Gdje i kako rastu leće? Značajke rastućih leća. Svojstva leće

Lizalica je nevjerojatno vrijedna biljka iz brojnih obitelj mahunarki

Opis kulture

Lenticina je godišnja biljka od zeljaste, visina koja doseže šezdeset centimetara. Grm nije velik u veličini. Njegove stabljike imaju četverokutni oblik i crvenkastu boju. Oni su uspravni ili smještaj, ovisno o sorti. Cijela dužina trupaca prekrivena je malim dlačicama i srednjom krutost.

u leća kompleksna lišća s uvjetnom strukturom. Petiola na bazi ima brkove, koji mogu biti razgranati ili jednostavni. Veličina i oblik oblika u različitim vrstama leće razlikuju se. Kratki pedunki imaju jedno ili više malih cvjetova, sličnih oblika do moljaca. Najčešće latice su obojene bijele, ali su plavo-plave ili ljubičasto-plave.

Razdoblje vegetacije varira ovisno o raznolikosti, vremenskim uvjetima i tlu. Trajanje može biti od dva i pol mjeseca do četiri. Do razdoblja cvatnje, koja se javlja krajem svibnja - početkom lipnja, dolazi, polako raste. Kada se prvi cvijet pojavljuje (šest tjedana nakon klijanja), rast i grananje grma ubrzava se.

Obilježja fetusa

Ovo je zrno zrenja u jednom gnijezdu s dva lišća. Izduženo je, ima oblik dijamanta i ima tendenciju ispucavanja kada nadvlada. Voće malo, od jednog do tri komada. Imaju okrugli ili ravni oblik i male veličine, duljine do dva centimetra.

Voće dolazi u žuto, crveno, zeleno, ružičasto, smeđe, sivo, crno, s mramornim točkastim ili uočenim uzorkom.

Lenticje u Rusiji

U našoj zemlji ova je kultura dugo poznata prije pet stotina godina. U tim je danima uzgoj usjeva u Rusiji proveden na ruskom nizinu. Kao žito, to je imalo veliku vrijednost. Gdje leće rastu u Rusiji? U prošlom stoljeću mjesto njezina rasta u našoj zemlji bila je crna zemlja u Volga i Urala. Lenticeline su rasle u Sjevernoj Kavkazu i Ukrajini.

Zvao se graška grahorice, leća, žutica, lishta. Lenticice su korištene za pečenje kruha, kuhanje kašu i juhu. Napravila je kobasice i slatkiše. Trenutno, leća raste u Rusiji u Volge, Srednja Crna Zemlja regija u zemlji, u malim područjima Tatarstan, Mordvinska, Čuvaška, zapadnim dijelovima Sibira.

Osobitosti uzgoja

Kultura graha pokazat će sve svoje najbolje osobine dok promatra sljedeće značajke uzgoja leća:

• Za rast biljaka, stvaranje plodova i proizvodnja visokog prinosa, treba uzeti u obzir važnu značajku. Uvjeti za uzgoj leća su takvi da dugo trebaju puno svjetla da bi normalno rasti. Dan svjetla, čak ni u deset sati, neće zadovoljiti njezine potrebe. Biljka će biti slaba, plodovi neće sazrijeti, prinos će se smanjiti.
• Još jedna značajka je da biljka daje vlagu i toplinu od početka vegetacije. Kasnije, leće mogu izdržati sušu.

• Sjemenke su sposobne klijati u tlu, grijane na samo pet ili šest stupnjeva topline. Ta je temperatura niska.
• Gdje rastu leće? Kultura ne može rasti na kompaktnim tlima s niskom plodnosti.
• Kako rastu leće? Odmah nakon sadnje, leće polako rastu. Vrlo je bolno tolerirati prisutnost korova u susjedstvu. Stoga, tijekom tog razdoblja, kreveti trebaju biti pažljivo uklonjeni.
• Nakorney akumulira dušik, što zemlju čini plodnim. Iz tog razloga, mahunarke općenito, a osobito leće, od interesa su za poljoprivredu.
• Voće se može konzumirati u nezrelom obliku, čak i ukusniji.

tlo

Gdje rastu leće? Ona voli pješčane tla ili tvrdog lijevog tla. U nedostatku takvog tla okoliša koriste se teški tla, očito računajući na niski prinos. Ako su tla jako zakiseljena, treba dodati vapno ili biljke zasađene u područjima koja su prethodno identificirana za kukuruz, zimske usjeve ili krumpir. Idealne su lagane zemlje s dovoljnom vlagom. Lizalice slabo rastu na tlima s visokom kiselosti i bogging indeks.

