Farme peradi "Varaksino": odraz vremena

U Udmurtiji, nakon uspostave sovjetske vlasti, došla su teška vremena. Izhevsk je bio industrijski grad, situacija radnika u tvornicama bila je teška. U dvadesetima se republika suočila s propadanjem usjeva i gladom. Vremena su bila složena, krizu nabave zrna,

Kako je sve počelo

Krajem tridesetih godina prošlog stoljeća u blizini grada Izhevsk u selu Varaksino je organizirana peradarska farma. "Varaksino" se nalazi osam kilometara od središta Izhevskog, u neposrednoj blizini grada. Izgradnja tog industrijskog objekta dopustila je stvaranje dodatnih radnih mjesta, ali životni standard populacije ostao je nizak. Razina plaća znatno je zaostajala za pokazateljima zemlje. Poljoprivredno peradsko gospodarstvo postalo je poduzeće oko koje se koncentrirao život lokalnog stanovništva.

Razvoj sela

Treba napomenuti da se tvornica uprava vodila brigu o svojim zaposlenicima. S razvojem proizvodnje, koji je proveden uglavnom zahvaljujući entuzijazmu radnika, život je postao bolji. Postupno, oko peradarske farme, izgrađene su stambene stambene kuće na više stana od dvije priče i pet katova. Radnicima su dodijeljeni stanovi, vaučeri u kućama za odmor, u susjednim zemljištima dodijeljena su mjesta za garaže i vrtne neprofitne partnerstva.

Stanovnici sela Varaksino poštivati ​​vodstvo doo „Peradarska farma” Varaksino. „Srednja škola sagrađena je na selu, dječji vrtić, u području FAPS, kulturnog kompleksa, trgovine.

Najveći objekt na području Udmurtije je TV kula "Varaksino", visina je 340 metara, odnosno oko 100 katova kuća.

Tvornica nade

Seosko gospodarstvo je glavno poduzeće sela. U listopadu 1963. bila je izdvojena iz farme Izhevskog peradi kao samostalno poduzeće. Ona je postala poznata kao „farme peradi” Varaksino. „U 1968, on je organizirao” Peradarska farma ‘Varaksino’ s kapacitetom od 100 tisuća kokoši nesilica održavanje poda. Od tada izvještava izravno Ministarstvu poljoprivrede. Izgrađena je nova soba, prostrana i modernija, rad radnika bio je što lakši. Tvornica se bavi uzgojem pilića kako bi se dobila kvalitetna jaja.

Prije toga, Varaksino je urbano naselje, ali je 2002. dobio status selo. Na tri strane ima zajedničke granice s Izhevskom. Adresa farmi "Varaksino" peradi: 427027, UR, str. Varaksino. Na čelu je Dmitrij Yurievich Kuznetsov.

Anatomija proizvodnje

Svakog dana ovo najveće farme peradi u Udmurtiji proizvodi više od 2 milijuna jaja. Proizvodnja inkubacije jaja, dnevnih pilića šalju se na farmu peradi "Votkinskaya" i "Izhevsk" i uzgajaju na licu mjesta.

Uzgajaju piliće za proizvodnju blagovaonice i vitamine obogaćene jajašcima, a tvornica prodaje proizvode od mesa peradi. Pilići roditeljskog stada peradarske farme dolaze iz Njemačke. Križevi Lohmann imaju najbolje produktivne pokazatelje na svijetu. Dnevni pilići isporučuju se Izhevskom zrakom, odatle odmah do adrese "Varaksino" peradi. U inkubatoru farmi peradi, mladi se odvajaju kako bi nadoknadili stado kokoši. Mladi rast prenosi se na stanovanje industrijskog stada u dobi od 100 dana.

Dan odraslog pileta započinje u 6 sati, nakon što se svjetlost uključi u kuću. Kokoš nosi jaja u prva tri sata. Jedna kokoš dobiva jedan jaje dnevno.

Pod podloge je napravljen pod nagibom, tako da se jaja ne slomi. Postupak prikupljanja je što je više moguće automatiziran. Prijevoznik isporučuje jaja na prvo mjesto sortiranja, gdje se šalju u središnju zbirku jaja.

U prosjeku, svaka kokošinjac farma dobiva 330 jaja u godini. Prema Rosptitsesoyuz, ovo je jedan od najboljih pokazatelja u industriji. Glavno sortiranje jaja i njihovo pakiranje odvija se u trgovini za preradu jaja. Tijekom dana radnici na peradima razvrstavaju oko 1,7 milijuna jaja. Operater stavlja trake na transporter suvremenog nizozemskog stroj za klasifikaciju jaja Moba. Pomoću pneumatskih usisavača, robot mijenja jaja na transportnu traku, automatizacija određuje težinu jaja i distribuira ga u kategorije. Nakon toga, stroj utvrđuje oštećenja ljuske i odbacuje loše kvalitete proizvoda. U jednom satu, kroz dva stroja za sortiranje, prolazi 240.000 jaja. Razvrstavana jaja šalju se za pakiranje. Ovdje se ponovno provjeravaju i pakiraju. Moderna ambalaža smanjuje rizik od borbe protiv jaja tijekom prijevoza do brojača. Stroj za termo pakiranje talijanske tvrtke Smipak spaja kasete i velike kutije jaja. Odavde su odvedeni u trgovine smještene u 27 regija Rusije. Skladište farmi peradi namijenjeno je skladištenju od 9 milijuna jajnih stanica. Kvaliteta jaja ovisi o uvjetima peradi i njegovoj nutricionizaciji. Mikroklima u peradnoj kući tvornice je konstantna, ne ovisi o vremenu i sezoni.

postignuća

Poljoprivredna perad ima vlastita polja i posebnu radionicu za pripremu stočne hrane, gdje proizvode 170 tona vitamina i biljnih brašna godišnje. Sve to omogućava da ptica bude u uvjetima što bliže prirodnom, baš kao da su kokoši kokoši bili u selu. Poljoprivredno perad "Varaksino" preuzima peti redak ocjena udruženja proizvođača peradi Rusije, ponavljajući je pobjednik natječaja "100 najboljih dobara Rusije". Poduzeće je dio velikog ruskog poljoprivrednog holdinga KOMOS GROUP od 2006. godine. Do 2018 proizvodnja Varaksino će biti 755 milijuna jaja godišnje.

Poljoprivredna perad ima 3 vlastite marke: "selo Zelenoye", "Varaksino", "Solnechnyi dvorik".

Kada se kombiniraju peradarske farme „Varaksino”, „Iževsk” i „Votkinsk” holding MEPC financijsko upravljanje je u kombinaciji sve tri stranice, planiranje prioriteta plaćanja, generiraju gotovinu proračun protoka za svaku stranicu. Značajno je smanjilo vrijeme obrade narudžbi od skladišta i 10 puta više pogrešaka u skladištima.

Kvaliteta proizvodnje peradarske farme "Varaksino"

Ona ispunjava sve zahtjeve saveznih trgovinskih mreža. "Varaksino" proizvodi jaja za mreže "Auchan", "Bakhetle", "Abeceda okusa", X5 RETAIL GROUP.
Prema riječima stručnjaka, odabrana jaja branda "Village of Zelenoye" imaju izvrsne karakteristike, ne sadrže antibiotike i štetne mikroorganizme. Na prvom su mjestu među šest natjecatelja za sadržaj korisnih tvari.

Također treba zabilježiti pozitivne ocjene o mesu. Doo „Peradarska farma” Varaksino „stvara ne samo jaja. U krugu tvornice su odresci, kotleti, kobasice, piletina i 1 stupanj piletina komore.