Što je taifi grožđa

Sorta grožđa

Postoje dvije vrste taifskih grožđa.

Taifi: ružičasta grožđa

U svjetskom asortimanu to je jedan od najboljih stolnih grožđa. Od nje možete pripremiti jake, stolne i desertne vina. A također i kompot, pekmez, marinada. Od grožđa se grožđice, što je u potražnji.

Grožđe sadrži puno ugljikohidrata u svom sastavu (16,8 grama po 100 grama bobica). Međutim, sadržaj kalorija je nizak.

Opis postrojenja

Taifi grožđe imaju cvijet obaju spolova. Grozdovi konusnog oblika, koji imaju prosječnu gustoću, često postoje bočne grane. Veličina jednog grožđa obično je velika ili vrlo velika (širina 19 cm i duljina 27 cm), prosječna težina od 480 do 550 grama. Međutim, posebno velike grozdovi su također od 1,5 do 2,5 kg.

Obično su bobice ovalne ili cilindrične, velike veličine (širina 19 mm i duljina 27 mm). Boja plodova je tamno ružičasta s ljubičastom bojom. 100 grožđa grožđa po svojoj težini može doseći 800 grama. Na vrhu bobice nalazi se plitki utor. Ovo je karakteristična osobina sorte. Bobice imaju gustu i elastičnu ljuskicu koja je prekrivena točkicama i premazom od voska. Unutra, to je svijetlo crvena. Pulpa je hrskava, gusta, ima kvasca. Okus grožđa Taifi je ugodan i osvježavajući. Berba sadrži puno šećera (21-23%). Unutar su 2-3 sjemena srednje veličine. Ovaj grožđe ima bezbojni sok.

Grmlje biljaka, poput njegovih sadnica, karakterizira snažan rast. Svakom grmom možete dobiti bogatu žetvu grožđa (do 20 tona po hektaru), ako su pravovremeno rezani i dobro zbrinuti od biljke. Prilikom uzgoja, morate uzeti u obzir da sorta daje veliku količinu grožđa na koru. Jaki mraz može oštetiti Taifi grožđe, ali je otporan na gljivice, za razliku od ostalih istočnih sorti. Njegov neprijatelj arahnoidni novčići. Različite vrste tla pogodne su za grožđe. Sazrijeva dovoljno kasno, traje 165-170 dana do odvojive zrelosti.

Mladi pucanje ima blago obojanu krunu s grimiznim rubom. Sama je crvena. Međutim, godišnji izboj postaje smeđe-crven, čvorovi su intenzivnije obojeni.

Lišće biljke je veliko, slabo podijeljeno, sadrži pet lopatica. Na krajevima noža su veliki zubi u obliku koji podsjeća na akutne kutove. Zubi na rubovima su trokutasti ili imaju ispupčeni vrh. Rubovi noža za listove su podignuti, i sam je valovit. List ispod je slabašan, ali češće je list gola. U jesen, oni postaju žuti. Postoji lyroidna, otvorena udubina petiolate.

Glavne značajke postrojenja:

• grmlje snažne;
• mladi izbojci smećkasto-crvene;
• ostavlja glatko, tamno zeleno, užlijebljeno;
• klasteri su veliki, imaju lopatice;
• bobice su velike, duguljasto-ovalne s kratkim vrhom.

Tiphi grožđe su dobri transporteri, tako da ih vole rasti u komercijalne svrhe. U hladnjaku, ovo se grožđe može čuvati do ožujka, ali postoji vjerojatnost da će se češljeti, a plodovi će pasti.

Taifi: bijeli grožđe

Postoji bliska veza s ružičastim grožđem. Također se zove Monti. Ova sorta grožđa ima iste agrobiološke osobine i svojstva kao Typhi (ružičasta grožđa). Iako je boja bobičasto voće svijetlo zelena, na boku koja je okrenuta prema suncu nalazi se slaba ružičasta boja.