Kakva gnojiva?

Mnogi obavljaju uzgoj leća u zemlji. Nakon odabira mjesta, tlo bi trebalo oploditi tako da grah raste i daje visok prinos. Kako rastu leće? Za normalan rast u proljeće prije sadnje i jesen tijekom kopanja, tlo mora biti oplođeno radi povećanja plodnosti. Savršeno prikladna su složena gnojiva sa sadržajem fosfora i kalija. Kvadratni metar je dovoljan za pedeset grama.

Možete napraviti ostala gnojiva. Kako rastu leće? Bit će dobar rast i visok prinos, ako tijekom kopanja kreveta u jesen dodati superfosfat i kalijeva sol u iznosu od 20-50 grama i 10-30, respektivno. U proljeće tlo je obogaćeno amonijevim nitratom: 10-30 grama po kvadratnom metru.

Sjetva sjetve

Sadnja graha počinje rano, jer je važno da tlo zadrži vlagu, inače biljke će klijati kasnije. U pripremljenom tlu su izrađeni uski redovi, međusobno dvadeset centimetara. Lizalice su uvijek guste. Sjemenke su ugrađene u tlo je plitko, dovoljno tri do pet centimetara. Oni su male veličine. Iako ih ima nekoliko u posudi, sjeme se zasebno sije u tlu, svaka deset do petnaest centimetara. Duboki slojevi tla, na razini sjetve, trebali bi se zagrijati na temperaturu od tri do četiri stupnja topline. Kako bi se osiguralo da su izdanci prijateljski, sadnice prekrivene tlom su namotane za bliži kontakt s tlom.

briga

Tehnologija uzgoja leća pruža mnoge agrotehničke aktivnosti, od kojih je jedna sestrinska. Ovo je usitnjavanje mahunarki nepretenciozna biljka. Kako leće rastu, može se jasno vidjeti na fotografiji. Smirno podnosi sušu i male mrazove. Ali u prvih šest mjeseci nakon sadnje morat ćete redovito (dnevno) voditi tlo kako bi se spriječilo isušivanje.

Vlažnost je potrebna za rast cijele biljke, ali u ovom razdoblju posebno za korijene. Kada se pojačaju i dobiju snagu, zalijevanje se smanjuje na dva ili tri puta tjedno. Ako puno korova u vrtu, oni bi trebali biti plijevljenje između redaka i grmlja, inače će utopiti u leću, a ona može umrijeti.

žetva

Zrenja graha je neujednačena: donji slonovi sazrijevaju prije gornjih. Iz tog razloga, oni su prikupljeni u dvije faze: prvo - kada su svi grah su zreli, osim onih koje rastu u gornjem dijelu stabljike, drugi - završno čišćenje kada je potpuno zrela zrna u cijeloj biljci. Voće su dobre kvalitete - ne ispucati.

Mnogi operatori obrezivanja pogrešno vjeruju da čišćenje može čekati. Ovo pogrešno mišljenje. Kasnije žetva voće zadržavaju svoj izgled, ali gube korisne osobine. Zelena boja graha označava visoku kvalitetu leća, dok je u preplitanju plodovi promijenjena u smeđu nijansu.

Kako klijati leće?

Ovaj proces nije kompliciran. Prvo, morate prolaziti grah uz strmu kipuću vodu. To će potaknuti rast. Zatim sipati vodu kroz razdoblje od osam do četrnaest sati. Nakon tog vremena, grah se opere i stavlja na navlaženu krpu. Iznad, pokrivaju se s nekoliko slojeva gaze i postavljaju se na tamno mjesto. Trebao bi biti najtopliji u sobi. Svaki dan dva puta, leće se operu. Germi će vrlo brzo klijati. Kada je njihova dužina jedan ili dva centimetra, možete ih koristiti. Prosijani grah trebao bi biti pohranjen u hladnjaku pet dana, nema više.

