Grožđe: opis sorte, uzgoj i pregled

Ljubitelji svježeg grožđa rado će rasti u ljetnim vikendicama ili kupiti na tržnicama slatko i sočno grožđe Krasen. Ova je sorta univerzalna na svoj način. Pogodan je za proizvodnju vina, te za proizvodnju sokova. A popularnost svježeg grožđa ove sorte podupire ne samo vanjska privlačnost i povećani sadržaj šećera, već i nedostatak jama.

Povijest sorte

Da bi se razvila sorta, primijenjena je metoda generativne hibridizacije. Ovo je jedan od glavnih metode selekcije, na temelju oprašivanja generativnih organa. Ovom metodom majčino cvijeće se uklanja iz maternice biseksualnih grožđa, a zatim se provodi oprašivanje s očinskim sortama. Ako postoji samo ženska vrsta cvijeta na grožđu, onda je to jednostavno oprašivanje s očinskim oblikom. Glavna poteškoća ove metode je točan izbor sorti za prijelaz.

Znanstvenici istraživačkog instituta "Magarach", koji studiraju vinogradarstvo i vinogradarstvo, radili su na dobivanju ovog hibridnog oblika. Institut se nalazi u gradu Jalta. Za dobivanje raznolikih grožđa Krasen je koristio otporan bez sjemenki Magarach i otporne na mraz Antey magarachsky. Rezultat selekcijskog rada bio je zadovoljan kreatorima. Hibridni oblik pokazao se univerzalnim, pogodnim za industrijsku uzgoj i za male farme, stabilne i nezahtjevne. Takve se vrste smatraju tabličnim tehnikama.

NIViV „Magarach” je dobio patent za uzgoj sorte, čiji broj - 06285. Nakon ove industrijske zasađenih vinograda za tehničke svrhe, te promicanju sorti razvijenih za dom uzgoja.

izgled

Crveno grožđe ima velike, srednje podloge, u kojima se skupljaju relativno male bobice. U prosjeku, težina hrpe je nešto više od 600 g, ali postoje divovi težak više od 1 kg. Grozdovi imaju šiljastu konusni oblik.

Krasen bobice su okrugle, malo izdužene, plavo-ljubičaste boje. Na površini vidljivo je obloga od voska. Tijelo je bobica sočno i mesnat. Ima svjetlu noćnu kupolu i okus sapunice. Koža je čvrsta, ali je mršava. Sok je bogat bojama. U celulozi dolaze osnove kostiju. Njihova veličina ne prelazi 2 mm. Prilikom dodira, osnovi su nešto gušća od samog tijela. Zapravo, one se ne uzimaju u obzir i rangiraju grožđicu Krasen na kismish.

Opis raznovrsnosti

Unatoč činjenici da su matični oblici Krasena bili rani, sama sorta odnosi se na prosječnu zrelost. Grožđe treba 135-145 dana kako bi postigla zrelost. Ovi izrazi ovise o načinu primjene usjeva i klimatskih zona uzgoja. Grožđe Krasnen, opis koji je naveden u ovom odjeljku, sazrijeva u južnim regijama do sredine kolovoza. U sjevernim područjima - do rujna. Za vinarstvo Krasen na grmlju održava se do druge polovice rujna. A za upotrebu u tablici grožđe se može ranije ukloniti.

Krasen je snažna hibridna sorta. Izgleda gotovo sto posto plodnosti bubrega. U ovom slučaju, bubreg može donijeti plod, čak i ako je mraz tijekom mraza. Grožđe sirovo - u principu, vrhunska sorta. Uz industrijsku uzgoj, usjev je do 180 kvintala po hektaru. Značajka sorte je sposobnost grma da izdrži veliko opterećenje bez ugrožavanja izgleda i kvalitete bobica. Razdoblje sazrijevanja ne mijenja se u ovom slučaju. Svaka loza može izdržati dva velika klastera ili tri medija.

S obzirom na Krasenovu grožđu, vrijedi nastaviti opis marke s pokazateljima otpornosti na mraz. Grmom je moguće preživjeti zimu s mrazom na -26 ° C. U južnim je krajevima zimi, u hladnijoj klimi - na zahtjev hortikulturista. Ali ako zima obeća da će biti frosty, bolje je sakriti.

Raznolikost je u redu na Krimu, na Krasnodarskom teritoriju. Klima tih regija je optimalna za dobru žetvu. Sorta je pogodna za uzgoj u Cherkassy i Kijev regijama Ukrajine, Rostov i Voronezh područja Rusije. Dobra otpornost na smrzavanje omogućava dobivanje usjeva čak iu sjevernim područjima. Krasen se adekvatno pokazao u Tyumenu, Omsku, u blizini Novosibirsk i Barnaul.

Neosporna prednost

Stabilnost na bolesti i štetočine smatra se važnom kvalitetom za sortu. Ovaj pokazatelj dobiva se zbog roditeljske (roditeljske) sorte. Boja je otporna na filokser korijen. Uspješno se suočava s oidijem i plijesni. Osim toga, opaža se otpornost na sive truleži. Još jedna prednost sorte može se smatrati činjenicom da bobice ne jedu ušice.

