Domaći aparati iz Njemačke s distilacijskim stupom: značajke i prednosti

Domaći alkohol uvijek je bio vrlo tražen. Ranije, kada kupnju profesionalnih uređaja, kao što su moonshine uređaji s stupcu za destilaciju, nije bilo moguće, stvorili su se mnogi prijenosni uređaji, koji su mnogo slabiji od industrijske opreme. Moderni destilateri omogućuju vam da dobijete jak alkohol kod kuće, bez posebnih vještina.

Što trebate znati

Slični su uređaji već dugo postojali, ali samo sada njihovo djelokrug upotrebe prelazi granice znanstvenog rada i laboratorijskih eksperimenata. Trenutno je postavljena njihova serijska proizvodnja, omogućujući im da odaberu različite tipove uz dodatak raznih dodataka. U ovom slučaju, nema potrebe proučavati veliku količinu literature i temeljitu analizu metoda destilacije. Vjeruje se da će temeljne razlike između domaćeg uređaja iz Njemačke i stupca ispravljanja uskoro omogućiti potpuno zamjenu uobičajenih uređaja. S obzirom na činjenicu da se dobivaju različiti rezultati, oni nisu međusobno zamjenjivi. Oba opcija imaju svoje nedostatke i operativne osobitosti, a ukupna produktivnost i troškovi također se razlikuju. Da bi se utvrdio odgovarajući tip, potrebno je razumjeti načela rada i karakteristike.

Značajke

Samostalni aparati iz Njemačke s distilacijskim stupom omogućuju dobivanje alkohola koji ne sadrži ulja i kemijske sastavnice, štetne aditive. Glavna razlika od standardnog proizvoda je da nakon prve faze obrade nema potrebe za čišćenjem. Nakon dubokog filtriranja ostaje samo čista mjesečina, zbog ove iracionalne uporabe Berg temelji se na bobicama, medu i komponentama voća. U nekim slučajevima to postaje značajan nedostatak ove jedinice, ali se nadoknađuje niskom cijenom za najjednostavnije sirovine, uključujući zrno, repu i škrob.

Među negativnim aspektima tehnologije valja istaknuti i dug proces ispravljanja. Unatoč činjenici da je u nekim uređajima moguće prilagoditi način destilacije, oni imaju manje performanse od klasične inačice. Dodatni razlog za kupnju konvencionalnih kućnih uređaja je njihova niža cijena. Vrijedno je napomenuti da će, unatoč postojećim nedostacima i značajkama, kućanski uređaji iz Njemačke s ispravkom stupac koštati mnogo više.

Svojstva proizvoda

Samouslužni uređaji nisu prikladni za proizvodnju čistog alkohola jer osiguravaju proizvodnju sirovina destilacijom bergova pod uvjetima izloženosti različitim temperaturama. Sirova, tj. Mjesečina, je piće spremno za piće, njegova snaga, ovisno o tehnologiji, može doseći 70%. Dodavanje aromatičnih i okusnih svojstava moguće je na različite načine, mnogi koriste džemove i razne sokove.

Klasični strojevi karakterizirani su visokim performansama, osobito po satu, proizvede se oko 1 litara pića. Dizajn je prilično složen, ali rad s njima ne uzrokuje poteškoće, dok se uređaji lako kreću i relativno su jeftini.

Važno je napomenuti da kvaliteta proizvoda omogućuje poboljšanje pročišćavanja narodnim metodama, kao i prolazak kroz sekundarnu destilaciju. No, svaka tehnika doprinosi povećanju troškova i vremena za proizvodnju.

prednosti

Samostalni uređaji iz Njemačke s destilacijskim stupom odlikuju se odvajanjem pare u komponente tijekom vrenja. Rezultat je apsolutno čisti proizvod koji nema specifičan okus, miris i ton. Za potrošnju nije pogodno, jer je temelj za pripremu raznih domaćih alkohola, na primjer, konjak ili votku. To je zbog činjenice da ispravak ima oštar okus, snagu koja je jednaka 96%, i nedostatak okusa.

