Restaurateur i TV voditelj Manu Fidel: životopis, karijera i obitelj

Manu Fidel je nasljedni kuhar i ugostitelj. Za cijeli svijet postao je poznat zahvaljujući sudjelovanju u TV projektu "Pravila moje kuhinje". Želite li znati gdje je rođen i živjeti sada? Kako ste izgradili svoju karijeru? Ima li žena i djeca? Sve informacije potrebne su u članku. Želimo vam ugodno čitanje!

Biografija: obitelj i djetinjstvo

Manu Fidel rođen je 1974. godine u jednom od najvećih gradova u Francuskoj - Nantes. Čini se da je bio suđeno da postane kuhar restorana. Uostalom, otac, djed i pradjed našeg junaka dali su najveći dio života ove profesije. Što se tiče majke Manu, ona je kućanica. Žena savršeno kuha. Ali nikada nisam razmišljala o tome kako radim u restoranu.

Kakvo je dijete bilo Manu? Pokazao je prekomjernu aktivnost i znatiželju. Od ranog doba dječak je bio angažiran u sportu - nogometu, plivanju i trčanju.

U dobi od 13 godina, Fidel Jr. ušao je u amatersku cirkusku školu. Posjedovao je nevjerojatnu fleksibilnost i prirodnu umjetnost. Sa 15 godina, čovjek je shvatio da će put ka profesionalnoj karijeri klauna biti vrlo dug. A naš junak odlučio je promijeniti opseg aktivnosti.

karijera

Manu se smjestio kao pomoćni kuhar u restoranu u vlasništvu njegova oca. 15-godišnjak je sve držao. Godinu dana kasnije preselio se u skuplji restoran. Tamo je tip završio trening. Nakon toga, Manu je otišao u London. Radio je u raznim institucijama, gradeći karijeru od jednostavnog konobara do kuhara.

Godine 1999. Fidel Jr. otišao je u Australiju. Naš junak pomogao je lokalnim ugostiteljima u razvoju poslovanja. Svakoga dana kuhao je desetke različitih jela, čime je obasjavala svoje profesionalne vještine.

Manu Fidel otvorio je svoj prvi restoran tek 2009. godine. Institucija se nalazi u Paddingtonu (Sydney područje). Ovaj restoran poslužuje modernu francusku bistro hranu (dagnje, govedina Bourguignon, kuskus, variva od mesa, povrća i graha, i tako dalje). Financijska se ulaganja vrlo brzo isplatila.

Tijekom 2011. godine, na Sydneyu u Potts Pointu, održan je drugi restoran Manu-Aperiti. Njegov suvlasnik je zvijezda filma "Bachelor Party" Miguel Maestre.

televizija

U 2010, Manu je ponudio zajedno Pete Evans Provesti prijenos "pravila moje kuhinje". I složio se. Ovaj kulinarski program bio je veliki uspjeh. Prava na njen prikaz se prodaju u više od 100 zemalja. Za danas je snimljeno nekoliko sezona za prijenos "pravila moje kuhinje".

Recept kuharskog lososa s hrskavom korom

Trgovina:

• jedan srednji limun;
• lisnatog lišća;
• fileti od lososa s kožom - 2 kom. (svaka od 200 g);
• peršin - duga je jedna snop;
• Pakiranje maslaca od 100 grama;
• kapari - 40 g;
• suhariki iz bijelog kruha - dovoljno jedan šaka;
• 50 ml maslinovog ulja;
• omiljene začine.

Proces kuhanja

1. Najprije morate očistiti kožu ribe od vage. Da biste to učinili, koristite rešetku ili oštar nož. Salmon se operu u tekućoj vodi. Stavili smo papirnati ručnik na suvišnu staklenu tekućinu. Posolite ribu sa soli i začini sa svih strana.
2. Želiš imati losos hrskav kore? Zatim ga stavimo na vruću tavu s maslinovim uljem. Pržite 5 minuta. Tijekom tog vremena na površini će se pojaviti kora, a meso će biti pečeno.
3. Prebacite na drugu stranu, dodavajući maslac. Čim se topi, lupkajte ju žlicom i vodu ribu. Odmah uklonite losos. I u tavi s uljem stavljamo limene klinove (bez oguljenja), kapara i krekera. Promiješati. Imamo mirisni umak.
4. Na prekrasnoj ploči postavili su listove salate, a na njima stavimo prženi filet lososa (2 komada). Vrh s umakom pripremljenim od kapara, limuna i krekera. Možete početi kušati. Poznati kuhar vam želi ugodan apetit!

Manu Fidel: biografija, osobni život

Žene koje žive u različitim zemljama vide našeg heroja kao ideal čovjeka. On je privlačan izgledom, obrazovan i sposoban kuhati ukusno. No, je li srce poznatog TV voditelja i ugostitelja slobodan? Sad ćete saznati o tome.

Manu Fidel, biografija čiji osobni život razmišljamo, prvi put oženjen 1997. godine. Njegov odabrani bio je Ronnie. U ovom braku rođen je sin. Dječak je dobila lijepo ime Johnnyja. Mladi otac je pokušao provesti što više vremena sa svojom ženom i nasljednikom. Ali to nije uvijek radilo. I sve zbog napornog radnog rasporeda.

S vremenom su se odnosi između supružnika počeli pogoršavati. Ronnie je umorna od činjenice da njezin suprug gotovo nikad nije doma. Naš junak je nagomilio svoje tvrdnje. Kao rezultat toga, odlučili su se tiho i mirno raspršiti. U 2009. godini službeno su raspušteni.

Poznati ugostitelj nije dugo bio u statusu prvostupnika. Uskoro, Manu Fidel se upoznala sa šarmantnom djevojkom Clarisse, koja je radila kao menadžer u trgovini nakitom. Njihova se romantika razvila dovoljno brzo. U studenom 2013. godine održan je angažman Clarissa i Manu. Nakon toga počeli su se pripremati za vjenčanje. U veljači 2014. ljubavnici su otišli u Maleziju. Bilo je tu, u pozadini tropskih pejzaža, koji su se zaklinjali jedni drugima u vjernosti i vječnoj ljubavi. Oslikao ih je poseban zaposlenik.

U veljači 2015. par je rođen zajedničko dijete - sićušna kći. Dobila je dvostruko ime - Charlie-Aria. Manu Fidel je inzistirao na tome. Obitelj i ugodan dom - to je ono što je uvijek želio. I sad ima sve. I možemo se samo radovati.

Koji su planovi za blisku budućnost, Manu Fidel? Supruga (slika koju vidite gore) i želi imati drugo dijete, po mogućnosti dječaka. U međuvremenu, sretni su promatrati kako njihova sladak kći raste i razvija.

U zaključku

Izvijestili smo o putu do uspjeha Manu Fidela. Detaljno su ispitani osobni život i životopis ugostitelja. Želimo mu dobro i njegovu obitelj!