Osoba živi od hrane. Izreke o hrani

Hrana je omiljena tema za sastavljanje poslovica. Zašto postaje takav čest razlog za izražavanje ljudskih iskustava? Ako pogledate izbliza, postaje jasno da poslovice o hrani izražavaju probleme s pritiskom, bez kojih nitko jednostavno ne bi mogao preživjeti. Takve riječi poput "kruha, kaša, kvasa" razumljive su i poznate svima, pa su slike koje se prenose kroz njih vrlo izražajne. To je glavni razlog što su poslovice i izreke o hrani rođeni u velikom broju.

Kruh - cijela glava

Kruh je uvijek bio glavni proizvod na stolu. Bez njega, obitelj nije sjedila za stolom. S kruhom je sveo: kašu, juhu. Stoga, ruske poslovice o hrani ne mogu učiniti bez spominjanja kruha. Samo to je razlog zašto je glava? Činjenica je da su u stara vremena riječi "glava" i "glava" značile istu stvar. Činjenica da je kruh bio na ruskom stolu kao glavni, nije ispitan. Doista, ovaj vrijedan proizvod ima jedinstvena svojstva koja mogu uštedjeti čak iu najtežim vremenima. Nije ni čudo što kažu: "Bolje kruh s vodom nego pita s nevoljama."

Kruh čak i kada se osuši drži puno korisnih vitamina i elemenata u tragovima. Izraz "sushi biskviti" znači "priprema za teška vremena". Bio je to suhi kruh koji je često spasio seljace od gladi.

Bez soli i kruha ne jede

Međutim, sol nije bio manje vrijedan od kruha. Usput, ovaj proizvod smatra se svetim u Rusiji. Zato su poslovice o hrani često povezane s solom: "Mislite, nemojte misliti, ali ne možete zamisliti krušnu sol".

U starim danima, sol je bio prilično skup proizvod. Seljaci su je vrlo pažljivo obrađivali. Stoga znak: posipati sol - svađati. Ali izraz "hrana soli za jesti" donekle je izgubila svoje izvorno značenje. Ne, to znači isto kao i prije. Pud je 16 kg, jedeći slanu sol znači živjeti s nekim već duže vrijeme. Tek danas jedemo 16 kg doslovno u dvije ili tri godine. Ali u starim danima, sol je spašen pa je "jedenje pudom soli" značilo "proći s nekim kroz mnoge poteškoće".

Pivo kašu

Izreke o hrani i ne idu bez kaša. kaša u starim danima nazivali su odmorne poslastice. Puno je ljudi bilo obično pozvano na proslave. Stoga su pripreme bile vrlo uznemirujuće za hostesa. Stoga je izraz "brew porridge", što simbolizira problematično i komplicirano poslovanje. Ali oni koji su odbili sudjelovati u zajedničkom sudu rekli su: "Ne možete kuhati s njim." Odavde je otišao i "razdvojiti kašu", odnosno riješiti složene probleme. Ali ako netko trudi teško, više nego što je potrebno, onda kažu o tome: "Ne možete pokvariti kašu uljem."

Poput sira u maslacu

Izreke i izreke o hrani sasvim točno odražavaju životni standard. Malo ljudi zna povijest pojave izraza "poput sira u maslacima", iako je svima svima poznato: sir u ulju simbolizira prekrasan život u svim osjetilima. Možete napraviti pretpostavke o znatnoj cijeni tih proizvoda i smatrati ih simbolom obilje. Ali u stvarnosti sve je mnogo zanimljivije.

Prije vremena, tehnologija izrade sira bila je prilično složen i dugotrajan proces. Prvo, mlijeko je fermentirano, a nakon rezultirajućeg sira glava je razmazana gnojem i pokopana. Zastojni sir dulje vrijeme dozrijeva - mjeseci, a ponekad i godina. Zbog toga je dobiveni proizvod imao veliku vrijednost.

Nakon svih poduzetih mjera, sir je bio očišćen iz kore, ostavljajući ga potpuno ranjiva. Bez dodatnih mjera, vrijedni proizvod mogao bi brzo sušiti. Naravno, priznati da je to jednostavno bila bogohulna, ako ne kažem, smrtni grijeh. Dakle, goli sir je stavljen u ulje, gdje se osjećao izvrsno i nije se pogoršalo. Važno je napomenuti da su enzimi sir, zauzvrat, blagotvorno djelovali na ulje. Takva obostrano korisna suradnja!

Kao što možete vidjeti, izreke o hrani prilično su simbolične, a slike koje se prenose ovim izrazima su jednostavne i razumljive.