Poznati uređaj omogućuje vam da dobijete sirovi duh, tj. Mjesečevu svjetlost. Za njegovu proizvodnju koristi se tehnologija hvalisanja koja se prethodno podvrgava grijanju u posebnoj kocki. Tako se uklanjaju nepotrebne nečistoće iz proizvoda, kao što su aceton i fusel ulja, kondenzacijom i prijelazom u poseban spremnik. Zavojnica je glavna komponenta bilo kojeg uređaja, kvaliteta samog mjesnog sjaja i brzina njegove proizvodnje ovise o tome.

Samostalni aparati iz Njemačke s distillatorskim kolonom imaju temeljno različit mehanizam rada. U ovom slučaju, rezultat nije sirovi alkohol, već proizvod za ispravak. Proizvodni algoritam je vrlo složen i temelji se na interakciji pare i tekućine. Kondenzacija para pojavljuje se u deflegatora, koji se nalazi na vrhu stupca. Zatim se sudaraju s parom u donjem dijelu uređaja.

dizajn

Značajke dizajna su da je veza pare i kondenzata moguće na bilo kojem mjestu. Istodobno, supstance koje kipuće lagano prelaze u paru, a tekućina dobiva frakcije niske kipuće, dobivene od plinovite pare.

Dodatna razlika može se primijetiti u obliku, koji je karakteriziran nekim istezanjem. To je potrebno stvoriti različite temperature u pojedinim dijelovima stupca. Također treba istaknuti nedostatak oštrih mirisa tijekom rada, dok proizvod nema dovoljno čišćenja primjena kalijevog permanganata, aktivni ugljen ili mlijeko.

vrsta

Danas su na tržištu različite vrste proizvoda, njemački strojevi s stupcima za ispravljanje razlikuju se po veličini, ukupnoj produktivnosti i specifičnim karakteristikama. Sve to vam omogućuje da odaberete pravu mogućnost. Osim toga, posebnu pozornost treba posvetiti materijalu koji se koristi kao osnova za proizvodnju uređaja.

Neki proizvođači proizvode proizvode od nehrđajućeg čelika, destilateri bakra također su vrlo popularni. Međutim, ti materijali imaju određene nedostatke. Posebno, nehrđajući čelik karakterizira brzo zagrijavanje, što osigurava ravnomjernu raspodjelu topline kroz cijeli stup. Iz tog razloga, uporaba stupca za destilaciju postaje manje učinkovita, jer takve važne temperaturne razlike nestaju. Bakar ima isto svojstvo, zbog čega pati i kvaliteta domaćih alkoholnih proizvoda.

Kućanski aparati

Prema riječima stručnjaka, staklo je najbolja opcija za proizvodne sustave. Među prednostima takvih jedinica je sljedeće:

• staklo nije podložno korozivnim pojavama, za razliku od metala;
• transparentni dizajn daje kontrolu tijekom procesa destilacije;
• materijal ne mijenja karakteristike okusa i ne emitira miris kad se zagrije;
• nema interakcije s hvalom;
• Tijelo je izrađeno od kaljenog trajnog stakla, stvoreno posebno za prehrambenu opremu.

Istodobno treba napomenuti da takvi strojevi za proizvodnju piva iz Njemačke s korekcijskim stupom imaju prihvatljivu cijenu i ponekad su jeftinija od sličnih modela od metala. Potrebno je uzeti u obzir posebnost materijala, budući da je, unatoč jačanju stakla, takav sustav je vrlo krhak i ne može tolerirati teške udarce tijekom kućnu uporabu.

Kako odabrati

Kao što se može činiti, izbor jedinice ovisi o željenom konačnom proizvodu: pivo aparat Njemačka ispravljanja kolone - za alkohol, standardne aparature - za pivo. Svaka tehnologija zahtijeva dodatnu obradu ili dodavanje karakteristika okusa. Potrebno je paziti na izbor, ali ne zaboravite na suvremene uređaje koji kombiniraju princip ispravljanja i destilacije rada.