Grapes `souvenir`: opis ocjena, ostavljajući, produktivnost i odgovore

Grožđe iz davnih vremena smatra se jednim od najboljih pokazatelja plodnosti i bogatstva. I danas je vrlo teško naći čovjeka koji će biti apsolutno ravnodušan prema tim zrelim i sočnim bobicama. Grožđe ne može biti samo u svježem obliku, već i kuhati iz nje nevjerojatno pekmez. I isto tako napraviti vino. Od danas postoji nevjerojatno velik broj uzgojenih sorti, od kojih svaki ima karakteristične osobine, u ovom ćemo članku odvojeno uzeti u obzir opis "suvenir" grožđa. Detaljno ćemo govoriti o sadnji i uzgoju grožđa i saznati najnovije informacije na temelju pregleda najiskusnijih vrtlara.

"Suvenir" grožđa: opis sorte

Ova se sorta naziva i "pratilac", "crni suvenir". Također je grožđe "Odessa suvenir". Opis grma je vrlo jednostavan - to je srednje gusta, moćna biljka s crvenkasto-smeđim izbojcima. Mladi izbojci imaju svijetlo zelenu boju. Tri listasta lišća imaju prosječnu veličinu i laganu pubescenciju, sličnu čekićima. Cvjetovi ove vrste obaju spolova. Grozdovi grožđa "suvenir" imaju konusni oblik, prilično labav, teže težini od tri do pet stotina grama. Raznolikost karakterizira velikim bobicama, jajolik i izdužena, koji na početku zrenja imaju tamnu crvenu boju, a vrijeme prikupljanja postaje tamno plava, stjecanje bijelu ploču. Vrlo gusta i prilično debela kora se skriva pod sočanom i mesnatom pulpom, s nevjerojatno ukusnim muskotinom i trnovitim nijansama. U svakoj bobici možete susresti dva ili tri sjemena, koja do trenutka punog sazrijevanja postaju gotovo nevidljivi.

Povijest uzgoja grožđa

Primitak ove sorte postao je moguć zbog mukotrpnog rada ukrajinskih uzgajivača. Prijelaz "muskotina hamburškog" moldavskog crnog hibrida odvijao se na zidovima NIIIV-a po imenu Tairov. Već iz Ukrajine, "suvenir" grožđa počeo se postupno širiti po cijeloj regiji Crnog mora i drugim regijama s ugodnom, toplom klimom. Stvoritelji ove sorte tvrde da je najbolje mjesto za sadnju ovog prekrasnog grožđa područje Odessa i Kherson, koji je izvorno bio predviđen.

Karakteristike prinosa

Nesumnjiva prednost ove sorte je visok prinos, sposobnost da se lako prenosi transport i prilično dugo skladištenje. Naravno, najznačajniji pokazatelj za grožđe je procjena kvalitete okusa. Raznolikost "suvenir" ima prilično visoku stopu - 8,64 bodova na ljestvici deset točaka. Sadržaj šećera iznosi petnaest grama po mililitru, a kiselost je od sedam i pol do osam posto. Bobice daju više od sedamdeset posto soka od ukupne mase. Takve osobine su najvažnije za vinara i proizvođače soka od grožđa.

Mnogo ih je. Sudeći po najpouzdanijim ocjenama o sorti grožđa "suvenir", postoje brojne prednosti:

• visoki prinosi - više od stotinu i dvadeset centnara po hektaru;
• stabilni pokazatelji kiselosti i sadržaja šećera;
• najviše okus i aromatične osobine;
• visoku kvalitetu mehaničkog sastava (postotak sokova i neiskorištenih plodova);
• dugoročno skladištenje (oko tri mjeseca) i prijevoz;
• otpornost na mnoge bolesti (na primjer, kao što su sivi trulež i grozdevaya letak).

Bez sumnje, ova sorta ima svoje nedostatke u dugoročno potpuno zrela (ne manje od sto četrdeset i dva dana) i ukupnog netolerancije niskim temperaturama (ispod minus dvadeset stupnjeva Celzija).

Sadnja grožđa "suvenir"

Za slijetanje morate odabrati najviše sunčano mjesto. Najbolje je odabrati brdovit teren na južnoj strani. Zbog položaja na brežuljku grm će uvijek biti isporučen sa svježim zrakom. Budući da grm ima snažan korjenov sustav, iskopajte jamu za sadnicu s dubinom i promjerom od najmanje osamdeset centimetara. Na dnu je poželjno izliti sloj maksimalno plodnog tla i komposta. Tek nakon toga treba popuniti sadnica običnom tlom. Sljedeći korak u sadnji je obilno zalijevanje - najmanje petnaest litara vode po sadnicama.

Savjeti za uzgoj i brigu za grožđe

Prva godina uzgoja grožđa najviše je uznemirujuća. Potrebno opuštanje tla uz potpuno uklanjanje korova. Važno je točno, kao i redovno navodnjavanje. Prvo zalijevanje treba obaviti par tjedana nakon slijetanja. Nakon prve zime počinje obilni rast i otvaranje grma. U ovom trenutku trebate izrezati i vezati grm. Obrezivanje mladih plodonosnih izbojaka ostavlja najmanje šest ili sedam očiju na svakoj. Ogrtač je najbolje obaviti krpom ili mekanim užetom, ali ne i niti niti najlonske niti. Gnojivljavanje tla i hranjenje bušotine proizvedene neposredno nakon podvezice. U budućnosti je potrebno pratiti raspored oplodnje grma mineralnim i organskim gnojivima. Doslovno od druge godine uzgoja, briga za grm je mnogo pojednostavljena i smanjuje se na jesen obrezivanje slabih i oštećenih grana.

Bolesti, štetnici i metode njihova suzbijanja

Glavni štetnici koji neprestano nastoje pokvariti žetvu su grčevi i ptice. Zaštititi grožđe od ptica pomoći će samo uspostavljanju rešetke, što će biti prepreka ako želite doći do vinove loze. Da biste spasili grožđe od štete uzrokovanih oženjenima, potrebno je uništiti apsolutno sve gnijezde u blizini. Također možete koristiti mamce koje ne bi trebale imati pretjerano okus, jer u ovom slučaju, hvatači će brzo shvatiti zamjenu. Što se tiče bolesti koje utječu na grozd grožđa, vrijedi istaknuti tri glavna.

Virus oidija teško je detektirati golim okom. I najneugodnija stvar je da pati čak i velika hladnoća. Vrlo je važno ukloniti zaražene grane što je brže moguće i prskati ih specijaliziranim kemikalijama. Najbolje vrijeme za ovaj postupak je rano ujutro ili kasno navečer.

Još jedan napad, koji utječe na mnoge vrste biljaka i grožđe uključujući prašinu. Spremanje iz nje može biti droga koja sadrži sumpor, kao što su Karatan ili Rubigan. U rano jutro posipajte sumpor najbolje, jer s previše vrućine možete upaliti grm.

Konačno, najstrašnija bolest je rak bakterija. Vaš je zadatak spriječiti bolest. Zbog toga je važno osigurati da se grm prozračuje i da prati stanje izbojaka u cjelini. Nemojte dopustiti manje oštećenja i ogrebotine. Budući da je borba s ovom bolešću beskorisna, zaraženi grm treba uništiti.