniti u atmosferu mjesta i osjetiti izvrstan okus svojih jela.

meni

Svaka pojedina komponenta izbornika odabrana je vrlo pažljivo. Vlasnici restorana dugo vremena misle o svakom sastojku, zainteresirani su za povijest podrijetla svakog elementa ili čitavu njihovu kombinaciju. Nije bilo dopuštenih nesavršenosti, sve je pripremljeno samo u najboljim običajima. Kvaliteta svakog proizvoda određena je najstrožim standardima, tako da restoran Nobu može ponuditi izuzetan i raznovrstan izbornik za ljude iz bilo koje kulture, religije.

Glavni vrhunac restorana, naravno, plodovi mora. U Japanu oni čine osnovu prehrane svakog stanovnika, oni se konzumiraju u svim zemljama svijeta, ali je način pripreme svakog sastojka od posebne važnosti. U poznatom restoranu nema nedostataka, svako jelo može se smatrati nekom vrstom umjetničkog djela, a posebno ga sviđaju brojni obožavatelji ribe, sushi i drugih plodova mora, koji nisu samo ukusni, već i vrlo korisni. Kuhinja se smatra jednostavno čarobnim, zapravo pored morskih delicija, jelovnik također nudi jela od najsvježijih voća, što u suprotnosti s ribom svojim slatkim i nevjerojatnim osvjetljenjem okusa.

Značajke sastava kuhara u Moskvi

Glavni kuhar bio je pozvan da radi francuski Damien Duvio. On vodi kohezijski tim čiji članovi pripadaju različitim nacionalnim skupinama. Sushist je tradicionalno došao iz zemlje uzdignutog sunca, a njegovo je ime Taniguchi Akihiro. Konfekcionar je stigao iz Južne Afrike, koji se rijetko nalazi u Rusiji. Ime mu je Stuart Bell. Svaki od njih već je radio u drugim restoranima Nobuovog lanca, tako da jela koja su kuhana pod njihovim smjerom ne razlikuju se od onih proizvedenih u drugim objektima ove mreže. Svaki od zaposlenika postavlja cilj iznenaditi goste. Svatko nastoji osigurati da svaki posjetitelj napusti zadovoljstvo i mora se ponovno vratiti.

Podružnica u "Crocus"

Nobu restoran u "Crocusu" otvoren je tek 6 godina nakon prve ruske grane poznate mreže koja se pojavila u Moskvi. Ta je ustanova osnovana pod rednim brojem 31 u poznatom TC "Crocus City Mall". Restoran je zauzeo dvije etaže, a ukupna površina cijele zgrade je 1200 četvornih metara. metara. Postoje tri ulaza. Možete, ako želite ići izravno s ulice ili posjetiti ustanovu, prije ulaska u prostorije trgovačkog centra.

Na prvom katu tradicionalno je opremljen bar i dnevni boravak. U blizini je prilično prostrana dvorana u kojoj se istodobno može posjetiti 70 posjetitelja, a tu je i sushi bar, kojeg cijenimo mnogi ljubitelji morske hrane. Drugi kat je vrlo estetski jer, pored profinjenog dizajna, pruža se panoramski pogled. U ovoj sobi mogu se organizirati banketi, a mogu se pozvati i do 170 osoba. Za one koji žele imati zasebnu VIP sobu, odvojenu od bučne sobe.

Drugi restoran u Rusiji Nobu ima tradicionalni jelovnik koji se temelji na filozofiji tvoraca restorana. Postoje i neobične inovacije. Sada, posjetitelji novog restorana imaju priliku kušati mnoga jela koja su toplinski obrađena u pećnici na drva. Restoran je isključivo naručio i došao iz Australije.

Kuhar Stuart Bell razvio je apsolutno nove deserte koji se pripremaju na temelju moderniziranih molekularnih tehnologija. On je već imao iskustvo stvaranja cijelu liniju slastica, ali u ovom restoranu, pokazao je svoje dugogodišnje iskustvo i vještine, pa dobiti potpuno nove, jedinstvene jela koja se nalaze nigdje drugdje pripremljene.

Dvorana za bankete

Restoran Nobu ima sadržaje za održavanje buffeta i svečanosti različitih vrsta. Kijev također ima prisutnost ogranka ove institucije. U svim restoranima lanca postoji prilika za održavanje šikovitih banketa i koktela. Možete čak i održavati obiteljske događaje, osobito elegantno i prekrasno organizirane rođendane, obljetnice, osobne proslave.

Izvrsna soba za bankete pogodna je za poslovni sastanak s velikim brojem poslovnih partnera. Često se u dvorani organiziraju društvene domjenke, kao u lijepoj sredini, a uz izvrsnu hranu možete se dobro provesti i opustiti. Restoran ima sommelier i kuhar. Restoranski tim organizira i priprema godišnji odmor u stilu koji kupci žele.

Značajke događaja

Gosti mogu unajmiti bilo koje prostorije u restoran. Ova mogućnost i restoran Nobu u Dubaiju. Na raspolaganju na zahtjev, ulazi u banket sala, što je za velikih događaja možete unijeti do 150 ljudi, a organizacija osvježenje opustiti i 250. U međuvremenu nudi sushi bar i lounge bar i udoban VIP boravak, čiji kapacitet do 20 ljudi.

Posjetitelji mogu iskoristiti dodatne usluge. Restoranski tim postavlja scenu zasebno. Gostima je na raspolaganju mogućnost iznajmljivanja zvučne opreme, kao i uređaja za prezentacije. To su plazma ploče, projektori. Također je osigurana privremena upotreba audio opreme. Svi će posjetitelji biti zadovoljni, a domaćini proslave provest će minimalne napore kako bi stvorili ugodnu atmosferu blagdana.