Prehrana nakon uklanjanja žučnjaka: što može i ne može?

Nakon cholecystectomy morate držati određenu prehranu tijekom cijelog vašeg života. Činjenica je da nakon operacije uklanjanje žučnog mjehura

Dakle, hrana nakon Uklanjanje žučnog mjehura treba biti frakcijska, najmanje šest puta dnevno, ne smije sadržavati masnoće visoke topivosti koja se nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla. Hrana mora biti niske masnoće, jer žučni mjehur izlučuje enzime potrebne za probavu masti. I nakon uklanjanja, njihov se broj dramatično smanjuje.

Smetnje na udaljenom žučnjaku trebaju se sastojati od hrane kuhane na paru (uz pomoć gašenja ili kuhanja). To je zbog činjenice da kada je proizvod pržena, zadržava elemente koji potiču aktivaciju lučenja probavnih sokova i potiče nadraženost crijevne sluznice. I to je neprihvatljivo ako nema žučnog mjehura.

Postoji niz proizvoda od kojih se prehrana osobe mora sastojati nakon kolecistektomije. Dakle, hrana nakon uklanjanja žučnog mjehura treba uključivati:

1. Prva jela, koja se pripremaju na osnovi slabe biljne juhe uz dodatak žitarica.
2. Drugi tečaj, čija se osnova sastoji od mršavih goveda ili piletine.
3. Riblja jela: učestalost njihove uporabe ne smije prijeći dva dana u tjednu. Najkorisniji oblik plodova mora jest morska riba, jer potiče apsorpciju masti.
4. jela od svježeg sira (kolači, puding, sir), koji se najbolje koriste za doručak ili večeru.
5. Može se jesti omlet i kuhana jaja (samo ne tvrdo kuhana).
6. Masti od povrća i malo maslaca. Masti se ne mogu potpuno isključiti iz prehrane, jer sudjeluju u metaboličkim procesima.

Zapamtite da hrana prilikom uklanjanja žučnog mjehura mora nužno uključivati ​​kašu, povrće i voće, ali samo slatko. Preporuča se dodavanje mrkve i bundeve na jela, ali im je dopušteno jesti i u čistom obliku. Desert se može sastojati od male količine marmelade, marmelade, meda ili marmelade bez boja.

Ne zaboravite da jedenje nakon uklanjanja žučnog mjehura zahtijeva potpunu apstinenciju od alkohola. I dalje postoji neka količina proizvoda koji bi trebali biti isključeni iz prehrane:

1. Hrana koja iritira gastrointestinalnu sluznicu: začini, češnjak i luk, rotkvica i rotkvica, gljive. Izuzeto je korištenje bilo koje marinade, ribe ili gljive, kao i kisele kisele kisele hrane.
2. Masno meso.
3. Slatki (slatkiši, kolači, kolači, slatki soda, itd.).
4. Proizvodi koji sadrže grubo vlakno u velikim količinama (na primjer, grah, grašak, grubo kruh).
5. Hladna hrana (žele, žele, sladoled). Ova hrana izaziva razvoj grčenja žuči.

Važno je razumjeti da prehrana nakon uklanjanja žučnog mjehura treba temeljiti samo na unosu prehrambenih proizvoda. Nepoštivanje takvih pravila može koštati život osobe.

Postoje slučajevi kada čak i pod strogim pridržavanjem prehrane, stanje se pogoršava. Moguće je nerazumno povećanje temperature, izmet postaje lagano, pojavljuje se mučnina, a povraćanje sadrži mješavinu žuči. U pravilu, uzrok je kršenje protoka žuči i njezine stagnacije. U tom slučaju odmah se obratite svom liječniku. On bi trebao malo promijeniti svoje prehrane i propisati drugu s nekim povećanjem količine masnoća.