Alkoholna pića: zašto se stupanj ne može spustiti

U pravilu, nemamo ni jednog, pa čak ni najsmrtonosnijeg odmora bez alkoholnih pića, a ljudi su dugo vjerovali da je votka bez piva novac za vjetar. Ali malo ljudi razmišlja o tome zašto ne možete smanjiti stupanj alkohola, iako često osjećate posljedice takvih eksperimenata.

Opća načela učinaka alkohola na ljudsko tijelo

Vjerojatno nitko ne treba objasniti nikoga nisko alkoholno piće na ovaj ili onaj način je otrov za ljudsko tijelo. Činjenica da nakon primanja alkohola dolazi opuštanje ili euforija - to je samo jedna strana novčića.

U stvari, u upotrebi čak i male količine alkohola da piju naše tijelo asimilaciju i pogodio ga u krvi uključuje neku vrstu zaštite koja tek počinje aktivno koristiti posebne receptore, pokušavajući neutralizirati učinak pijenja. Pa zašto se stupanj ne može spustiti? To možete shvatiti ako uzmete u obzir stanje takvog sustava zaštite.

Zašto se stupanj ne može spustiti?

Čak i ako osoba konzumira isto piće na svečanom obroku (na primjer, votka), vremenom se zaštitna funkcija slabi. Drugim riječima, receptori se jednostavno prilagođavaju unosu pića određene snage.

Za sada se odmaknimo od pitanja zašto je nemoguće smanjiti stupanj, ali vidimo kako se očituje suprotna situacija (povećanje stupnja). Pretpostavimo da je čovjek najprije pio votku s tvrđavom od 40 stupnjeva (ili, točnije, 40 vol.% Sadržaja alkohola). Zatim je morao piti rum s snagom od 65 stupnjeva. Što se događa u ovom slučaju? Organizam će ponovno reagirati na povećani stupanj, koristeći sve iste neutralizatore, koji su na kraju postali neaktivni.

Sada, i za pitanje zašto stupanj ne može biti spušten, može se izvući logičan zaključak: da, samo zato što je manje jakog pića nakon iste votke, zaštitni receptori se više ne percipiraju kao alkohol, i jednostavno ne reagiraju na njegov unos u tijelo.

Na taj način, alkoholno opijanje ili čak trovanje (trovanja) dolazi mnogo brže. A s obzirom da je nisko-dokaz piti napitak može biti mnogo veća od iste votke, veća količina alkohola isporučuje na tvrđavi ponekad izloženi sposoban prelazi ekvivalentnu količinu jačeg pića (u smislu sadržaja alkohola). I to više nije pitanje sadržaja nečistoća poput boja, eteričnih ulja itd.

Naravno, neki narodi imaju tradiciju da piju malo jakog alkohola prije nego što koriste slabiju. Ali zapravo je doza od 30-50 ml, a ne više. A riječ je o dugim libama. Razlika je očigledna.

Što učiniti ako imate puno piti

Dakle, zašto se stupanj ne može spustiti, izdvojili smo je. Pogledajmo sada kako se zaštititi od brzog opijanja i nasilnog mamurluka. Idealno, naravno, trebate znati normu.

Ali ako morate piti puno, prije blagdana je najbolje uzeti gram od 50-100 votke ili konjaka u oko 1,5-2 sata prije partije. Neki savjetuju da jedu komad maslaca ili sirovo jaje. S tim se ne možemo složiti, jer ukrašavanje sluznice usta s mastima koje ga štite od brzog prodiranja alkohola u krvne žile, ostaje vrlo kratko u vremenu. Tada će doći vrijeme kada se osoba može odmah zatvoriti. Općenito, bolje je proučiti pravila za uzimanje pića, kao i obratiti pažnju na "pravu" grickalicu, a to se odnosi ne samo na jake piće. Za nisko-alkohol poput vina ili piva, postoje i kanoni pravilnog pića. U svakom slučaju, ne možete piti jaka pića s gaziranom vodom ili razne vrste limunade, što je još gore.

Umjesto zaključivanja

Općenito, posebnu pozornost treba posvetiti kulturi pijenja alkoholnih pića. Za bilo koji od njih ima svoje vlastito pravilo, u većini slučajeva, rekavši da se u svakom slučaju ne preporučuje miješati različite vrste pića među sobom. Jedine iznimke su kokteli. Ipak, mnoge zabrane smanjenja stupnja smatraju se mitom. Možda je to jaka pogreška.