Restaurateur i TV voditelj Pete Evans: karijera, osobni život

Nevjerojatno popularne posljednjih godina su kulinarske televizijske programe. Žene koje vole kuhati gledaju kroz takve emisije kako bi imale zanimljive i neobične recepte jela na zalihama. A ako je to emitiranje također zanimljivo, napravljeno s humorom, onda i njezin muž i ove žene također izgledaju. Jedan od tih TV projekata je show "Pravila moje kuhinje", čiji stalni voditelji su poznati kuhari Pete Evans i Manu Fidel. Osobni život i životopis prve postao je tema današnjeg članka.

Pete Evans: početak

Budućnost ugostitelj, autor knjiga o kuhanje, TV, Evans rođen je 1973. u Melbourneu, ali djetinjstvo je proveo u gradu Gold Coast (Gold Coast), koji se nalazi u Australiji (Queensland). Tip nije upustio u od strane roditelja, i to je razlog zašto u dobi od trinaest godina počeo raditi u trgovini slatkiša na valjanje tijesta. Ova institucija pripada roditeljima prijatelja Petea, pa je takav tip u takvoj mladoj dobi bez ikakvih problema došao na mjesečevu svjetlost.

Pete Evans uopće nije znao kuhati, a on nije sjao u trgovini. Počeo je shvaćati da bi bilo lijepo započeti posao kuhanja, to bi moglo donijeti dobar prihod. Budući da je Pete volio ribu, a bilo je puno riba u vodama oceana, došao je s idejom da radi s ribljim jelima.

Prvi koraci

Pete je shvatio da bi za bilo koje poduzeće još uvijek trebao novac i odlučio ne napustiti svoj posao. On je noću izvadio tijesto u slastičarnici, a tijekom dana tiho je proveo vrijeme na Coral Seau, nabavljajući plodove mora za kuhanje na prodaju.

Pete Evans iz ranog djetinjstva bio je vrlo posvećen, nikad lijen, zbog čega je čovjek počeo napredovati u njemu za kuhare. Pripremio je, prema dokazanim receptima, i stvorio nove.

Tip je, poput svih ostalih, otišao na koledž. Nastavio je raditi na poboljšanju svojih vještina kuhanja, a odmah nakon diplome primio je glavni kuhar u novom restoranu koji je otvoren na Gold Coastu.

Privatni restoran

Pete Evans je težio za još. Nije mu se svidjelo položaj običnog kuhara i on je sanjao o stvaranju vlastitog restorana. Njegovu je ideju podržao brat Dave, a odlučili su zajedno raditi.

Braća su naporno radila na otvaranju restorana, a već 1993. uspjeli su ispuniti svoj san. Pete nije imao dvadeset godina, ali već je uspješno razvio vlastiti posao. Naziv zajedničkog restorana je "Kuhinja za proizvode". Uskoro je postao jedan od najboljih na obali luke Phillip Bay.

Braća su shvatila da je njihov talent zaista jedinstven, a to ih je gurnulo da osvoji Sydney. Pridružili su im još jedan amater koji je ukusan kuhati - prijatelj Daniel.

Lanac restorana

Godine 1996. mladi i ambiciozni kuhari započeli su "Hugo Restaurant Group". Sydney je postao pravi rudnik zlata, a unutar jedne godine su dečki napravili razvoj cijelog lanca restorana, koja je uključivala ne samo skupe mjesta, ali i ugostiteljstvo mjesto vrsta proračun, kao i događajima tvrtki koje specijalizirati u različitim aktivnostima.

Mreža je uspješno razvijena, a ne samo mještani i turisti posjetili su restorane, već i poznate ljude. Slava tih objekata uskoro se proširila po cijelom svijetu.

Dečki su također bili uspješni. Pete Evans je uspio steći veliku kuću u predgrađu Sydneya, dopuštajući mu da u potpunosti živi, ​​a da ne odustane od najskupljih stvari.

Uskoro, Pete i njegove institucije dobili su najviše elitne naslove, a čak je dobio i nagradu "Cook`s caps", koja se smatra najprestižnijima u Australiji.

Evans je nastavio poboljšavati svoje vještine i imao je jedinstvene recepte za kuhanje pizze. "Pizza a la Pete Evans" postala je najbolja na svijetu prepoznavanjem žirija natječaja održanog u New Yorku.

Rad na TV-u

Peteova postignuća prepoznata su diljem svijeta, a mnogi televizijski kanali počeli su tražiti njegovo sudjelovanje u kulinarskim emisijama. Evans kaže da nije na miru u očima velikog broja ljudi, i zbog toga je odbio pucati. Međutim, televizijski kanal "Lifestyle" nekako je pronašao pristup poznatom ugostitelju, a za pet sezona Pete je vodio program "Home series".

U budućnosti, Pete počeo češće pojavljuju na televiziji, i pokazati „Razglednice od doma” putovanje je doveo iz cijelog svijeta u društvu najpoznatijih kuhara. Kasnije je shvatio da televizija je pravi način da se jave i da promoviraju svoje objekte, Pete je uključen u emisiji, gdje je, zajedno s drugim putuju i jesti samo ribu ulovio, osobno kuha preko vatre.

Pete Evans i Manu Fidel, fotografije koje možete vidjeti u ovom članku, pojavile su se u ulozi zajedničke TV emisije "Moje Kuhinje Pravila" 2009. godine. Taj je projekt postao jedan od najviših ranga i donio im pravi uspjeh. Izložba se sastoji u činjenici da dvije ekipe kuhara dolaze sudjelovati u natjecanju, au vrijeme koje je potrebno kuhati jelo one se međusobno natječu u talentu. Ocjenjuju se okus i izgled gotovog proizvoda. Pete i Manu vode i pokušavaju zagrijati emisiju svojim šale. Pravila su vrlo stroga, a sudionici se natječu ne samo u sastavu timova već i među njima.

Pete Evans: osobni život, žena, djeca

Pored svog omiljenog posla, Pete ima tri omiljene žene. Ovo je njegova supruga Astrid, kći Čile i Indy. Njegove djevojke su jako voljene i pokušava provesti dosta vremena s njima Pete Evans. Njihov osobni život prilično je aktivan, putuju zajedno, a Pete stalno uživa u sedam različitih jela. U rijetkim danima mogu ručati i tjesteninu s kobasicama, u takvim trenucima glava obitelji počiva na svemu.

Općenito, život slavnog kuhara i ugostitelja iz najranijih godina uspješno se razvija. Ali kako bi završio veliki rezultat, radio je vrlo teško u mladoj dobi.