Izrađivač leda ledenog leda. Opseg, modeli, cijene

Ledeni strojevi su oprema koja stvara led iz vode. Očito, istina?

Opće funkcionalnosti i vrste leda

Izrađivač leda - oprema za zamrzavanje, koju tvrtke kupuju za neprekinuti opskrbu ledom do radnih točaka. Koristi se u različitim područjima ljudske aktivnosti - od konvencionalnih barova do složenih industrija. Sastoji se od spremnika za vodu, kompaktnog zamrzivača i bunkera u kojemu se pohranjuje već pohranjeni led. Ovisno o potrebama nabavljaju se uređaji koji generiraju sljedeće vrste završnog proizvoda:

• Led u obliku kockica (prst). Koristi se za stvaranje koktela, jer njihova veličina osigurava potrebni stupanj prijenosa topline.
• Sjaj leda. Primijenjena je za dizajn otvorenih prodavaonica, koji pohranjuju hlađeni proizvodi životinjskog podrijetla (meso, riba, perad, plodovi mora). To je proizvođač leda leda koji ćemo opisati u ovom članku.
• Granulirani led. Neophodno je u dizajnu švedskih stolova i salata, koji nude kupcima svježe voće, povrće i salate.

vrste

Razlikovati ne samo vrste leda, nego i načela rada proizvođača leda. Oni su:

1. Poplava. Najjednostavnija i jeftina opcija. Voda je ulivena u nju, pretvorena je u led, ekstrahirana, ponovno ulivena voda, i tako dalje. Broj ciklusa ograničen je potrebama vlasnika. Volumen spremnika, u pravilu, ne prelazi 6,5 litara (ne vuče se na industrijski ledeni stroj, zar ne?) Vrsta gotovog proizvoda - prst. Maksimalna produktivnost iznosi 16 kg / dan. Izrađen je od nehrđajućeg čelika. Prosječna cijena je 16.000 rubalja.
2. Protok. Spojeni su na vodovod. Produktivnost je ograničena na volumen bunkera - stvaranje leda prestaje čim se napuni. Minimalna produktivnost iznosi 19,5 kg / dan. Maksimalni je 2500 kg / dan. Izrađen je od nehrđajućeg čelika. Cijena varira od 35 000 do 1 600 000 rubalja.

Stroj za struganje leda SCOTSMAN, Italija

Talijanski proizvođači leda ove marke razlikuju se po vrlo visokoj cijeni, što u potpunosti opravdava karakteristike izvedbe opreme. Bez pretjerivanja, besmrtna je. Koristi se uglavnom tamo gdje postoji velika potreba za hlađenjem, jer najkompaktniji model ima impresivne performanse. Modeli koji mogu proizvesti ledeni led su kako slijedi:

• Sjajni proizvođač leda SCOTSMAN 56 AS. Vrsta hlađenja je zrak. Produktivnost - 380 kg / dan. Snaga - 2,2 kW. Vrsta priključka - 380 V. Izrađen od nehrđajućeg čelika. Cijena bez bunkera je 800.000 rubalja, cijena bunkera je 300.000 rubalja.

• Sjajni proizvođač leda SCOTSMAN 76 AS. Vrsta hlađenja je zrak. Produktivnost - 515 kg / dan. Snaga - 3,2 kW. Vrsta priključka - 380 V. Izrađen od nehrđajućeg čelika. Cijena bez bunkera je 910 000 rubalja, cijena bunkera je 330 000 rubalja.

• 
  
  
  

  Sjajni proizvođač leda SCOTSMAN 106 AS. Vrsta hlađenja je zrak. Proizvodnost je 785 kg / dan. Snaga - 4,3 kW. Vrsta priključka - 380 V. Izrađen od nehrđajućeg čelika. Cijena bez bunkera je 1 100 000 rubalja, cijena bunkera je 420 000 rubalja.

• Sjajni proizvođač leda SCOTSMAN 126 AS. Vrsta hlađenja je zrak. Produktivnost - 1000 kg / dan. Snaga je 6,6 kW. Vrsta priključka - 380 V. Izrađen od nehrđajućeg čelika. Cijena bez bunkera je 1 700 000 rubalja, cijena bunkera je 470 000 rubalja.

Ledeni ledeni stroj Bremma, Italija

Legendarno među korisnicima robne marke. Pruža svojim kupcima širok raspon zamrzavanja za led. Razlikuje se time što proizvodi istodobno kombinirane modele - ice proizvođače pocrnjelog i granuliranog leda.

• Protočni proizvođač leda Bremen Split 800. Sposoban za stvaranje dvije vrste leda, kapaciteta - 900 kg / dan. Izrađen je od nehrđajućeg čelika. Snaga - 0,2 kW. Vrsta hlađenja je zrak. Vrsta priključka - 380 V. Cijena je 580 000 rubalja.

• Krećući proizvođač leda Bremen 800A. Produktivnost - 800 kg / dan. Izrađen je od nehrđajućeg čelika. Snaga - 0,18 kW. Vrsta hlađenja je zrak. Vrsta priključka - 380 V. Cijena je 480 000 rubalja.

• Tekući ledeni aparat za proizvodnju leda leda BREMA 250A. Produktivnost - 250 kg / dan. Snaga - 0,18 kW. Vrsta hlađenja je zrak. Izrađen je od nehrđajućeg čelika. Vrsta priključka - 220 V. Cijena je 435 000 rubalja.

Sladoviti led iz Gastrorag, Kina

Oni koji trebaju ledeni stroj za ledeni led, ali ograničeni u sredstvima, vrijedno je obratiti pažnju na kinesku opremu. Da, čini se da mnogi nisu pouzdani, ali posebno Gastroragov brand tijekom svoje povijesti nije izazvao nikakve pritužbe. Modeli su sljedeći:

• Tekući proizvođač leda GASTRORAG 20F. Produktivnost - 21 kg / dan. Snaga - 0,38 kW. Izrađen je od nehrđajućeg čelika. Vrsta hlađenja je zrak. Vrsta priključka - 220 V. Cijena je 75 000 rubalja.

• Tekući proizvođač leda GASTRORAG 50F. Produktivnost - 49 kg / dan. Snaga - 0,58 kW. Izrađen je od nehrđajućeg čelika. Vrsta hlađenja je zrak. Vrsta priključka - 220 V. Cijena je 87 000 rubalja.