Agrotehničke značajke

Uzgoj grožđa Krsen, vrtlar može utjecati na težinu i veličinu grozdova formiranjem grma. Kompaktna formacija povećava prinos.

Za Krasen je polaritet rasta karakterističan. To znači da se gornji pupoljci snažno rastu, tako da je sadnja grmlja na dvorištu blizu gazebosa ili ravnomjerna rešetka. Polaritet rasta može se promijeniti premještanjem krajeva jakih vina na niže razine.

Organska poljoprivreda

Zagovornici organskog uzgoja vjeruju da se grožđe Krasen, čija je kvaliteta okusa vrlo rječita, može uzgajati uz minimalnu uporabu kemikalija. Ova kvaliteta postaje vrlo relevantna zbog popularnosti organskih proizvoda. Kao što se sjećate, Krasen je otporan na veliki popis bolesti grožđa, stoga nije potrebno provesti brojne raspršivače. Za prevenciju, možete izvesti dva preventivna tretmana i sve.

Pravilno zalijevanje

Prema pravilima iz prvog grožđa navodnjavanje obavljenom nakon uklanjanja zimskog skloništa (ako se grožđe uzgaja u hladnim područjima). Prije toga, vinove loze su vezane za donji sloj tralice ili pergole. Do tri godine, grmlje se izlijevaju pod korijen. To znači da je blizu grma kopanje komad cijevi, a izlio nekoliko kante (3-4) nije hladna voda. Voda je prekrivena s 0,5 litara drvenog pepela. Drugi navodnjavanje se izvodi prije cvatnje. Treći bi trebao biti učinjeno tijekom formiranja voća. Zalijevanje se ne provodi od trenutka pojave boja bobičastog voća, ali prije zimovanja obnavljaju se. Posljednje zalijevanje zove se punjenje vode ili sub-zima.

Grmlje odraslih ne trebaju toliko zalijevanja. Nakon tri godine, grožđe Krasena zalije se jednom, prije ulaska u zimovanje.

Dodatno oplodnje

Kada se sadi Krasen u rupu gnojiva uvode se, što je dovoljno za tri godine punog razvoja i oblikovanje grma. Tada započinje plodno razdoblje, pa trs zahtijeva dodatne hranjive tvari. Raznolikost se može hraniti organskim gnojivima (gnojivo, izmet ptica, kompost, treset). Mineralna gnojidba se provodi amonijevim nitratom, ureom (dušikom gnojiva), superfosfati (gnojiva fosfata), kalijeve soli, klorida i kalijevog sulfata (kalijev gornji sloj).

Uvođenje mikronutrijenata provodi se u tri faze:

1. Na kraju zimovanja. Za to vrijeme 40 g superfosfata, 30 g kalija i 45 g solpitera se nanosi na tlo pod svakim grmom. Na vrhu gnojiva, posipajte slojem tla.
2. Prije početka cvatnje. U tom razdoblju tlo je uvedeno razrijeđenim organskim gnojivima. Da biste to učinili, dva tjedna prije uvođenja gnojiva ili smeća, razrijedite vodom i stajite pod čvrstim poklopcem. Prije nanošenja, tekućina se ponovno razrijedi s vodom u omjeru od 1 do 6, a kalija (15 g) i superfosfat (25 g) se dodaju u svaku žlicu.
3. Prije početka sazrijevanja bobica uvode se superfosfati (50 g) i kalij (20 g) gnojiva za svaki grm.

Od srpnja hranjenje se zaustavlja. Inače, možete usporiti zrenje usjeva. A ako nadjačate Redhead, tada plod nije uopće moguće.

obrezivanje

U razdoblju od proljeća do jeseni, grožđica Krasen zahtijeva obrezivanje:

1. U proljeće, kada se zrak zagrijava do 5 ° C Obrezivanje ima sanitarno usmjerenje (uklanjanje oštećenih dijelova).
2. U ljeto. Sada, provlačenje, uklanjanje i uklanjanje nepotrebnih grana provodi se radi poboljšanja emitiranja i pristupa svjetlosti.
3. U jesen. Nakon berbe - uklanjanje slabih izbojaka, i po potrebi nakon odbacivanja lišća.

Proizvodnja vina i druge namjene

Ovaj grožđe od 2008. godine nalazi se u registru sorti za industrijsko uzgoj. Zbog visoke nakupine šećera (30 g / 100 cmup3-), sorta se koristi za proizvodnju stolnog i desertnog vina. Zaštitni znak "Magarach" promiče proizvodnju Cahora iz grožđa Krasena. Raznolikost omogućuje dobivanje visokog postotka sladovine (do 78) prinosa, koji ima duboku duboku boju.

Od Krasena možete dobiti sok i kod kuće i na industrijskoj razini. U domaćinstvu svojih bobica kuhaju kompote i pekmez.

Mnogi vrtlari, uzgoj raznih grožđa Krasena, recenzije ostavljaju pozitivno. Iz plodova se pripremaju finih napitaka, koja će okusiti izvrsne gurmane.