Ljekovita svojstva

Lizalice su davno bile korištene u medicinske svrhe. Ima sljedeća ljekovita svojstva:

• Uzgoj u svim uvjetima, leće se odlikuju odsutnosti nitrata, radionuklida i drugih otrovnih tvari, on ima sposobnost da ih ne akumulira.
• Njezini plodovi pomažu u jačanju srčanog mišića, normaliziraju proces hematopoeze.
• Redovita uporaba jela od leća smanjuje šećer u krvi. Preporuča se uključiti u prehranu osoba s dijabetesom.
• Uz čir na želucu i kolitis, pacijentu je propisana posebna dijeta, koja uključuje prva i druga jela na temelju leća.
• U svom sastavu, čak i nakon tretmana s visokim temperaturama, ostaju važne tvari - izoflavoni, koji podržavaju zdravlje žena. Oni se odupiru stanicama raka dojke, ne šire tumore.
• Ljudi koji konzumiraju leće su manje osjetljivi na kardiovaskularne bolesti i hipertenziju.

Hranjiva vrijednost

Hrana i ljekovita svojstva leća su odavno cijenjena u Europi, gdje se proširila na istočne regije, gdje postaje sve popularnija. Hranidbena vrijednost mahunarki je sljedeća:

• Lenticice su prilagođene percepciji ljudskog tijela. Dobro je probavljeno i apsorbirano. Kompleksni proteini i ugljikohidrati u sastavu leća zasićaju tijelo, gladi već duže vrijeme nestaje, iako stotinu grama proizvoda sadrži manje od tristo kilokalorija.
• Zbog velikog sadržaja proteina, koji se lako probavljaju, grah mijenja meso. Ovo je osobito važno za prehranu s prehranom. Mali dio graha po danu može zadovoljiti potrebu osobe za takvom vrijednom tvari kao folna kiselina.
• U leće, malo masti, sto grama proizvoda ima samo jedan gram. Ova količina masti neće povećati tjelesnu težinu, ali osjećaj sitosti, zdravlja i ljepote će pružiti.

• Lisija se razlikuje od sadržaja gotovo svih kemijskih elemenata periodičkog stola, sadrži vitamine različitih skupina. Opće je prihvaćeno da samo čokolada sadrži serotonin. Nije tako. U velikim količinama, sastav leća uključuje aminokiselinu triptofan. U tijelu se pretvara u serotonin, koji se naziva "vitamin sreće". I desno: psiha postaje stabilnija, osoba razvija izloženost u stresnim situacijama, depresivna stanja smanjuju se za razdoblja.

Oštećenje leća

Bez sumnje, grah ima puno korisnih nutritivnih i ljekovitih svojstava. Ali imaju nedostatke. Treba napustiti antenu leće u ljudi koji pate od bolesti kao što su gihta, mokraćne kiseline, poremećaja dijateza vaskularnog i srčanih bolesti, bolesti zglobova i mokraćnih puteva, su pretili.

Bolesti i štetnici

Lenticje, kao i mnoge druge biljke, osjetljive na štetnike i bolesti. Grah je hranjivi medij za zrnce od leće, kuglice i livadne moljke. Postrojenje ima slab imunitet. On pati od fusarioze, ascohitoze i hrđe.

Korisni savjeti

Oni koji obrađuju povrće, uključujući i leće, dobit će sav dobar savjet.

• Tijekom sjetve sjemena morate se kretati po krevetu. Da biste ostavili duboke tragove na tlu, možete koristiti daske. Stavljaju se izravno na zemlju. Oni ne samo da štite labavo tlo, već čak i da se gori, pružajući bliski kontakt sa sjemenkama.
• Voće za bolju klijavost natopljeno je dva dana u posebno pripremljenom rješenju. U čaši vode stavite nekoliko šljunka silicija i inzistirajte oko dva tjedna.
• Kako bi se sakupljeni grah brzo izbrisali, mahune su osušene na suncu, vrećice i valjane. Voće se odmah otpušta iz mahuna.

primjena

Lenticice se koriste u prehrambenoj industriji. Od njega su izrađeni koncentrati pire krumpira i juhe. Od graha kuhaju prva jela, prskaju, pripremaju salate, ugasuju ih, koriste ih u kombinaciji s mentom i drugim začinima. Posebno su cijenjene plodne klice bogate folnom kiselinom.