Biljna biljka: što je to i koja je njegova vrijednost?

Nemojte pretpostavljati da je povrće ograničeno na dosadne repa i rotkvice. Među njima su izuzetno originalne i lijepe vrste. Uzmi, na primjer, chard: što je to i kako izgleda?

U svakodnevnom životu često se zove plahte, i izgleda kao velika biljka, čija visina prelazi 60-70 cm. Važno je napomenuti da bjelilo nije samo hrana nego i estetska vrijednost. Njegove sorte s crvenim peteljkama mogu postati pravi ukras vrtova.

Postrojenje je prilično kapricivno jer najbolje raste samo na dovoljno plodnim tlima s slabo kiselom ili blago alkalnom reakcijom. Ako se uzgaja bjelilo (koje smo saznali) orijentacije lišća, treba postojati barem udaljenost između biljaka frac14- metara. Cherry vrste zahtijevaju dvostruko više prostora.

Vrtlarači širom svijeta rastu veliki broj sorti, ali svi se mogu grupirati u određenim skupinama:

• sorte s zelenim peteljicama;
• biljke sa srebrnobijelim petiolama;
• Vrste s crvenim petiolama, koje izgledaju kao rabarbara;
• brada (koja je biljka, koju već znate) s žutim venama na lišću.

Kao u slučaju rabarbara koji smo ranije spomenuli, treba jesti samo najmlađe lišće koje sadrže puno vitamina i mikroelemenata. A ti listovi iz jedne biljke sami mogu sakupiti više od jednog kilograma.

Korisne kvalitete i primjene

Posebno vrijedna crvena boja, au proljeće, kada postoji jaki deficit zelenila. Možete ga koristiti kao klasično zelje za juhe i druge tečajeve, za pripremu salate i hladne zalogaje. Usput, njezine peteljke mogu se podmazivati ​​kao krastavci, kao i pržiti nakon odstranjivanja u krušnim mrvicama.

Ne iznenađuje da je biljka s takvim sadržajem ljekovitih tvari ljekovita biljka. Dakle, vrlo je korisno konzumirati s anemijom, aterosklerozom i visokim krvnim tlakom.

Vrlo se preporučuje uključiti bjelilo (slike biljke su predstavljene u članku) u proljetnoj prehrani, jer je u ovom trenutku oslabljeni organizam iznimno osjetljiv na prehlade. Usput, njegova svojstva su tako dobra da je biljka (u obliku ekstrakata) koja se koristi za poboljšanje stanja osoba izloženih izlaganju zračenju.

Iz tog razloga, u kuhinji mnogih naroda nalaze se jela na bazi škrga. Međutim, često se koristi samo za uređenje jela.

To je ne samo ljepše nego i puno korisnije od salate, koja se tradicionalno koristi u takvim slučajevima. Osim toga, u kombinaciji s mesom ili drugim hladnih zalogaja u potpunosti pokazuje svoj pravi ukus.

Naravno, chard je neophodan u organizaciji prehrambene prehrane. Posebno, ova biljka je savršeno pogodna za vraćanje snage i zdravlja ljudi koji su pretrpjeli dugu bolest ili se oporavili od ranijih ozljeda.

To je to, bjelilo. Što je ova biljka i zašto je tako cijenjena, naučila si na našem članku! Nadamo se da ćete se odlučiti za rast na vašem zemljištu.